Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt

Theo dõi VGT trên

Canh atiso hầm giò heo là một đặc sản Đà Lạt để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách và khiến họ nhớ mãi sau chuyến đi. Dù bạn thưởng thức ở bất cứ nơi nào khác nhưng hương vị món ăn canh này lại chỉ ngon ngọt tại Đà Lạt.

Canh Atiso hầm giò heo là món ăn đặc sản của Đà Lạt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của người dân thành phố sương. Người Đà Lạt rất thích món canh atiso hầm giò heo bởi không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tại những tỉnh thành khác, rất khó để tìm thấy món canh atiso hầm giò heo đặc trưng như Đà Lạt: vừa cay nồng và lúc nào cũng nghi ngút khói chiều lòng bất kỳ thực khách nào. Nếu tinh ý, du khách sẽ nhận ra ẩm thực Đà Lạt cũng giống như người dân nơi đây, vừa mang vẻ thanh lịch vừa nhiệt thành, mềm mỏng trong nhịp sống bình thản… Tất cả đã tạo nên một Đà Lạt quá đỗi dịu dàng nhưng vẫn ẩn giấu một niềm mãnh liệt của núi rừng bên trong.

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 1

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 2

Đà Lạt là một vùng đất tươi tốt, thích hợp cho sự phát triển của hoa atiso. Hiện nay, diện tích trồng hoa atiso đang bị thu hẹp dần nên loài hoa này càng trở nên quý giá. Atiso là loài cây dược liệu quý, các bộ phận từ lá đến thân, rễ và bông đều có thể sử dụng vào những mục đích khác nhau, không bỏ bất cứ thứ gì. Bông atiso là phần quý nhất thường được chế biến thành các món ăn giàu dinh dưỡng. Canh hoa atiso hầm giò heo là món ăn đặc sản Đà Lạt, thu hút du khách bởi chính những nguyên liệu dân dã nơi đây. Món canh này có công dụng giải nhiệt, ngăn ngừa một số bệnh nóng trong người như mụn nhọt, mụn trứng cá…

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 3

Canh atiso là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thuần túy từ giò heo hòa quyện cùng sự ngọt thơm tự nhiên của bông atiso tươi. Giò heo được hầm kỹ trong nhiều giờ nên rất mềm, vừa ăn, cắn thêm một miếng atiso chín mềm, du khách sẽ cảm thấy sự hòa hợp kỳ diệu của món ăn này. Tưởng chừng hai nguyên liệu chẳng liên quan nhưng khi hòa lẫn vào nhau, khách du lịch mới gật gù nhận ra thế nào là đỉnh cao của ẩm thực Đà Lạt!

Video đang HOT

Món canh atiso hầm giò heo ở Đà Lạt được dùng khi còn giữ độ nóng, chấm với nước mắm ớt cay. Nước canh mang vị ngọt, thanh, đậm đà từ nước hầm xương. Giò heo hầm mềm, béo mà không bị nát càng khiến món ăn được lòng nhiều thực khách. Đây là một món ăn phù hợp với những đêm lạnh, nếu thưởng thức món ăn đặc sản Đà Lạt này vào những ngày hè hoi bức thì cũng có tính giải nhiệt rất cao.

Phải lòng món canh atiso của Đà Lạt - Hình 4
Ảnh: Internet

Dù bạn có tới thành phố sương Đà Lạt bao lần đi chăng nữa, món anh atiso hầm giò heo vẫn luôn là lựa chọn ẩm thực hàng đầu, chẳng hề biết chán. Tô cảnh nhỏ giản dị nhưng chứa đựng bao tinh hoa của mảnh đất bình yên sẽ khiến bạn yêu, say mê và cứ vậy, muốn quay lại Đà Lạt hết lần này tới lần khác.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt

Hoa quả sấy là một trong những loại đặc sản được yêu thích và chọn mua làm quà tại Đà Lạt. Dưới đây là 4 địa chỉ bán hoa quả sấy uy tín nhất mà du khách không nên bỏ qua.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 1

Hoa quả sấy L'angfarm

L'angfarm

L'angfarm là địa chỉ mua đặc sản Đà Lạt được người dân địa phương và du khách tin tưởng lựa chọn suốt nhiều năm qua bởi chất lượng và dịch vụ hàng đầu. Các sản phẩm luôn được tuyển chọn từ những nguyên liệu tươi và sạch, sau đó được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại, ứng dụng công nghệ sản xuất của Nhật Bản. Vì thế các sản phẩm đến với khách hàng đều mang chất lượng tốt nhất. Đặc sản hoa quả sấy gồm hai loại sấy dẻo và sấy giòn với đa dạng các loại quả. Hoa quả sấy ở đây có hương vị rất thơm ngon, nếu biết cách bảo quản thường giữ được rất lâu. Ngoài ra bao bì sản phẩm cũng được trang trí rất đẹp và tỉ mỉ, phù với với các du khách có nhu cầu mua quà biếu, tặng.

