Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt

Theo dõi VGT trên

Canh atiso hầm giò heo là một đặc sản Đà Lạt để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách và khiến họ nhớ mãi sau chuyến đi. Dù bạn thưởng thức ở bất cứ nơi nào khác nhưng hương vị món ăn canh này lại chỉ ngon ngọt tại Đà Lạt.

Canh Atiso hầm giò heo là món ăn đặc sản của Đà Lạt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của người dân thành phố sương. Người Đà Lạt rất thích món canh atiso hầm giò heo bởi không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tại những tỉnh thành khác, rất khó để tìm thấy món canh atiso hầm giò heo đặc trưng như Đà Lạt: vừa cay nồng và lúc nào cũng nghi ngút khói chiều lòng bất kỳ thực khách nào. Nếu tinh ý, du khách sẽ nhận ra ẩm thực Đà Lạt cũng giống như người dân nơi đây, vừa mang vẻ thanh lịch vừa nhiệt thành, mềm mỏng trong nhịp sống bình thản… Tất cả đã tạo nên một Đà Lạt quá đỗi dịu dàng nhưng vẫn ẩn giấu một niềm mãnh liệt của núi rừng bên trong.

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 1

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 2

Đà Lạt là một vùng đất tươi tốt, thích hợp cho sự phát triển của hoa atiso. Hiện nay, diện tích trồng hoa atiso đang bị thu hẹp dần nên loài hoa này càng trở nên quý giá. Atiso là loài cây dược liệu quý, các bộ phận từ lá đến thân, rễ và bông đều có thể sử dụng vào những mục đích khác nhau, không bỏ bất cứ thứ gì. Bông atiso là phần quý nhất thường được chế biến thành các món ăn giàu dinh dưỡng. Canh hoa atiso hầm giò heo là món ăn đặc sản Đà Lạt, thu hút du khách bởi chính những nguyên liệu dân dã nơi đây. Món canh này có công dụng giải nhiệt, ngăn ngừa một số bệnh nóng trong người như mụn nhọt, mụn trứng cá…

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 3

Canh atiso là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thuần túy từ giò heo hòa quyện cùng sự ngọt thơm tự nhiên của bông atiso tươi. Giò heo được hầm kỹ trong nhiều giờ nên rất mềm, vừa ăn, cắn thêm một miếng atiso chín mềm, du khách sẽ cảm thấy sự hòa hợp kỳ diệu của món ăn này. Tưởng chừng hai nguyên liệu chẳng liên quan nhưng khi hòa lẫn vào nhau, khách du lịch mới gật gù nhận ra thế nào là đỉnh cao của ẩm thực Đà Lạt!

Video đang HOT

Món canh atiso hầm giò heo ở Đà Lạt được dùng khi còn giữ độ nóng, chấm với nước mắm ớt cay. Nước canh mang vị ngọt, thanh, đậm đà từ nước hầm xương. Giò heo hầm mềm, béo mà không bị nát càng khiến món ăn được lòng nhiều thực khách. Đây là một món ăn phù hợp với những đêm lạnh, nếu thưởng thức món ăn đặc sản Đà Lạt này vào những ngày hè hoi bức thì cũng có tính giải nhiệt rất cao.

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 4
Ảnh: Internet

Dù bạn có tới thành phố sương Đà Lạt bao lần đi chăng nữa, món anh atiso hầm giò heo vẫn luôn là lựa chọn ẩm thực hàng đầu, chẳng hề biết chán. Tô cảnh nhỏ giản dị nhưng chứa đựng bao tinh hoa của mảnh đất bình yên sẽ khiến bạn yêu, say mê và cứ vậy, muốn quay lại Đà Lạt hết lần này tới lần khác.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt

Hoa quả sấy là một trong những loại đặc sản được yêu thích và chọn mua làm quà tại Đà Lạt. Dưới đây là 4 địa chỉ bán hoa quả sấy uy tín nhất mà du khách không nên bỏ qua.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 1

Hoa quả sấy L'angfarm

L'angfarm

L'angfarm là địa chỉ mua đặc sản Đà Lạt được người dân địa phương và du khách tin tưởng lựa chọn suốt nhiều năm qua bởi chất lượng và dịch vụ hàng đầu. Các sản phẩm luôn được tuyển chọn từ những nguyên liệu tươi và sạch, sau đó được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại, ứng dụng công nghệ sản xuất của Nhật Bản. Vì thế các sản phẩm đến với khách hàng đều mang chất lượng tốt nhất. Đặc sản hoa quả sấy gồm hai loại sấy dẻo và sấy giòn với đa dạng các loại quả. Hoa quả sấy ở đây có hương vị rất thơm ngon, nếu biết cách bảo quản thường giữ được rất lâu. Ngoài ra bao bì sản phẩm cũng được trang trí rất đẹp và tỉ mỉ, phù với với các du khách có nhu cầu mua quà biếu, tặng.

