Phát hiện 5 loại cây nhiệt đới có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả
Qua nghiên cứu, các nhà khoa học Singapore đã chứng minh 5 loại cây nhiệt đới sở hữu khả năng phòng, chống ung thư hiệu quả, trong số đó có không ít cái tên rất quen thuộc với người Việt Nam.
Một nhóm các khoa học đến từ Singapore đã thực hiện nghiên cứu chuyên sâu về đặc tính dược liệu của các loài thực vật Nhiệt Đới bản địa, trong suốt nhiều năm liền. Trong nghiên cứu này, họ tập trung vào 7 loài thực vật đã được ứng dụng trong các phương thuốc cổ truyền để chữa ung thư, bao gồm: Củ rối Ấn (Leea indica), cây bìm bịp (Clinacanthus nutans), hồng bì (Clausena lansium), diệp long (Pereskia bleo), chàm mèo (Strobilanthes crispus), cây mật gấu (Vernonia amygdalina), đẹn ba lá (Vitex trifolia).
Để kiểm tra đặc tính chống ung thư của 7 loại cây này, nhóm nghiên cứu đã chiết x.uất t.inh chất từ phần lá tươi của chúng và dùng để xử lý các loại tế bào ung thư gồm: ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung, ung thư cổ tử cung, ung thư m.áu, ung thư gan và ung thư đại tràng.
Củ rối Ấn
Qua thí nghiệm, nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng, củ rối Ấn, cây mật gấu và đẹn ba lá có khả năng ức chế hiệu quả sự phát triển của nhiều loại ung thư. Bên cạnh đó cây hồng bì và chàm mèo lại cho thấy khả năng phòng ngừa một số loại ung thư.
Cây mật gấu
Điều đáng ngạc nhiên là cây bìm bịp, vốn được người Singapore sử dụng phổ biến để chữa ung thư, lại tỏ ra không mấy hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, trong thí nghiệm này. Theo phỏng đoán của các nhà khoa học, có lẽ loài cây này có những cách tác động khác với ung thư, thay vì g.iết c.hết tế bào ung thư.
Cây hồng bì
Nhà khoa học Hwee-Ling Koh, đại diện của nhóm nghiên cứu cho biết: “Các loại thảo dược đã được sử dụng từ thời xa xưa để chữa bệnh. Tuy nhiên, đặc tính chống ung thư của những loài thực vật này vẫn chưa được khám phá và tìm hiểu một cách chi tiết”.
Chuyên gia này cũng nhấn mạnh rằng, bằng chứng khoa học từ nghiên cứu của họ có thể được ứng dụng cho lĩnh vực y học cổ truyền, cũng như cuộc chiến chống ung thư của loài người. Tuy nhiên, vẫn cần thêm các nghiên cứu chuyên sâu hơn có thể xác định được chính xác hoạt chất mang đến đặc tính chống ung thư của các loài thực vật này.
Video đang HOT
Những loại thực vật quen thuộc có khả năng phòng, chống ung thư
Trước nghiên cứu của các nhà khoa học Singapore, nhiều loài thực vật đã được chứng minh có khả năng phòng, chống ung thư hiệu quả, trong đó không ít “cái tên” rất quen thuộc với chúng ta như:
- Súp lơ: Loại rau họ cải này chứa một hợp chất mang tên sulforaphane, được chứng minh là có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Thậm chí, một nghiên cứu của đại học Michigan khẳng định rằng, sulforaphane có thể giảm kích cỡ và số lượng của tế bào ung thư vú lần lượt xuống 45% và 75%.
- Dầu olive: Dầu olive nổi tiếng với nhiều tác dụng với sức khỏe, trong đó có phòng, chống ung thư. Tổng hợp kết quả từ 19 nghiên cứu cho thấy: nếu ăn dầu olive một cách hợp lý sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa và ung thư vú.
- Cà chua: Loại quả này rất giàu lycopene, một hợp chất tạo nên màu đỏ đặc trưng của cà chua và sở hữu đặc tính chống ung thư nổi trội, đặc biệt là khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến t.iền liệt.
Theo tinnhanhchungkhoan
Những lợi ích siêu tuyệt vời của loại hạt thường hay dùng trong dịp Tết
Hạt bí ngô được dùng phổ biến trong các món ăn nhẹ hoặc trộn với nhiều loại hạt và trái cây khô. Vừa là món ăn vặt được không ít chị em ưa chuộng, loại thực phẩm này còn có rất nhiều công dụng.
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp tự nhiên các chất béo lành mạnh và protein. Loại hạt này cũng chứa nhiều dầu (50%) và một loạt hợp chất khác như axit béo không bão hòa, photpho, kali, kẽm, axit amin thiết yếu và phenolic.
Hạt bí ngô được dùng phổ biến trong các món ăn nhẹ hoặc trộn với nhiều loại hạt và trái cây khô. Vừa là món ăn vặt được không ít chị em ưa chuộng, loại thực phẩm này còn có rất nhiều công dụng. Dưới đây là tổng hợp một số lợi ích của hạt bí ngô:
Sở hữu các đặc tính chống ung thư
Y học dân gian đã sử dụng chiết xuất hạt bí ngô để điều trị rối loạn thận, bàng quang và tuyến t.iền liệt trong nhiều thế kỷ. Các hợp chất như cucurbitin sở hữu khả năng ức chế sự phát triển nhanh chóng của các tế bào ung thư.
