Pha chế cocktail mojito cho ngày hè thêm tươi mát
Cocktail mojito truyền thống đa rất quen thuộc là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh tươi, ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc mà mát lạnh của lá bạc hà và sự nồng nàn của rượu Rum,
hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách pha chế cocktail mojito với loại nguyên liệu mới đó là dưa hấu, hãy cùng tham khảo ngay sau đây nhé.
Nguyên liệu sử dụng pha chế cocktail mojito:
- 1/4 quả dưa hấu cỡ vừa, bỏ hạt
- Ít lá bạc hà tươi loại lớn
- 2 – 3 quả chanh
- 2 muỗng canh đường
- 100ml rượu Rum
Hướng dẫn cách pha chế cocktail mojito:
- Trước tiên để pha chế cocktail mojito thơm ngon quyến ruc bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu để sử dụng nhé. Chanh bạn rửa sạch rồi cắt làm đôi vắt lấy nước cốt chanh, nhớ loại bỏ hạt chanh nhé.
- Kế đến dưa hấu bạn rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó cắt thành từng miếng vuông cỡ vừa. Cho dưa hấu vào trong máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Lá bạc hà bạn rửa sạch, dùng cối giã thô lá bạc hà kèm với ít đường để chuẩn bị pha chế cocktail mojito.
Video đang HOT
- Tiếp theo bạn đổ lá bạc hà đã giã, 3 muỗng canh nước cốt chanh và vài viên đá lạnh vào trong bình lắc cocktail, lắc đều hỗn hợp tỏng bình lắc bạn sẽ có được một hỗn hợp.
- Tiếp đến bạn trộn lẫn nước dưa hấu đã xay nhuyễn ở trên với rượu rum mà bạn đã chuẩn bị thì bạn sẽ được một hỗn hợp khác nữa.
- Cuối cùng để pha chế cocktail mojito bạn cho hỗn hợp bạc hà nước cốt chanh vào cùng hỗn hợp dưa hấu rượu rum rồi chế vào trong ly, trang trí cocktail mojito của mình lá bạc hà kèm lẫn lát dưa hấu, hay lát chanh mỏng, bạn có thể cho thêm đá để dùng lạnh hay có thể để ngăn mát tủ lạnh dùng sau cũng được nhé.
Cocktail mojito dưa hấu mát lạnh thơm ngon với màu đỏ bắt mắt kết hợp với màu xanh của lá bạc hà hứa hẹn sẽ là một loại thức uống tuyệt vời khi mà bạn có khách đấy. Mùa hè đến rồi mà dưa hấu vừa ngon lại vừa rẻ, còn chần chừ gì mà bạn không thử biến tấu pha chế cocktail mojito này chứ. Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng nhé.
Cách làm siro việt quất thơm ngọt siêu đơn giản tại nhà
Siro việt quất có thể chế biến thành một món thức uống ngon, hấp dẫn, giải nhiệt khi trời nóng bức hoặc có thể kết hợp với bánh mì và thưởng thức trong các bữa sáng. Hôm nay hãy cùng vào bếp tham khảo công thức làm siro việt quất và thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm Siro việt quất
Việt quất 2 kg
Đường 2 kg
Chanh tươi 1 lát
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua việt quất tươi ngon
Khi mua việt quất bạn nên chọn mua những quả vẫn còn tươi, với lớp vỏ mỏng, căng tròn có màu tím sẫm hoặc tím ngả xanh dương, đặc trưng.Ưu tiên chọn mua những trái việt quất có lớp phấn phủ trắng đặc trưng phủ đều bên ngoài lớp vỏ. Phần đài và phần cuống quả vẫn còn nguyên.
Vì đây chứng tỏ là việt quất mới hái nên sẽ ngon và hấp dẫn hơn.Bên cạnh đó, việt quất đa phần là được nhập khẩu nên khi mua bạn nên chọn những cửa hàng trái cây uy tín, hoặc nên mua trong các siêu thị và nhớ quan sát chọn mua những hộp việt quất có ngày sản xuất gần với ngày mua nhất.Không chọn mua những hộp việt quất có bao bì được đóng gói kém chắc chắn, những quả việt quất trong hộp đa phần bị dập nát, chảy nhớt hoặc nổi nấm.
Cách chế biến Siro việt quất
1
Sơ chế việt quất
Việt quất mua về bạn đem đi rửa sạch với nước sau đó để ráo.
2
Nấu việt quất với đường
Cho 2kg việt quất đã ráo nước cùng 2kg đường vào chảo sau đó bắc chảo lên bếp, đảo đều đường và việt quất với lửa nhỏ trong khoảng 3 phút cho đường tan hết và nước cốt việt quất sôi lên.
Bạn vắt lấy nước cốt chanh của 1 lát chanh cho vào chảo hỗn hợp đang nấu. Tiếp tục trộn đều và nấu tiếp trên lửa nhỏ thêm 1 phút nữa thì bạn tắt bếp, để nguội.
3
Thành phẩm
Siro việt quất sau khi nấu xong để nguội, bạn có thể cho khoảng 1 muỗng cà phê vào ly thủy tinh, thêm khoảng 80ml nước và 1 ít đá viên nữa vào. Khuấy đều lên là đã có ngay cho bạn 1 ly nước siro việt quất thơm mát để bạn cùng gia đình thưởng thức và giải nhiệt.
Hương vị của siro việt quất khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, cuốn hút của việt quất nấu đường hòa cùng chút vị chua của nước cốt chanh và sự mát lạnh của đá viên. Giúp đây trở thành một món thức uống ngon để bạn thưởng thức giải nhiệt và kích thích vị giác.
Cách bảo quản siro việt quất
Để siro việt quất được bảo quản trong 1 tháng. Sau khi nấu siro xong, bạn nên để siro thật nguội rồi mới cho vào chai hoặc lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể bảo quản siro trong 1 tháng đấy!Để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình bảo quản siro, bạn nên đảm bảo chai hoặc lọ thủy tinh dùng để bảo quản siro việt quất đã chần sơ qua nước sôi để khử trùng và để ráo.
Lưu ngay 3 cách làm nước ép nho ngọt lịm, vừa bổ dưỡng, vừa đẹp da Hoa quả là nguồn cung cấp vitamin và nhiều loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nước ép nho ngọt lịm nguyên chất vừa dễ chế biến vừa đem lại nhiều công dụng tuyệt vời khi sử dụng với liều lượng đúng cách. Vào bếp với 3 cách làm nước ép nho ngon ngọt dễ làm cùng VinID nhé! 1. Cách làm...