patê gan vịt

[Chế biến] – Patê gan vịt

Ẩm thực

23:11:09 05/03/2014
Gan vịt béo mềm phảng phất hương thơm của xạ hương, nguyệt quế. Rượu Porto được đầu bếp Quách Hải Vinh - bếp phó khách sạn Parkroyal Saigon kết hợp với gelatin, tạo thành lớp thạch trong kết dính với pate gan vịt. Sáng tạo này giúp cho ...