osechi

Hội ngộ đoàn viên bên gia đình chồng, Quỳnh Trần JP tiết lộ mâm cơm độc lạ không thể thiếu trong dịp năm mới của người Nhật

Mâm cơm với đủ thứ món ngon này được Quỳnh Trần JP giới thiệu là món không thể thiếu trong văn hoá đón năm mới ở Nhật Bản.

Osechi – món ăn ngày đầu năm không thể thiếu của người Nhật

Từng món trong khay osechi đều ẩn chứa nhiều ý nghĩa như trứng cá trích - con cháu đầy đàn, đậu đen - sức khoẻ, rong biển - hạnh phúc.

Vòng quanh các nước châu Á thưởng thức các món ăn cổ truyền

Vào mỗi dịp năm mới, người dân các nước châu Á đều chế biến các món ăn độc đáo, công phu để mừng năm mới, hy vọng năm tốt đẹp, rực rỡ.

Ẩm thực ngày Tết Nhật Bản

Nét đẹp đặc trưng của văn hoá Tết Nhật Bản không thể không nhắc đến các món ăn. Ẩm thực đón Tết của người Nhật ít nhiều có điểm tương đồng với các nước châu Á khác và cũng có những...