phần thịt

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường từ chế độ ăn giàu thực vật

Việc thay thế một khẩu phần thịt chế biến mỗi ngày bằng một phần ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt hoặc đậu sẽ giúp giảm từ 23-36% nguy cơ bị đột quỵ, đau tim và bệnh tim mạch vành.

Phần thịt bò khiến nhiều người thi nhau săn lùng, cả con bò cũng chỉ có 1 miếng

Thịt bò, loại thịt chẳng xa lạ gì, được bán cực kỳ phổ biến ở khắp các khu chợ, các siêu thị lớn nhỏ nên rõ ràng là rất dễ mua rồi đúng không? Ấy vậy mà vẫn có phần thịt bò được li...

Chị bán thịt 20 năm ở chợ tiết lộ phần cực ngon của con lợn nhiều người chưa nghe tên, ít ai mua được

Mỗi con lợn chỉ có 200 - 300 gram phần thịt này nên ai muốn mua sẽ phải đến chợ từ rất sớm

Ra chợ mua thịt, người khéo léo thấy 6 phần này sẽ mua ngay lập tức vì chúng 100% tươi ngon, lại giàu vitamin, canxi rất tốt cho cơ thể

Để chọn lựa phần thịt an toàn, đảm bảo sức khỏe bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây.

Sử dụng nhiều thịt đỏ và thịt chế biến có thể gây hại cho sức khỏe

Dù một nghiên cứu nhận định việc ăn thịt đỏ và thịt chế biến không có hại cho sức khỏe nhưng nghiên cứu mới gần đây khẳng định đây không phải điều khoa học ủng hộ.

Thời cơ vàng tăng thị phần thịt gà

So với các nước phát triển, thị phần thịt gia cầm của Việt Nam vẫn khá thấp nên dịch tả lợn Châu Phi là cơ hội vàng để ngành gia cầm nước ta bắt kịp xu thế thế phát triển.

Israel: Không cần thịt mổ, tạo ra thịt từ tế bào gốc

Tại một phòng thí nghiệm gần Tel Aviv, Aleph Farms đang phát triển thịt bò bít tết từ tế bào gốc của con bò, theo đài CBS News.

Cuộc đụng độ hiếm hoi giữa rái cá và “khối đá” bên bờ hồ

Nhặt tấm vé số trong quán ăn, bàng hoàng trúng giải 'khủng' hơn 117 tỷ đồng

Thịt gà không tốt hơn thịt bò để giảm cholesterol

Nghiên cứu mới thách thức niềm tin phổ biến rằng thịt trắng, như thịt gà, tốt cho chỉ số cholesterol hơn so với thịt đỏ, như thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu.

Làm mâm cua cù kỳ rang me khổng lồ

Con cù kỳ chỉ có phần thịt ở hai bên càng, phần thân xốp hầu như không có gì đặc sắc. Thế nhưng nhờ thịt ngon, ngọt nên rất được ưa chuộng.

Khi các ‘thánh’ rảnh rỗi làm đồ ăn thì mới gọi là đỉnh cao của sự cầu kỳ

Đến ăn thanh long, lựu, dâu tây mà cũng phải tách hạt thì đúng là chỉ có người rảnh mới làm được như vậy.

Giới khoa học điên đầu vì quả cam chuyển sang màu tím chỉ sau một đêm

Các nhà khoa học thực phẩm nước Úc đang điên đầu trước sự biến màu của một quả cam chỉ sau vài giờ cắt miếng. Thứ màu kỳ lạ sau đó đã được thu thập lại nhưng cho đến nay, vẫn không...

5 sai lầm nhiều người mắc làm hỏng món bò hầm

Không áp chảo thịt trước khi cho vào hầm hoặc chọn phần thịt quá nạc đều có thể khiến món ăn của bạn mất ngon.

Quên đi cắt cam kiểu bổ cau truyền thống, đây là những cách cắt cam ngon lành hơn nhiều!

Cam là loại trái cây được hầu hết mọi người đều yêu thích trong những ngày hè nóng bức. Các bạn hãy học cách cắt cam trên đây để có thể thưởng thức trọn vẹn loại trái cây giải nhiệ...

Cái kết có hậu sau vụ phản thịt bị đổ chất thải ở Hải Phòng

Lãnh đạo UBND TP Hải Phòng đã yêu cầu các cơ quan chức năng giải quyết vụ việc. Phó Chủ tịch UBND TP Hải Phòng, ông Nguyễn Xuân Bình trực tiếp chỉ đạo: "Đề nghị cơ quan chức năng c...

Vụ hắt luyn vào phản thịt: Chị Xuyến trở lại bán tôm cá

Ngay sau khi đàn lợn 20 con được Báo NTNN/Điện tử Dân Việt kết nối với doanh mua hết, sáng 15.5 chị Đỗ Thị Xuyến (thôn 1, xã Kiến Quốc, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) - người phụ nữ t...

Hai người phụ nữ hất luyn vào phản thịt phải chịu hình phạt thế nào?

"Do vậy, theo quan điểm cá nhân tôi, trong vụ án này, gia đình bị can nên có những động thái tích cực trong việc khắc phục hậu quả, bồi thường thiệt hại thỏa đáng và chính thức côn...

Khoai, ngô nướng trên hè phố Sài Gòn

Củ khoai nướng to tròn nóng hổi, bóc bỏ lớp vỏ cháy sém bên ngoài để thưởng thức phần thịt dày ngọt, bùi, thơm nức mùi mật. Món ăn dân dã quê mùa này hiện được bán phổ biến trên nh...

Dụng cụ giúp tách hạt ngô chỉ trong… vài giây

Bạn rất thích những món ăn với ngô như trứng chiên ngô, ngô xào thịt băm... nhưng mỗi lần chế biến, bạn cảm thấy rất ngại vì phải ngồi tách từng hạt một. Có cách nào cho phép bạn v...