parmesan

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới

Ẩm thực Ý dần vượt ra khỏi biên giới, đặc biệt trong giai đoạn phát hiện ra Tân Thế Giới với sự di cư của nhiều người Italia sang đất Mỹ

Trưa nay ăn gì: Tò mò món mì Ý có ngoại hình như viên sủi cảo

Là phiên bản thú vị của sợi mì Ý trứ danh, Ravioli có sự đặc sắc từ ngoại hình cho đến cách chế biến. Trong bữa cơm trưa quốc tế ngày thứ Sáu, đây là gợi ý thú vị mà mọi người khôn...

Phân biệt 12 loại phô mai nổi tiếng nhất thế giới

Một chiếc pizza ngon nhất không thể thiếu phô mai mozzarella, còn khi uống vang đỏ đừng quên dùng cùng gouda.

[Chế biến] – Mỳ spaghetti ăn kèm gà nướng Parmesan

Món gà nướng ăn kèm mỳ spaghetti có chút cầu kỳ nhưng bạn sẽ có một bữa vô cùng thịnh soạn và hấp dẫn đấy.

Phô mai và cách sử dụng

Phô mai (cheese) hay còn gọi là pho mát là tên gọi chung cho một nhóm thực phẩm được làm từ sữa (bò, trâu, dê, cừu) và được sử dụng nhiều trong các món Âu. Mỗi loại phô mai có một ...