Cầu Đất Farm

Cầu Đất Farm không chỉ là địa điểm du lịch, sống ảo mà còn là nơi cung cấp nông sản, đặc sản nổi tiếng nhất nhì xứ mù sương cũng như trên toàn quốc. Nằm cách xa trung tâm thành phố, sở hữu không gian thoáng đãng cùng không khí trong lành, có lẽ bởi thế mà nông sản nơi đây tận hưởng được trọn vẹn tinh túy của thiên nhiên, tươi và ngon nhất. Một trong những đặc sản nổi bật ở đây là các loại hoa quả sấy khô, hoa quả sấy dẻo. Nhâm nhi chút hoa quả sấy cùng tách trà nóng trong ngày gió rét thì quả là tuyệt.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 2

Thương hiệu nổi tiếng tại Đà Lạt

Dalavi - Đặc sản Đà Lạt

Dalavi là thương hiệu ứng dụng công nghệ hiện đại của Nhật Bản vào quy trình sản xuất, kết hợp cùng nguyên liệu tươi, sạch và ngon nhất của Đà Lạt. Nhờ thế đã tạo nên những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng vừa bắt mắt, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm ở đây rất đa dạng, hầu hết các loại nông sản đặc trưng của Đà Lạt như dâu tằm sấy dẻo, chanh dây sấy dẻo, khoai lang sấy giòn và đặc biệt còn có bông atiso. Các sản phẩm được gói vào túi giấy rất đẹp mắt, theo nhiều khối lượng để bạn có thể thoải mái lựa chọn.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 3

Hoa quả sấy ở đây có giá cả cực phải chăng

Ngon lạ Đà Lạt

Giống như tên gọi, nơi đây chuyên cung cấp những đặc sản vừa ngon, vừa lạ theo mùa của Đà Lạt. Vì sản xuất theo mùa nên các loại hoa quả sấy luôn đảm bảo độ mới, không tồn kho hư hỏng. Đây cũng là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ sành ăn nhất. Tại đây, bạn có thể tìm được mọi loại đặc sản nổi tiếng nhất của Đà Lạt, đặc biệt là các loại hoa quả sấy.

Hoa quả sấy của Ngon lạ Đà Lạt đảm bảo được màu sắc bắt mắt, hương vị cuốn hút của riêng nơi đây, không lẫn vào bất cứ nơi nào khác. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các chuyến đi chơi xa hoặc làm quà tặng mà bạn không tiện mang theo quá nhiều thứ cồng kềnh.

4 thương hiệu hoa quả sấy uy tín tại Đà Lạt - Hình 4

Hoa quả sấy là món đặc sản thích hợp làm quà

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng
17:03:19 05/11/2024
Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan
10:16:08 05/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món chẳng ai có thể chối từ
17:07:37 04/11/2024
Bí đao đừng mang nấu canh nữa, thêm 2 thìa này đem chế biến, khi cắn vào sẽ có cảm giác như đang ăn thịt nướng
06:05:25 05/11/2024
Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết
06:03:33 05/11/2024
Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng
06:04:59 05/11/2024
"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024

Tin đang nóng

Chăm sóc mẹ ở viện nửa tháng, cô hàng xóm đến thăm, đưa xem bức ảnh mà tôi tức điên người vì âm mưu của chồng
06:14:10 06/11/2024
Cưới nhau 7 năm nhưng vẫn chưa được làm đàn bà, một hôm tôi chủ động rồi chết lặng khi biết sự thật về chồng
07:06:32 06/11/2024
Nam diễn viên từng bị nhà sản xuất phim cầm dao rượt đuổi: Cuộc sống thay đổi chóng mặt
06:31:52 06/11/2024
Cặp đôi "tổng tài và cô vợ minh tinh" gây sốt MXH: Nhà gái sở hữu đôi chân cực phẩm ai nhìn cũng mê
05:58:42 06/11/2024
Sao Việt 6/11: Đặng Thu Thảo đẹp rạng rỡ sau sinh, Bình Minh đón tuổi 43
07:51:03 06/11/2024
Cặp đôi hoàng tử và công chúa đẹp khuynh đảo Đêm hội Weibo 2024: Nhà gái xinh sang chưa bao giờ lỗi mốt
06:42:22 06/11/2024
Bà Trương Mỹ Lan lại xin 1 biệt thự, 2 du thuyền và loạt nhà ở phố Nguyễn Huệ
07:20:41 06/11/2024
Chi tiết "tố cáo" Lưu Diệc Phi lừa dối hàng triệu người trong sự kiện hot nhất Cbiz
07:37:56 06/11/2024

Tin mới nhất

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà

05:55:57 06/11/2024
Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.

Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.

Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản

05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.

Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy

05:59:13 04/11/2024
Nộm tai heo rau má là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn sần sật của tai heo và vị thanh mát của rau má. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng với phồng tôm chiên giòn.

Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu

05:58:20 04/11/2024
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu. Chỉ vài bước đơn giản sẽ có ngay món ăn cực ngon lại đậm đà từ ức gà.

Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

05:57:26 04/11/2024
Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon

05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.

3 gợi ý hộp cơm dinh dưỡng giúp chị em văn phòng ăn hoài mà không mập

05:53:22 04/11/2024
Trên đây là 3 món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng dành cho dân văn phòng. Ngoài ra, bạn hãy mang theo một ít trái cây có sẵn ở nhà để làm món tráng miệng, giúp tăng cường sức đề kháng

Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp

17:40:24 03/11/2024
Bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng đánh chén đều thích hợp. Mẹt thịt bò này có đủ món ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.

Có thể bạn quan tâm

Cựu Giám đốc Sở tiếp tục vắng mặt tại phiên toà vì "hạn chế về mặt nhận thức"

Pháp luật

08:55:08 06/11/2024
Sáng 5/11, TAND tỉnh Đắk Nông đã đưa ra xét xử vụ án sai phạm trong xây dựng tại Khu công nghiệp Nhân Cơ (xét xử lần thứ ba) sau hai lần tạm hoãn.

Bức Tường ra sao sau gần 30 năm hoạt động?

Nhạc việt

08:49:46 06/11/2024
Bức Tường đang ấp ủ nhiều dự định vào dịp kỷ niệm 30 năm với một concert và album nhạc vào cuối năm 2025, bên cạnh các chuyến lưu diễn trong và ngoài nước.

Đứng ngồi không yên trước tựa game zombie, parkour độc đáo Dying Light 2

Mọt game

08:42:44 06/11/2024
Dying Light là tựa game được phát triển bởi Chris Avellone và Techland. Nó được xây dựng trong một thế giới tối tăm bị thống trị bởi zombies và đang trên bờ vực của tận thế.

Các điểm bầu cử đầu tiên tại Mỹ đã đóng hòm phiếu

Thế giới

08:42:06 06/11/2024
Trong khi đó, nhiều bang ở bờ Đông của Mỹ sẽ đóng hòm phiếu vào lúc 21h theo giờ địa phương, tức 9h sáng theo giờ Việt Nam. Các bang bờ Tây của Mỹ sẽ đóng cửa phòng phiếu muộn hơn.

Từ khóa 'MCK' tìm kiếm tăng vọt, gây sốt mạng xã hội

Sao việt

08:42:00 06/11/2024
Theo ghi nhận của chúng tôi, tối 5.11, MCK trở thành từ khóa được tìm kiếm nổi bật trên Google Trend cũng như trên các nền tảng mạng xã hội.

Lố nhất đêm hội Weibo: Sao nam lên đồ như mượn áo mẹ, khoe thân nhức mắt

Sao châu á

08:39:37 06/11/2024
Hướng Tả bỗng chốc trở thành nhân vật gây chú ý nhất với tạo hình cực lố. Nam diễn viên khóc lên mình áo choàng bông rộng thùng thình, nhưng chỉ cài cúc hững hờ nhằm khoe thân hình.

Elon Musk chỉ trích Jennifer Lopez

Sao âu mỹ

08:35:32 06/11/2024
Elon Musk đặt câu hỏi về sự im lặng của Jennifer Lopez trước cáo buộc tội phạm tình dục của Sean Diddy Combs trong lần xuất hiện gần đây trên chương trình The Joe Rogan Experience .

Kim Kardashian bị chỉ trích vì làm hoen ố hình ảnh biểu tượng của Công nương Diana

Phong cách sao

08:22:21 06/11/2024
Người hâm mộ chỉ trích Kim Kardashian khi tại một sự kiện mới đây, ngôi sao 8X đã biến chiếc vòng cổ mang tính biểu tượng của Công nương Diana trở nên vô cùng thô tục và khiếm nhã.

Thảo Trang muốn xây dựng hình ảnh khác ở 'Chị đẹp đạp gió'?

Tv show

08:18:23 06/11/2024
Được biết đến với phong cách âm nhạc và thời trang có phần độc lạ nhưng khi góp mặt ở Chị đẹp đạp gió , Thảo Trang lại muốn mang đến hình ảnh mới mẻ hơn, không giống với mình trước đây.

2N1Đ trên hòn đảo xinh đẹp chỉ với 1,6 triệu/người: Cô Tô hẹn ngày trở lại

Du lịch

08:12:56 06/11/2024
Chắc phải mất ít ngày nữa để Cô Tô hẹn ngày trở lại sau trận bão lớn. Nếu bạn yêu Cô Tô và muốn ủng hộ hòn đảo xinh đẹp này trong quá trình phục hồi sau bão, tham khảo ngay lịch trình 2N1Đ chỉ với 1,6 triệu/người

Chu Diệp Anh - Sao nhí có những cảnh quay 'ám ảnh' khán giả

Hậu trường phim

08:12:30 06/11/2024
Hình ảnh bé Phương ngồi im lặng trong phòng, buồn bã rơi nước mắt vì quá mệt mỏi, áp lực đã chạm đến trái tim của nhiều người xem.