ốc nhồi thịt miền nam

5 món ngon, “chuẩn không cần chỉnh” thích hợp với cuối tuần mát trời

Đảm bảo với những món ăn này cả nhà bạn sẽ có bữa cơm cuối tuần hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nhâm nhi ốc nhồi hấp lá gừng vừa ngon lại thơm lừng ai cũng thích

Thưởng thức ốc nhồi hấp lá gừng giòn giòn, thơm thơm chấm nước mắm cay thật ngon không gì sánh bằng.

Nuôi con siêu đẻ ở ao cạn, ăn lá cây, bèo tấm, bán hơn 100 ngàn/kg

Từ khi chuyển sang nuôi ốc nhồi sinh sản ở khe ao, ngày nào, anh Đào Quốc Hoạch (SN 1989), ở khu Chợ, xã Thuần Mang, huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn cũng thu được tiền. Ốc nhồi là loà...

10 thực phẩm tốt cho thận nên ăn thường xuyên để khỏe mạnh

Những người bị bệnh về thận thường rất bất tiện trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày. Để phòng tránh cũng như hỗ trợ điều trị thì 10 thực phẩm dưới đây được các nhà nghiên cứu cho r...

Nỗi lo… mắt ‘ốc nhồi’

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn. Bỗng một ngày cửa sổ ấy bị đơ, phình to như con ốc nhồi không sao nhắm lại được. Đây là một bệnh lý khá phổ biến khiến nhiều người ám ảnh.

Công dụng cực tốt từ món ăn nhiều người “đỏ mắt” tìm sau Tết

Bún ốc - món ăn không chỉ đem lại may mắn mà con mang tới những lợi ích sức khỏe cực tốt.

[Chế biến] – Lẩu ốc cho cuối tuần

Lẩu ốc là món lẩu rất dễ ăn, ngon miệng và phù hợp với nhiều điều kiện thời tiết.

Đổi vị bữa cơm chiều với cách làm 5 món ốc ngon nức tiếng, ai ai cũng thèm

Món ngon với thịt, cá giờ có thể khiến bạn không còn mấy hứng thú. Vậy tại sao không thử cách làm 5 món ốc siêu ngon, siêu hấp dẫn dưới đây nhỉ?

[Chế biến] – Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà

Ốc nhồi thịt hấp sả có chút cầu kỳ nhưng đảm bảo vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với độ thơm ngon, giòn giòn, ai cũng thích.

Những món xào ngon thật tiếc nếu không làm

Món xào nào cũng ngon, lại dễ nấu, trôi cơm, thích hợp trong tiết trời lạnh này.

[Chế biến] – Đổi vị với ốc xào lá lốt thơm ngon, giòn sần sật

Những miếng ốc xào giòn sần sật, đậm đà quyện cùng mùi thơm của lá lốt, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp dẫn.

[Chế biến] – Ngày đông đừng bỏ qua món ốc nhồi thịt hấp lá gừng giòn thơm này!

Thưởng thức ốc nhồi thịt hấp lá gừng nóng hổi, giòn ngon, chấm với nước mắm gừng rất tuyệt.

[Chế biến] – Se lạnh quây quần làm ốc nhồi hấp mẻ nóng hổi

Ốc nhồi hấp mẻ thơm phức, chấm cùng nước mắm cay, chua ngọt dịu dàng, là món ăn hấp dẫn, ấm cúng cho buổi tối ngày thu.

[Chế biến] – Làm nem ốc thơm phức ngày se lạnh

Nem ốc vốn là đặc sản có tiếng của Hà Thành. Bạn cũng có thể mời cả nhà cùng thưởng thức món ăn này do chính tay mình làm ra đấy!

[Chế biến] – Ốc nhồi xào măng dân dã, ngon miệng

Ốc nhồi xào măng là một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn trong dịp cuối tuần.

[Chế biến] – Nhâm nhi ốc hấp tiêu xanh dai giòn, hấp dẫn

Những ngày tiết trời se se lạnh như thế này mà được quây quần bên nhau thưởng thức món ốc hấp tiêu xanh thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

[Chế biến] – Ốc nhồi xào măng dân giã, ngon miệng

Ốc nhồi xào măng là một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn trong dịp cuối tuần.

Gợi ý bữa cơm chiều Chủ nhật đầy hấp dẫn

Đảm bảo các món ăn dưới đây sẽ đem lại một bữa cơm chiều ấm áp ngày trở gió.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua giản dị mà ngon

Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt thơm ngon

Món mướp đắng nhồi thịt này sẽ đem lại bữa ăn thanh mát, bổ dưỡng cho những ngày đầu hè.

