ớt màu

Hao cơm với món thịt ba chỉ kho gừng cho ngày lạnh !

Hướng dẫncách làm món thịtba chỉ khogừnghao cơm cho ngày lạnh.Vào mùa đông, mình luôn thích nấu những món ăn mang hương vị ấm áp một chút, vừa ngon miệng lại cảm thấy ám áp hơn nhìu ý

Dịp lễ 30/4 – 1/5 đến thăm Huế mộng mơ, nhất định phải thử qua những món ngon này!

Thành phố Huế xinh đẹp mộng mơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon của nơi này

Cơm hến ở Huế

Người Huế ăn giống như học bài học cuộc đời, phải nếm đủ vị mặn, lạt, chua, cay, ngọt, bùi... không chê vị nào; lại còn tỏ ra thích thú với hai vị mà thiên hạ đều sợ là cay và đắng...

Cách làm thịt kho măng đậm đà ngon cơm

Thịt kho măng là món ăn rất được ưa thích. Miếng thịt thơm mềm, cùng vị chua nhẹ của măng khiến bữa ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Chế biến nhanh gọn cùng món thịt gà xào hấp dẫn

Thịt gà là món ăn giàu dinh dưỡng. Và món gà xào với dưa leo và nấm là mộtmón ăn ngon, chế biến đơn giản và nhanh gọn. Bài viết này xin hướng dẫn các bạn cách nấu món gà xào đó.

Vị đậm đà và quyến rũ của thịt cốt lết ram

Hương vị đậm đà của mónthịt cốt lết ram, càng ăn càng ngon. Chẳng cần thịt, chỉ chan nước sốt thì cũng làm hết veo mấy chén cơm rồi.

Làm ngay món sườn cốt lên rim mặn ngọt cho con yêu mê mẩn !

Món sườn cốt lết rim mặn ngọt là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình. Vì được cả nhà và nhất là các con thích quá nên hôm nay mình quyết định chia sẻ món ă...

Ngon không cưỡng nổi với món thịt ba chỉ kho măng tươi càng ăn càng nghiền !

Thịt ba chỉ kho măng tươi là mónăn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm giađình mình, mỗi lần chế biến mónăn này y như rằng phải nấu dư cơm ra chút xíu vì cả nhàđều vô cùng iu thíc...

Hồn Huế từ phần cơm nguội

Người Huế dùng cơm nguội để qua đêm ăn kèm hến, xuất phát từ tính cách cần kiệm và triết lý sống: Không bỏ phí.

Hướng dẫn nấu món cá diêu hồng chiên giòn sốt cà thơm nức mũi

Cá diêu hồng chứa nhiều dưỡng chất và có thể nấu được rất nhiều món ngon. Dưới đây là cách nấu cá diêu hồng chiên giòn sốt cà thơm ngon mà đơn giản.

Bật mí cách nấu thịt kho trứng cút đơn giản mà ngon

Thịt kho trứng cút là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Từng miếng thịt ba chỉ và trứng cút đậm đà, hấp dẫn, kích thích vị giác của bất kỳ ai thưởng thức món ăn này.

Sườn non kho gừng

Món sườn non kho gừng với sườn thấm mềm, thơm mùi gừng, dùng kèm với cơm trắng khi thời tiết vào mùa lạnh thật ngon.

Sườn non kho củ sen và tương đậu

Thịt sườn thấm vị đậm đà của tương đậu đen và củ sen giòn giòn, ngọt ngọt sẽ là món mặn ăn với cơm khá ngon miệng.

Làm món phở trộn sốt me

Món phở trộnvới vị hơi chua chua, ngọt ngọt của nước sốt me, thơm thơm mùi sả, được ăn kèm với rau và thịt bò mềm xào cùng hành tây, thêm một chút lạc rang, lạ lạ mà hấp hẫn.

Nhẹ bụng với bánh canh bột gạo

Bột bánh canh có nhiều loại, nhưng bài viết này sẽ giới thiệu món bánh canh bột gạo xắt, dễ làm, nhẹ bụng mà thấm thía.

Bình dị bún hến

Bún hến "bài bản" có đến 21 nguyên liệu như: hến, ớt tương, ớt màu, ớt đầm, nước mắm, ruốt sống, bánh tráng nướng bóp vụn, muối rang, hạt đậu phụng, mà rang, da heo rán...

[Chế biến] – Mề gà sốt gừng

Mề gà luộc chín vừa ăn sần sật được rưới thêm một lớp nước sốt gừng cay cay thơm nồng ăn lạ lạ hay hay.

[Chế biến] – Cà tím tay cầm

Món cà tím luôn được giữ nóng trên bếp bằng nồi đất, với cà tím thấm mềm, đậm đà gia vị, mùa lạnh vừa ăn vừa hít hà thật ngon.

[Chế biến] – Sườn cốt lết rim mặn ngọt

Từng miếng sườn thấm mềm, pha lẫn vị đậm đà của gia vị, phần nước sốt thịt, bạn có thể chan với cơm ăn cũng rất ngon.

Mắm cái cá cơm

Những chuyến ra khơi đánh bắt được nhiều cá cơm, tiêu thụ ở chợ không hết, cư dân miền biển đã nghĩ ra cách làm mắm cái để bán.