phẩm màu

Bữa ăn “ngậm” đầy hóa chất

Theo Cục An toàn VSTP, trong 3 năm gần đây, cơ quan chức năng đã phát hiện 15,6% số mẫu thực phẩm dương tính với hàn the, 13% số mẫu có chất bảo quản vượt ngưỡng cho phép và 12% số mẫu có phẩm màu kiềm. Phần lớn phụ gia nhập lậu, không ...

“Gà lông nhung” xuất hiện ở TPHCM

Gà nhuộm phẩm màu mà người bán gọi là "gà lông nhung" được bày bán trên đường Lê Văn Thọ, quận Gò Vấp, TPHCM tối 23/8 thu hút nhiều người hiếu kỳ và mua về nuôi thử.

Nhận diện trái cây bị ngâm chất độc

Bạn cần chú ý và hạn chế mua những quả xoài vỏ bên ngoài màu xanh hoặc xanh vàng nhạt, nhưng bên trong ruột lại chín vàng. Không chỉ không có vị xoài, nhạt nhẽo, thường quả xoài nà...

Chế biến thuốc giả từ thức ăn gia súc và phẩm màu

Hàng loạt loại thuốc tây (tân dược) giả, nhái, không rõ nguồn gốc, xuất xứ đang được bày bán công khai trên thị trường, được chế biến từ thức ăn gia súc và phẩm màu.

Chăm lo miếng ăn “lành” cho con: Không dễ

Khi con bắt đầu giai đoạn khám phá thế giới kỳ diệu của hương vị, mẹ lại tất bật và bối rối trước thực đơn hàng ngày của con. Mỗi món ăn mẹ nấu cho con, mẹ gửi trong đó rất nhiều y...

Dùng hóa chất biến nước thành rượu ngoại

Bằng phẩm màu, hóa chất, vỏ chai và nhãn mác giả, Thông và Hiếu đã chế biến ra những chai rượu ngoại có giá đến tay khách hàng lên tới hàng triệu đồng.

Nước lã + phẩm màu= dầu ăn giả

Giảng "chế" dầu ăn theo công thức: phẩm màu, nước lã và một chút dầu ăn thật, để thành bình dầu ăn mang thương hiệu bất kỳ. Chiều 29- 3, tổ công tác CAP Đồng Nhân, quận Hai Bà Trưn...

Kinh hãi công nghệ biến đường trắng thành đường vàng

Một số cơ sở kinh doanh đường nhỏ lẻ ở các tỉnh ĐBSCL đang lén lút trộn phẩm màu nhằm "biến" đường cát trắng thành phẩm sang đường màu vàng kem, gây nguy hại cho sức khoẻ người tiê...

[Chế biến]- Macarons trà xanh

Công thức làm macaron khá đơn giản: lòng trắng trứng đánh bông cứng với đường, sau đó cho bột hạnh nhân và phẩm màu vào trộn cùng.

Mách bạn cách làm rock candy siêu đơn giản

Những que kẹo đẹp lung linh như pha lê với đủ màu sắc...

Phẩm màu E 102 được phép sử dụng trong mì ăn liền

Đây là kết luận chính thức của Văn phòng Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm Việt Nam (Codex) đưa ra ngày 21/7, sau nhiều thông tin trái chiều về tác hại của phẩm màu vàng Tartrazine trong...

Những màu thực phẩm nên tránh

Năm 1976, người tiêu dùng Mỹ cảm giác như họ đang ở trong một bộ phim kinh dị khi Cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ FDA tuyên bố màu đỏ "tía rau rền" dùng nhuộm thực phẩm là ch...

Chi tiết cách làm xà bông handmade đây!

Cập nhật ngay với xu hướng mới của các chị em công sở nhé!

Phẩm nhuộm quần áo “chế màu” tương ớt

Cơ quan chức năng đã cảnh báo chất rhodamine B độc hại có trong hạt dưa, thuốc đông y. Mới đây, cơ quan hữu trách lại lên tiếng chất này có trong một số loại tương ớt. Tương ớt bày...

5 thành phần nguy hiểm nhất có trong thực phẩm

Bạn có biết, các chất làm ngọt, phẩm màu, chất bảo quản... có trong thực phẩm chế biến sẵn đều vô cùng nguy hại cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 5 thành phần nguy hiểm nhất mà bạn...

Tự làm xà bông hưởng ứng ngày thế giới rửa tay

Ngày 15-10 hằng năm được chọn là ngày thế giới rửa tay với xà phòng đó nha. Chỉ cần khéo léo một chút là bạn có thể tạo ra đủ thứ hình hay ho đấy!

Khi dân được giải khát bằng ‘thuốc độc’

Không ít quán giải khát còn sử dụng thêm cả đường hoá học để chế biến sinh tố, nước hoa quả. Công thức chế biến sinh tố như trên có gây hại đến sức khoẻ người tiêu dùng? Có gây ngộ...