Orimochi: Mang may mắn tới những người thân yêu
Mochi là món bánh dày nhân ngọt truyền thống được làm từ gạo của Nhật Bản.
Theo quan niệm của người Nhật, hạt gạo là tinh hoa của trời đất, là cội nguồn của sự sống mà thần linh đã ban phát cho họ, nên món bánh này sẽ mang lại cho người dùng nhiều may mắn và thịnh vượng. Vì vậy Mochi được dùng như là một món quà đặc biệt gửi lắm lời chúc phúc và niềm vui đoàn tụ trong mỗi dịp Lễ, Tết của người Nhật Bản. Ngày nay bánh Mochi đã được phổ biến và tiêu thụ quanh năm.
Là công ty liên doanh với Nhật Bản, với mong muốn trở thành cầu nối văn hóa Việt – Nhật thông qua ẩm thực, Hải Hà -Kotobuki xin giới thiệu tới quý khách hàng dòng sản phẩm cao cấp Orimochi như một khúc biến tấu từ loại bánh Mochi truyền thống với 4 hương vị đặc trưng: Chanh leo tươi mát, Trà xanh dịu ngọt, Đậu đỏ truyền thống và Nhân oreo béo ngậy.
Orimochi Chanh leo
Orimochi Oreo
Orimochi Trà xanh
Orimochi Đậu đỏ
Sự kết hợp giữa công nghệ Nhật Bản với bột nếp dành riêng cho mochi đã tạo ra những chiếc bánh Orimochi dẻo thơm với nhân Mousse dịu ngọt, mát lạnh.
Nguồn nguyên liệu nhập khẩu đảm bảo đúng hương vị bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào, không sử dụng hương liệu, khộng sử dụng phẩm màu, không chất bảo quản. Tất cả hoàn toàn được làm từ tình yêu, niềm đam mê của người thợ làm bánh.
Hãy cảm nhận sự hòa quyện tinh tế trong từng chiếc bánh Orimochi và chia sẻ niềm hạnh phúc ngọt ngào, may mắn với những người thân yêu!
Video đang HOT
Chương trình khuyến mãi: Giảm giá 10% cho tất cả các sản phẩm. Thời gian áp dụng từ 22/06 đến 30/07/2013.
- Cửa hàng số 1: 25 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Cửa hàng số 4: Số 2 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 5: Số 132 Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Cửa hàng số 6: Số 277 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội.
- Cửa hàng số 7: Số 91 Thuốc Bắc, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Cửa hàng số 8: Số 6 Ông Ích Khiêm, Ba Đình, Hà Nội.
- Cửa hàng số 9: 110 C2 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 10: Số 8 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Cửa hàng số 11: Số 72 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Cửa hàng số 12: Số 3 TTTM Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Cửa hàng số 14: Số 14 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Cửa hàng số 15: Số 150 Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nội.
- Cửa hàng số 16: Số 83 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 17: Số 186 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 18: Số 334 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Cửa hàng số 19: 198 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
- Cửa hàng số 20: Số 54 Văn Cao, Ba Đình, Hà Nội.
- Cửa hàng số 22: Số 80 Đường Chiến Thắng, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Cửa hàng số 24: Số 6 lô 6 Đền Lừ 2, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Cửa hàng số 25: Số 106 C9 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 26: Số 69 C Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Cửa hàng số 27: Số 140, Thụy Khê, Tây Hồ, Hà Nội.
- Cửa hàng số 28: 101 Nhà C4 Lương Định Của, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 29: 149 Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Cửa hàng số 31: Số 326 Cầu Giấy, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Cửa hàng số 32: 95 Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Cửa hàng số 35: 67A Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội.
- Cửa hàng số 26: 97 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Đại lý: Số 1 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội.
Theo Kenh14
[Chế biến] - Bánh Mochi trà xanh nhân vừng đen
Hãy cùng chúng tôi học cách làm bánh mochi trà xanh, chinh phục những viên bánh xinh xắn này nhé, đảm bảo không chỉ các bạn nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất thích bởi mochi dễ làm, dễ ăn lại đa dạng về hương vị.
Nguyên liệu
Phần nhân
![[Chế biến] - Bánh Mochi trà xanh nhân vừng đen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-banh-mochi-tra-xanh-nhan-vung-den-d42992.jpg)
Phần vỏ
130g bột gạo nếp1/2 thìa cà phê (teaspoon) bột trà xanh150ml nước1 thìa canh (tablespoon) đườngDụng cụ
Bát thủy tinh toMàng bọc thực phẩmRây bộtPhới mềmCách làm bánh mochi
Phần nhân
- Trộn nhuyễn đều tất cả các thành phần với nhau.
- Nếu nhân không đủ sệt, có thể thêm 1 ít bơ, đồng thời nếm xem đã vừa ngọt chưa.
- Chia phần nhân thành 8 miếng bằng nhau, lần lượt bọc 1 quả dâu kín trong mỗi phần nhân.
Phần vỏ
- Lấy bát thủy tinh to, trộn đều bột nếp, bột trà xanh và nước, thêm đường và đảo đều đến khi đường tan.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát, quay trong lò vi sóng nhiệt độ cao khoảng 2 phút. Lấy bát khỏi lò, đảo đều hỗn hợp bột. Tiếp tục bọc kín, quay tiếp trong lò vi sóng khoảng 30 giây, lại lấy ra đảo đều và kiểm tra xem bột đã chín chưa, nếu chưa đủ chín, quay thêm khoảng 30 giây nữa đến khi bột không còn đục là được. Lưu ý nhiệt độ để bột không bị cháy.
- Rắc một ít bột ngô trên một mặt phẳng hoặc khay rộng, đổ vỏ mochi đã chín ra khay lót bột ngô, nhanh tay dùng bột ngô bao chống dính cho miếng bột vỏ. Bạn có thể chia bột vỏ này thành 8-10 phần.
- Dàn mỏng từng phần bột, cho nhân vào giữa, túm chặt các mép bột sao cho bọc kín phần nhân.
- Cuối cùng dùng bột ngô phủ lên mochi đã nặn. Ăn ngay khi bánh còn dẻo.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Lamsao
Mochi Sweets - Japanese Luxury Sweets: Hương vị ngọt ngào khó chối từ Hấp dẫn từ hình dáng bề ngoài của chiếc bánh tròn nhỏ xinh, đặc biệt cuốn hút hơn khi chính bạn cảm nhận hương vị thật sự của chiếc bánh. Mochi Sweets - Japanese Luxury Sweets: Thương hiệu bánh Mochi cao cấp Nhật Bản duy nhất tại Việt Nam. Khi nhắc đến món bánh gạo truyền thống Nhật Bản người ta lại nhắc...