[Chế biến] – Cá trắm đen nhồi thịt hấp

Cuối tuần chị em hãy đãi cả nhà với món cá trắm đen hấp thơm ngon này nhé.

[Chế biến] – Cà chua nhồi thịt

Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!

[Chế biến] – Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng vị nồng nàn của tía tô, rau răm làm tăng hương vị cho món ăn.

[Chế biến] – Cà tím nhồi thịt sốt kem chua

Cà tím nhồi thịt sốt kem chua vừa đủ hương vị đậm đà, lại rất đủ chất với rau và thịt.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc. Thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng. Vì vậy...

[Chế biến] – Canh bí đao nhồi thịt

Canh bí đao nhồi thịt một món canh mát bổ thích hợp cho mùa hè.

[Chế biến] – Mướp hương nhồi thịt

Tranh thủ trời dịu mát, mình làm đãi cả nhà món mướp nhồi thịt. Mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị.

[Chế biến] – đậu phụ nhồi thịt hấp

Với cách này, đậu phụ nhồi thịt rất mềm thơm và thấm đượm nước xốt đậm đà.

[Chế biến] – Cà tím nhồi thịt áp chảo

Ngoài món cà tím nường quen thuộc, hôm nay các chị em hãy cùng vào bếp thực hiện món Cà tím nhồi thịt áp chảo nhé.

[Chế biến] – Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt

Món ăn biến tấu từ đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua. Bạn có thể nhồi thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt và thịt nạc xay, sốt chua ngọt ăn không ngán lại có vị cay nhẹ đưa cơm.

Lẩu ốc chua cay ngon tuyệt hảo

Nếu chưa bạn hãy thử làm món lẩu ốc chua cay xem sao nhé. Nhìn nồi lẩu ốc nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút, những miếng thịt ốc dai, giòn, với vị chua thanh do dấm bỗng đem lại, cùn...

[Chế biến] – Lẩu ốc chua cay

Làm món lẩu ốc chua cay rất đơn giản, lại chẳng tốn thời gian, các chỉ em có thể tham khảo cách chế biến dưới đây nhé:

[Chế biến] – Chả ốc cuốn mỡ chài

Ốc ngâm nước gạo pha ớt cho nhả sạch cát, gỡ lấy thịt, cho nước cốt chanh, muối vào rửa sạch. Thái ốc thành hạt lựu lớn.

Ăn bún ốc nguội chỉ có ở Hà Thành

Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như đơn giản nhưng món ăn này lại rất cầ...

[Chế biến] – Ốc hấp lá gừng

Sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi, bạn hãy tự thưởng cho mình và gia đình món ốc hấp lá gừng thơm ngon nhé!

[Chế biến]- Bún ốc

Ngay cả khi ăn ở các quán ít tên tuổi, bạn cũng mất 15.000 đồng trong khi đó, bạn sẽ chỉ tốn 8.000 đồng một bát nếu bỏ chút ít thời gian tự nấu cho gia đình.

Ăn ốc nhồi để hạ sốt mùa hè

Theo y học cổ truyền, ốc nhồi vị ngọt, mặn, tính hàn; vào vị, đại tràng, bàng quang. Các món ăn từ ốc nhồi giúp thông lợi đại tiểu tiện, giải phiền nhiệt và tiêu thũng nên thường s...

[Chế biến]- Ốc nhồi thịt miền Nam

Nếu món ốc nhồi thịt của miền Bắc có lá gừng thì món ốc nhồi thịt của miền Nam được thay bằng sả, hương vị cũng vẫn rất thơm ngon; phần thịt nhồi thơm mùi gừng và sả, có vị sần sật...

[Chế biến]- lẩu ốc cho ngày đông cuối tuần

Nồi nước lẩu bốc khói nghi ngút, nổi lên trên là đậu phụ rán vàng ươm, cùng những con ốc béo ngậy ngọt thịt, thêm chút dấm bỗng chua thanh cùng chút ớt chưng, đủ the the nơi đầu lư...

Món ăn – bài thuốc từ ốc nhồi

Ốc nhồi còn gọi là ốc đồng, điền loa, sống trong các ao, ruộng vùng đồng bằng, trung du. Ốc nhồi là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn dân dã như ốc xào, bún ốc, canh ốc ha...

Dược thiện từ món ốc nhồi hấp sả

Đông y cho rằng, ốc có tính hàn, vị ngọt mặn, quy vào kinh vị, đại tràng và bàng quang có tác dụng tiêu viêm, thanh nhiệt, lợi thủy có thể dùng trị chảy máu cam hoặc táo bón...; so...