Phan Như Thảo lần đầu đòi chồng đại gia tự làm lẩu cua và cái kết “dễ sợ”

Nông Mạnh Hùng17:52 09/08/2019

Nữ diễn viên đinh ninh rằng khi thách Đức An làm lẩu cua đồng anh sẽ không biết nấu.

Nhiều người đã biết ông xã Phan Như Thảo là đại gia Đức An rất giỏi nấu ăn và là đầu bếp chính trong gia đình. Tuy nhiên, qua những món ăn mà nữ diễn viên chia sẻ do ông xã nấu, hẳn không ít fan sẽ cho rằng Đức An giỏi nấu ăn theo phong cách phương Tây. Thế nhưng không ngờ những món Việt anh cũng làm sành sỏi, thậm chí chưa từng thử bao giờ song khi bắt tay vào làm là thành công xuất sắc.

Mới đây Phan Như Thảo đã đòi chồng làm lẩu cua đồng và đinh ninh rằng anh sẽ không biết nấu. Thế nhưng cuối cùng cô phải bày tỏ rằng: “Lần đầu của lẩu cua An, không ngờ chồng mình giỏi vậy. Tưởng đòi lẩu cua đồng sẽ không biết nấu. Dễ sợ thật”.

Ngoài khả năng kinh doanh hay tính chiều vợ con, đại gia Đức An còn được biết đến với tài nấu ăn cực đỉnh.

Lần đầu bị vợ đòi làm món lẩu cua đồng, vị đại gia đã “xắn tay” làm ra trò.

Cua được tách đẹp mắt, còn nguyên gạch. Còn thịt cua được xay nhuyễn.

Lẩu cua ăn kèm thịt bò.

Thêm cả ghẹ.

Bữa lẩu cua vô cùng chất lượng. Chia sẻ với người mẫu Phạm Ngọc Thạch, Phan Như Thảo cho biết cua cô mua chỉ 350.000 đồng/kg.

Video đang HOT

Bạn bè của cặp đôi cũng phải khen ngợi trình đầu bếp của Đức An : “Dễ sợ thật”, “Thèm xỉu”, “Ngon dã man”, “Chất lượng, nhìn là biết ngon rồi”, “Chặt cua không nát gạch hay nhỉ”, “Chặt cua sao đỉnh quá trời”, “Có chồng nấu ăn ngon thật sướng”, “Thảo sướng thiệt. Có đầu bếp riêng nên ăn uống không sợ bị ngộ độc”… Có người còn cho rằng: “Chắc anh này là thành viên của hội đầu bếp Việt Nam”.

Hàng loạt bạn bè, người hâm mộ cũng giục chồng Phan Như Thảo nên mở nhà hàng: “Em thấy anh An nên mở nhà hàng Mr An đi là vừa, từ Âu sang Á từ Tây sang Tàu anh chấp hết rồi anh ơi”, “Mở nhà hàng luôn đi Thảo ơi, toàn các món ngon không à”…

Những món ăn gần đây do đại gia thực hiện vừa ngon vừa đẹp mắt làm ai nấy nhìn đã phát thèm.

Cô than: “Chồng này chắc chồng người ta. Chớ chồng mình sao cứ ép mình mập. Tôi đau khổ nào ai hay”.

Đại gia Đức An làm món bún bò xào nóng hổi ngay tại bàn ăn.

Lạp xưởng tươi của nhà, bò bía chồng của mình cuốn, cơm chiên chồng của mình chiên. Mình… ăn”, Phan Như Thảo dí dỏm về bữa cơm được ông xã phục vụ.

Theo Khampha

Mưa gió làm nồi lẩu cua siêu ngon siêu hấp dẫn lại cực nhanh

Ngày mưa được lai rai nồi lẩu cua ấm bụng thế này thì còn gì bằng.

Nguyên liệu làm lẩu cua:

Cua gạch hoặc cua thịt: 1kg

Ngao: 500gr

Xương ống lợn: 500gr

Mẻ: 5-6 thìa canh (muốn chua hơn thì cho thêm theo khẩu vị)

Cà chua: 2 quả

Hành tây: 1/2 củ

Ngô ngọt: 1 bắp

Bún: 1kg

Nấm kim châm: 2 gói

Gia vị: muối, bột canh, hành củ...

Các loại rau ăn kèm: rau muống, hoa bí nếu có, hoa thiên lý, bắp chuối bào mỏng, rau muống chẻ, rau mồng tơi... một loại một ít,có thể thêm bớt theo ý thích.

Cách làm lẩu cua:

- Xương ống lợn mua về rửa sạch, trần qua nước sôi cho sạch bụi bẩn, đổ 2l nước vào ninh đến khi nước xương màu trắng đục toả ra mùi thơm, xương và thịt thật mềm là đạt (cách chọn và cách ninh xương làm nước dùng mọi người đọc cuối bài).

- Cua rửa sạch, dùng dao nhọn đâm vào phần yếm cua để cua chết. Để nguyên con hoặc tách mai.

- Ngao ngâm với nước cho vài lát ớt cay để ngao nhả cặn bẩn, sau đó rửa sạch để ráo nước.

- Các loại rau rửa sạch, rau muống chẻ và bắp chuối có thể tự chẻ, bào hoặc mua sẵn.

- Rau muống vặt bớt lá lấy phần cuộng.

- Ngô ngọt cắt thành các khoanh nhỏ vừa ăn.

- Nấm kim châm, cắt chân rửa sạch.

- Cà chua, hành tây rửa sạch bổ múi cau.

- Phi thơm hành củ băm nhỏ, khều chút gạch cua vào xào thơm,đổ nước ninh xương vào, tiếp đến mẻ lọc lấy phần nước bỏ bã, hành tây và cà chua đã bổ múi cau.

- Nêm gia vị bột canh cho vừa miệng. Vậy là đã được một nồi nước lẩu ngậy của mùi gạch cua, thơm thanh mát của mẻ... nếm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng rồi bắt đầu cho nấm, ngô, chút ngao vào trước, nước sôi cho cua và các loại rau vào là xong.

Cách ninh xương lấy phần nước dùng để chế biến cho các loại nước lẩu:

- Chọn phần xương tươi ngon, rửa sạch trần qua nước sôi già để loại bỏ chất bẩn bám vào xương, luộc sơ rồi đổ phần nước luộc lần đầu đi để nước xương thơm ngon bớt mùi hôi.

- Nướng một củ hành tím, thả vào nồi nước ninh xương,cùng 1/2 củ hành tây để nguyên miếng. Đun sôi bùng lên sau đó hạ lửa liu riu, thỉnh thoảng hớt bọt để nồi nước được trong và không đậy vung tránh nồi nước ninh bị đục.

- Cho vào chút muối tinh và không nêm bằng bột nêm. Hầm trong 3-4h, hoặc không có thời gian thì hầm khoảng 1-2h. Nên kết hợp các loại củ quả như: cà rốt, ngô ngọt, củ cải, su su... để tăng thêm độ thơm ngọt cho nước hầm xương, thời gian ninh không quá 6h.

Theo Emdep

Cách nấu LẨU CUA ĐỒNG ngon ngọt đãi tiệc tại nhà Cách nấu lẩu cua đồng cực kỳ đơn giản mà lại ngon. Lẩu cua đồng ngày càng trở nên phổ biến trong các đám tiệc. Nước lẩu ngon và ngọt hơn hẳn các loại lẩu khác. Nguồn: sưu tầm