Cầu Đất Farm

Cầu Đất Farm không chỉ là địa điểm du lịch, sống ảo mà còn là nơi cung cấp nông sản, đặc sản nổi tiếng nhất nhì xứ mù sương cũng như trên toàn quốc. Nằm cách xa trung tâm thành phố, sở hữu không gian thoáng đãng cùng không khí trong lành, có lẽ bởi thế mà nông sản nơi đây tận hưởng được trọn vẹn tinh túy của thiên nhiên, tươi và ngon nhất. Một trong những đặc sản nổi bật ở đây là các loại hoa quả sấy khô, hoa quả sấy dẻo. Nhâm nhi chút hoa quả sấy cùng tách trà nóng trong ngày gió rét thì quả là tuyệt.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 2

Thương hiệu nổi tiếng tại Đà Lạt

Dalavi - Đặc sản Đà Lạt

Dalavi là thương hiệu ứng dụng công nghệ hiện đại của Nhật Bản vào quy trình sản xuất, kết hợp cùng nguyên liệu tươi, sạch và ngon nhất của Đà Lạt. Nhờ thế đã tạo nên những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng vừa bắt mắt, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm ở đây rất đa dạng, hầu hết các loại nông sản đặc trưng của Đà Lạt như dâu tằm sấy dẻo, chanh dây sấy dẻo, khoai lang sấy giòn và đặc biệt còn có bông atiso. Các sản phẩm được gói vào túi giấy rất đẹp mắt, theo nhiều khối lượng để bạn có thể thoải mái lựa chọn.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 3

Hoa quả sấy ở đây có giá cả cực phải chăng

Ngon lạ Đà Lạt

Giống như tên gọi, nơi đây chuyên cung cấp những đặc sản vừa ngon, vừa lạ theo mùa của Đà Lạt. Vì sản xuất theo mùa nên các loại hoa quả sấy luôn đảm bảo độ mới, không tồn kho hư hỏng. Đây cũng là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ sành ăn nhất. Tại đây, bạn có thể tìm được mọi loại đặc sản nổi tiếng nhất của Đà Lạt, đặc biệt là các loại hoa quả sấy.

Hoa quả sấy của Ngon lạ Đà Lạt đảm bảo được màu sắc bắt mắt, hương vị cuốn hút của riêng nơi đây, không lẫn vào bất cứ nơi nào khác. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các chuyến đi chơi xa hoặc làm quà tặng mà bạn không tiện mang theo quá nhiều thứ cồng kềnh.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 4

Hoa quả sấy là món đặc sản thích hợp làm quà

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024

Tin đang nóng

Hiện trường hơn 200 bộ hài cốt vừa được phát hiện giữa Hà Nội
10:18:38 22/11/2024
Sự trở lại ngoạn mục nhất Hollywood: Lindsay Lohan - nàng công chúa sa ngã sao lại đẹp "ngộp thở" thế này
06:41:14 22/11/2024
Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy: Lên tiếng chính thức về hình ảnh đăng ký kết hôn, bật khóc nức nở vì lí do gì?
06:49:21 22/11/2024
Con đường sa ngã của cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre Lê Đức Thọ
10:11:58 22/11/2024
Góc khuất kinh hoàng của Kpop: Thực tập sinh nữ suy kiệt, tắt kinh vì nhịn ăn cắm đầu vào phòng tập
06:44:30 22/11/2024
Bị chê "nghệ sĩ nổi tiếng mà ở ký túc xá", chị cả của show Chị Đẹp giải thích
07:09:19 22/11/2024
Danh tính cô gái Đà Lạt có tên khai sinh độc lạ, nhan sắc được ví như mỹ nhân TVB thập niên 90
11:38:33 22/11/2024
'Độc đạo' tung ngoại truyện đặc biệt quy tụ dàn diễn viên sau cái kết tranh cãi
10:45:30 22/11/2024

Tin mới nhất

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản

05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.

Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon

05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng

05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong

05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh

09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Lộ vóc dáng Yến Xuân khi mang bầu, một khoảnh khắc hé lộ luôn tình cảm của Đặng Văn Lâm dành cho vợ

Netizen

13:14:17 22/11/2024
Ngày 21/11, đội tuyển Việt Nam tập trung tại một khách sạn tại Hà Nội để chuẩn bị cho chuyến tập huấn Hàn Quốc hướng đến AFF Cup 2024.

Con cái là tất cả đối với minh tinh Angelina Jolie

Sao âu mỹ

12:53:29 22/11/2024
Trò chuyện trong chương trình Good Morning America, Angelina chia sẻ rằng, đối với cô, thiên chức làm mẹ là trọng tâm chính trong cuộc sống, giống như việc ca hát là quan trọng nhất với Maria Callas - nghệ sĩ opera cô thủ vai trong phim...

Phản ứng của các nước với lệnh bắt giữ đối với Thủ tướng Israel

Thế giới

12:47:29 22/11/2024
Ngoài ra, ICC cũng đã ban hành lệnh bắt giữ đối với thủ lĩnh quân sự Hamas Mohammed Deif vì cáo buộc tội ác chống lại loài người và tội ác chiến tranh .

Tiến Linh khen ngợi Indonesia, sẵn sàng cạnh tranh với Nguyễn Xuân Son

Sao thể thao

12:10:35 22/11/2024
Tiến Linh thừa nhận Indonesia là ứng viên số 1 cho chức vô địch ASEAN Cup 2024, nhưng ĐT Việt Nam sẽ chơi hết khả năng để thể lấy lại vị thế của mình.

Nữ ca sĩ nhiều năm vắng bóng: Định cư Pháp, làm mẹ đơn thân sexy tuổi 35

Nhạc việt

11:59:16 22/11/2024
Sau thời gian dài vắng bóng, ca sĩ Hằng BingBoong chính thức trở lại với MV Đứa bé nó hỏi (sáng tác: Đạt G; sản xuất âm nhạc: Đoàn Minh Vũ).

Động thái mới nhất của Hoài Lâm gây xôn xao

Sao việt

11:55:13 22/11/2024
Cư dân mạng đang xôn xao trước việc liệu Hoài Lâm có đang từ bỏ nghệ danh gắn liền với tên tuổi mình để chuyển sang hoạt động âm nhạc với tên thật.

Quả chuối vừa được mua vào buổi sáng với giá 9.000 đồng, buổi tối bán với giá 157 tỷ đồng

Sáng tạo

11:20:19 22/11/2024
Một quả chuối trong nhiều năm đã gây tranh cãi trong giới nghệ thuật đã được bán với giá 6,2 triệu USD (hơn 157 tỷ đồng) bao gồm cả phí tại cuộc đấu giá nghệ thuật đương đại của Sotheby s New York vào tối thứ Tư

Người đàn ông mất ngủ suốt 32 năm vì bị sếp mắng oan

Lạ vui

11:20:01 22/11/2024
Sau một lần bị cấp trên đổ lỗi một cách bất công, người đàn ông rơi vào trạng thái buồn bực, uất ức và bị mất ngủ suốt nhiều năm.

Áo khoác dài, món đồ sành điệu, đáng giá nhất tủ đồ mùa đông

Thời trang

11:13:20 22/11/2024
Kiểu áo khoác mùa đông đặc trưng nhất chính là trench coat (áo khoác dài, áo măng tô). Chỉ vào mùa cuối năm, tín đồ thời trang mới thỏa sức diện item này đi học, đi chơi, đi làm mà không cần e ngại điều gì.

Bắt giữ 4 đối tượng trộm cắp và tiêu thụ tài sản

Pháp luật

11:08:50 22/11/2024
Ngày 22/11, Công an tỉnh Thanh Hoá thông tin, Công an thị xã Bỉm Sơn vừa bắt giữ 4 đối tượng ở tỉnh Ninh Bình để điều tra tội trộm cắp và tiêu thụ tài sản.

Phong cách trẻ trung của 'Anh trai say hi' JSOL

Phong cách sao

10:56:25 22/11/2024
Trong đó các item mang tính trẻ trung, hiện đại thường được JSOL sử dụng khá nhiều như áo thun, áo sơ mi, quần short hay các set đồ jeans.