pa-tê

Nét đẹp ẩm thực đường phố

Sẽ không sai khi nói rằng, ẩm thực đường phố thể hiện đặc trưng văn hóa của mỗi tỉnh, thành phố cũng như của mỗi vùng, miền

Hướng dẫn cách làm Pa-tê cá tuyết muối kiểu Venice (Baccalà Mantecato)

Nước Ý là một quốc gia xứng đáng được đưa vào danh sách du lịch của bạn. Ẩm thực đường phố Venice với các món ăn giá rẻ tốt nhất ở Venice và lọt top món ăn đường phố Ý ngon nhất tr...

Độc đáo món bột chiên pa tê hấp dẫn thực khách gần 20 năm tại Sài Gòn

Bột chiên giòm rụm thơm lừng kết hợp cùng pa tê béo ngậy tất cả tạo nên một món ăn độc đáo được nhiều người yêu thích tại quán bột chiên của chú Dân suốt gần 20 năm qua

Bánh mì rẻ nhất Hà Nội 40 năm đông nườm nượp, bán đến 400 ổ mỗi sáng

Tại TP Hồ Chí Minh hay Hà Nội, có không ít quán bánh mì đã tồn tại 3 - 4 thập kỉ, nhưng vẫn luôn được lòng thực khách, khiến họ sẵn lòng xếp hàng dài chờ đợi

Cách làm pa-tê Hải Phòng siêu nhanh, ăn một lần nhớ mãi

Món pa-tê béo ngậy, thơm phức ăn kèm bánh mỳ, xôi, hay cơm nóng đều chuẩn không cần chỉnh. Tuy nhiên đang trong mùa dịch cộng với vấn đề an toàn thực phẩm khiến các bà nội trợ khôn...

Giòn rụm với bánh mì cóc nhân pa tê, gà xé ngon tê lưỡi

Không giống với loạibánh mìtruyền thống có hình dáng thon dài, thì bánh mì cóc có hình tròn,đường kính khoảng 12cm, ruột bánh ít nhưng thơm mềm. Đặc biệt, phần nhân pa tê và gà xé ...

Công thức làm món bánh hot dog nóng tuyệt ngon

Món bánh này không còn xa lạ với nhiều người, nhất là những bạn nhỏ. Vỏ bánh mềm, mịn hơn và khi nướng chín sẽ thơm nhẹ quyện đều với nhân mặn mặn rất ngon

40 năm hàng bánh mì “tủ kính, ghế nhựa” trên phố cổ Hà Nội vẫn khiến thực khách nhớ mãi không nguôi

Hàng bánh mì nằm ngay trung tâm phố cổ, đoạn phố Hàng Gai là một trong những hàng bánh mì pa-tê kiểu xưa ít ỏi còn sót ở Thủ đô.

Đưa nàng tới ăn “ngập mặt” tại các con phố ẩm thực Sài Gòn đi chẳng muốn về

Sài Gòn nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú với hàng loạt những con hẻm nhỏ chuyên kinh doanh đồ ăn thức uống cả trong và ngoài nước.

Ôm bụng cười “ảnh chế” ý tưởng nhân bánh Trung thu “độc, lạ”, xem kỹ mới giật mình vì không tin nổi

Những loại nhân như pate gan, cơm rang, nem nướng được cho vào bánh Trung thu trong hình photoshop khiến người xem giật mình.

Thơm nồng nàn vẹm xanh nướng lửa than

Vẹm xanh thịt săn chắc, vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon vùng miệt biển.

Món ngon bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú làm say lòng bao người.

Xôi sáng Hà Nội…

Quà sáng ở Hà Nội thật đa dạng với nhiều món khác nhau, nhưng có lẽ món xôi xuất hiện suốt 4 mùa trên từng góc phố ta qua.

Mê mẫn với cách làm bò sốt pa tê gan ngon tuyệt cú mèo

1 món ăn nữa từ thịt bò mà khám phá món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là món bò sốt pate gan cực ngon.Và

Độc đáo món lưỡi heo sốt pa-tê ở quận 3

Sự kết hợp của lưỡi heo, pa-tê ăn kèm bánh mì mang đến cho thực khách những trải nghiệm vừa quen vừa lạ.

Những quán bánh mì chảo ‘ngon điên đảo’ ở Sài thành

Bạn không chỉ thưởng thức món ăn đậm đà hương vị, là sự kết hơp hài hòa của các nguyên liệu như pa tê, thịt nguội, trứng, nước sốt...

