ốc súng

Loài ký sinh trùng đáng sợ ‘ép’ vật chủ tự mọc thêm chân

Được mệnh danh là loài ký sinh trùng tàn độc nhất thế giới, Ribeiroia bắt vật chủ của mình phải thay hình đổi dạng để phục vụ cho mục đích sinh tồn của chúng.

Món ốc ngon độc đáo được ưa chuộng ở Sài Gòn

Những món ngon từ ốc luôn được chị em thích thú bởi món ăn không chỉ ngon mà còn cho cảm giác thích thú. Những lúc rảnh hay buổi chiều cùng nhau ngồi thưởng thức món ốc ngon sẽ cho...

Những món hải sản mê hoặc dân Sài Gòn

Ốc hương rang muối, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc dừa xào bơ cay... đều là những món ngon với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải hít hà mãi.

Những món hải sản thơm nức mùi bơ

Ốc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng

Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn

Ngoài cách nướng, xào, hấp, luộc..., ở Sài Gòn ốc còn được dùng để làm nguyên liệu chế biến nên hai món ăn rất độc đáo, đem lại cảm giác ngon và lạ miệng là chè ốc và rau câu ốc.

Chè ốc độc đáo ở Sài Gòn

Chè ốc, đúng như tên gọi, có nguyên liệu chính là ốc. Thịt ốc được nấu chung với đường phèn, gừng, nấm tuyết cùng các loại thảo dược khác, đem lại cho người ăn một món ăn lạ miệng,...

Các loại ốc có tên lạ lùng ở Sài Gòn

Nghêu, sò, ốc, hến là những món ăn dân dã, quen thuộc được nhiều người ưa thích. Nhắc đến các loại ốc như ốc len, ốc hương, ốc móng tay, sò huyết... không ai lại không biết. Tuy nh...