Những nghiên cứu thực nghiệm đã ghi nhận có khoảng 40-50% chất ức chế tăng trưởng các tế bào ung thư ở tuyến t.iền liệt, vú và ruột kết. Theo Linda Anegawa, bác sĩ chuyên khoa tại Trung tâm y tế Hawaii Pacific Health 360, điều này có thể là do sự hiện diện của thành phần giống estrogen là phytoestrogen trong hạt bí ngô.
Các hợp chất như lignan và flavone làm thay đổi biểu hiện của gen, chủ yếu liên quan đến việc ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư tuyến t.iền liệt.
Y học dân gian đã sử dụng chiết xuất hạt bí ngô để điều trị rối loạn thận, bàng quang và tuyến t.iền liệt trong nhiều thế kỷ.
Có thể nuôi dưỡng và phục hồi làn da
Dầu trong hạt bí ngô là chất chăm sóc da tự nhiên tuyệt vời. Chúng có tác dụng chống lão hóa và hạn chế ảnh hưởng của gốc tự do tới da.
Vitamin A và C trong hạt bí cũng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen. Collagen giúp chữa lành vết thương và giữ cho làn da của bạn sáng mịn, tránh nếp nhăn. Không ít người đã từng sử dụng dầu của hạt bí ngô làm thuốc bôi điều trị mụn trứng cá, mụn nước và viêm da mãn tính. Sản phẩm này còn ngăn ngừa n.hiễm t.rùng do vi khuẩn và nấm khi bạn sử dụng các chất tẩy tế bào c.hết, kem dưỡng da hoặc massage.
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Một số nghiên cứu trên động vật đã chứng minh tác dụng tích cực của việc bổ sung hạt bí ngô đối với sức khỏe tim. Nồng độ cholesterol toàn phần giảm đáng kể ở những người sở hữu chế độ dinh dưỡng nhiều chất béo.
Thêm hạt bí ngô vào chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch cũng như nhiều vấn đề về tim khác như bệnh động mạch vành, đột quỵ.
Hơn nữa, tiêu thụ các loại hạt nói chung đều có khả năng giảm mức độ LDL (cholesterol xấu) khoảng 79%. Harmony R. Reynolds, dược sĩ kiêm Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu các vấn đề tim mạch tại Tổ chức Y khoa Langone NYU tại New York (Mỹ) cho biết, thêm hạt bí ngô vào chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch cũng như nhiều vấn đề về tim khác như bệnh động mạch vành, đột quỵ.
Cải thiện sức khỏe tuyến t.iền liệt
Hạt bí ngô có tác dụng bảo vệ sức khỏe tuyến t.iền liệt hiệu quả. Đây là tuyến lưu trữ khoáng chất thiết yếu như kẽm. Chất này có khả năng ngăn ngừa những vấn đề như phì đại tuyến t.iền liệt ở nam giới do mất cân bằng testosterone. Nhờ công dụng này, hạt bí còn góp phần giảm nguy cơ mắc n.hiễm t.rùng đường tiết niệu.
Điều trị n.hiễm t.rùng đường tiết niệu (UTI)
Dầu hạt bí ngô rất hữu ích trong việc điều trị các rối loạn về đường tiết niệu, đặc biệt là ở nam giới. Tiêu thụ liều lớn khoảng 500-1000 mg mỗi ngày cũng không gây ra tác dụng phụ. Trên thực tế, chức năng tiết niệu sẽ được cải thiện đáng kể khi bạn sử dụng trong 6-12 tuần.
Thúc đẩy mọc tóc
Những hạt này chứa một lượng lớn axit béo omega-3. Cùng với các vi chất dinh dưỡng khác, axit béo này góp phần cải thiện sức khỏe tóc, bảo vệ tóc không bị khô và dễ gãy. Kẽm trong hạt bí ngô cũng thúc đẩy quá trình sản xuất protein ở lõi tóc.
Hạt bí chứa một lượng lớn axit béo omega-3.
Chống tiểu đường
Hạt bí ngô có tác dụng chống tiểu đường cao. Do sở hữu nhiều chất phytochemical như flavonoid và saponin, loại hạt này giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu một cách hiệu quả.
Các nghiên cứu của Đại học Florida trên động vật đã cho thấy, chế độ ăn giàu hạt lanh và hạt bí ngô giúp tăng cường hoạt động của enzym chống oxy hóa. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, các enzym này có khả năng t.iêu d.iệt gốc tự do, từ đó giảm tác động của bệnh lên thận và tuyến tụy.
Giảm nguy cơ béo phì
Nồng độ lipid cao hoặc tăng bất thường có liên quan đến các bệnh tim mạch, béo phì và thậm chí có thể gây t.ử v.ong. Kiểm soát quá trình trao đổi chất, dự trữ và bài tiết lipid, cũng như nồng độ cholesterol là biện pháp dễ nhất để tránh rối loạn như vậy.
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp các chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa. Cùng với các loại hạt khác như hạt lanh, chúng có thể ngăn ngừa tăng cân và tích tụ cholesterol trong gan.
(Nguồn: Stylecraze)
Theo Helino
[Thuốc&Dinh dưỡng] Cẩn trọng khi ăn quả hồng giòn Nhờ đặc tính của chất chống oxy hóa và phòng chống ung thư, quả hồng giòn có hữu ích trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Hồng giòn chứa hàm lượng cao nhất axít ascorbic (vitamin C) và có thể đáp ứng được khoảng 80% nhu cầu hàng ngày của chất dinh dưỡng này đối với cơ thể. Ngoài ra, quả hồng còn...