Chiêu độc của bà trùm ma túy đất Cảng từ 20 năm trước

Cùng thời với Dung hà, nhưng Hà "pa tê" không tổ chức đánh bạc và bảo kê các sòng bài mà nổi danh chăn dắt gái mại dâm và buôn "hàng trắng".

22 loại nhân của bánh mì Sài Gòn

22 loại nhân bánh mì mang đến cho người địa phương và du khách những trải nghiệm khác biệt thú vị.

[Chế biến] – Thực đơn 3 món Việt cho tiệc tại gia

Những ngày lễ, bạn bè tụ tập, bạn có thể đãi khách với 3 món Việt đơn giản nhưng rất ngon là gỏi khô sặc, gà nấu pa tê và bánh bông lan nướng.

Bí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũ

Khoan bỏ bánh mì cũ để qua ngày nhé! Bởi trên thực tế có rất nhiều món ngon cần đến sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ mà bạn hẳn sẽ thích thú khi khám phá ra đấy.

Lính Pháp ăn uống thế nào khi ra trận?

RCIR có 14 thực đơn khác nhau cho binh sĩ lựa chọn. Thực đơn 1 gồm: Cá ngừ và khoai tây, thịt đà điểu sốt nam việt quất, một gói súp, pho mát, đồ uống cho bữa sáng, bánh quy giòn, ...

[Chế biến] – Bò hầm tiêu xanh

Mùi thơm toát ra món Bò hầm tiêu xanh cùng với Vị cay của tiêu hòa quyện vị ngọt từ thịt đã làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Những món nghĩ đến là thèm trên phố Đội Cấn

Chè Thái hay bánh xèo nem lụi vỉa hè phố Đội Cấn là những quán nổi tiếng được nhiều bạn trẻ biết đến.

Thực đơn mùa tụ họp

Ba món ăn số này sẽ giúp bạn có một buổi tiệc ngon và ấm cúng...

[Chế biến] – Bánh pa-tê-sô

Tuy hơi mất công thái nhỏ các nguyên liệu, nhưng thành quả là những chiếc pa-tê sô ngon tuyệt sẽ khiến bạn hài lòng.

4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa

Bánh mì, bánh flan, trứng ốp la... có nguồn gốc từ Pháp, được người Việt ưa thích.

Khi nước chấm là linh hồn của món ăn

Nước chấm tưởng chỉ là vai phụ nhưng hóa ra là linh hồn, là nét duyên khó phai.

Thơm phức bánh tráng nướng bờ sông Hương

Bên bếp than hồng, thưởng thức miếng bánh tráng nướng giòn cay, thơm phức thú vị khó tả.

Hơn 70 người ngộ độc do nghi ăn bánh mì

Ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP.Đà Nẵng cho biết, đơn vị nhận thông tin muộn vào chiều 30.11 nên không thể lấy mẫu thức ăn để kiể...

[Chế biến] – Sandwich pa-tê gan ngỗng

Bạn có thể thay thế pate gan ngỗng bằng các loại đồ ăn khác theo sở thích của mình để có một bữa sáng hoàn hảo, chẳng hạn như: cá trích hộp, cá ngừ hộp, bò khô, trứng opsosla, thịt...

Thưởng thức bánh mì ở Sài Gòn

Nét đặc trưng của bánh mì Việt ở độ giòn, dai, thơm dịu, kết hợp nguyên liệu thịt bò, gà xé phay, trứng ốp la và nem chả... cùng với vị chua của dưa, cay của ớt, beo béo của pa tê ...

Đệ nhất ăn vặt đất Sài thành

Tạp chí ẩm thực nổi tiếng của Mỹ Food and Wine vừa đưa TP.HCM vào danh sách những thành phố có món ăn đường phố tuyệt nhất hành tinh, trong đó nhắc đến món bánh xèo, chả giò, bánh ...

Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng

Chiếc bánh mỳ bé khoảng 2 đầu ngón tay, dài hơn gang tay nhưng lại thơm nồng và chứa đủ vị ngọt, vị béo và cay tê nơi đầu lưỡi.

Món ăn của người Úc

Úc là quốc gia đa sắc tộc và đa văn hóa. Chính vì vậy, văn hóa ẩm thực của người Úc chịu ảnh hưởng từ nhiều cách nấu nướng khác nhau của các quốc gia trên thế giới.

Sandwich cuộn tôm chiên

Nguyên liệu thật đơn giản, dễ làm. Bạn thử món ăn hấp dẫn này nhé, đặc biệt thích hợp trong những ngày lạnh đấy.

Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích

Món này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh mì đều ngon.