Ốc Đào thu hút sao đến ăn trưa
Siêu mẫu Thu Hằng mê món ốc dừa xào bơ cay ở quán ốc Đào, nên không khó để gặp chị vào buổi trưa ở đây. Nằm trong một con hẻm 212B trên đường Nguyễn Trãi, không biết từ khi nào, ốc Đào trở thành điểm hẹn của giới nghệ sĩ, văn phòng vào ban trưa.
12h thứ hai đầu tháng 11, gặp Thu Hằng ngồi thưởng thức các món ốc tại quán Đào, chị vui vẻ cho biết: “Đây là địa điểm quen thuộc từ khi còn là sinh viên. Tôi thích hẹn bạn bè ở đây vì ngoài việc được thưởng thức món ốc tươi, ngon, còn cảm thấy rất hài lòng vì sự nhiệt tình, thân thiện của nhân viên phục vụ”. Siêu mẫu hay đến đây vào buổi trưa vì giờ này thuận tiện cho những người hoạt động trong ngành giải trí như chị, thường bận rộn cho các chương trình biểu diễn buổi tối.
Quán ốc ở Sài Gòn rất nhiều, nhưng để tìm được quán bán vào giờ trưa thì chỉ có thể đếm trên đầu ngón tay. Bởi thế, dù nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Trãi (quận nhất, TP HCM gần rạp phim Galaxy), phải vòng qua ba, bốn khúc cua chật hẹp, quán lúc nào cũng đông khách. Những chiếc taxi 7 chỗ hay xe sang trọng như Lexus, BMW, Audi… ghé vào quán ốc là một hình ảnh rất quen thuộc với người dân nơi đây.
Nếu vô tình bạn nhìn thấy ca sĩ, diễn viên hay một người mẫu nổi tiếng nào đó bước xuống xe thì bạn cũng không phải bất ngờ, vì ốc Đào là một điểm hẹn quen thuộc của giới showbiz Việt. MC Trấn Thành, người mẫu Trang Trần, diễn viên Kim Thư, Tăng Thanh Hà, nhóm nghệ sĩ của sân khấu Nụ Cười Mới…. là khách quen của quán.
Không chỉ giới showbiz mà giới văn phòng cũng là những khách hàng quen thuộc của quán. Đi một vòng trong quán, bên cạnh những đĩa ốc đang bốc khói là những bộ đồng phục công sở. Anh Tuấn Anh, nhân viên ngân hàng, chia sẻ: “Mới đầu, nghe bạn bẻ rủ đi ăn ốc vào buổi trưa, thấy hơi lạ, nhưng đi riết rồi đâm nghiền. Hầu như tuần nào cũng phải đi một, hai lần”.
Anh Tuấn cho biết thêm, ngoài việc thuận tiện về thời gian, đây còn là địa điểm lý tưởng cho việc hẹn bạn bè vì khung cảnh thoáng mát. “Những món ốc ở đây thì cay xé lưỡi và có vị mặn đặc trưng của người miền Trung quê tôi, vừa ăn vừa hít hà”, anh Tuấn nói.
Vị cay trong cách pha chế các món từ ốc là điểm đặc trưng khiến khách hàng nhớ lâu. Ốc hương cay mặn, sò dương bơ tỏi, ốc đỏ nướng muôi ớt… là những món ngon không thể bỏ qua. Khách có thể ăn kèm bánh mì với nước sốt gia vị ngon tuyệt này mà không thấy ngán.
Một số món ngon của Ốc Đào (TP HCM):
Sò dương bơ tỏi. Ốc hương cay mặn. Ốc mỡ xào me. Ốc tỏi nướng mỡ hành. Ốc đỏ nướng muối ớt. Sò dương nướng mỡ hành. Video đang HOT
Tiêu Phong
Theo VNE
Lang thang các quán hải sản ở Sài Gòn
Sài Gòn không phải là xứ biển nhưng đâu đâu cũng thấy có rất nhiều quán ốc. Không biết tự bao giờ, ốc đã trở thành một món ăn thân quen, dễ ăn, dễ chế biến, hợp với khẩu vị và sở thích của rất nhiều người.
Quán ốc ở Sài Gòn tập trung rất nhiều loại như ốc hương, ốc nhảy, sò huyết, ốc gạo, sò lụa, ngao, ốc bươu, sò dương, ghẹ, cua... Cách chế biến các loại hải sản này cũng không kém phần đa dạng và phù hợp với sự lựa chọn của thực khách, nào là nướng mỡ hành, phô mai, xào me, xào tỏi, hấp sả. Mỗi món mang một hương vị đặc trưng riêng, nhưng rất vừa miệng và thơm ngon.
Một vài con đường được xem là quen thuộc với những bạn có sở thích ăn ốc như: Tô Hiến Thành, Chấn Hưng, Hoàng Hoa Thám, Phạm Thế Hiển, Nguyễn Tri Phương, Thành Thái, Trần Hưng Đạo... giá chỉ 25.000 - 35.000 đồng một đĩa. Tuy nhiên, có những quán ốc trên đường Phan Văn Hân, Phạm Thế Hiển được xem là vừa túi tiền đối với các bạn sinh viên, giá chỉ từ 15.000 - 20.000 đồng một đĩa.
Không chỉ là ốc, những quán trên còn bán thêm một số món cũng rất hấp dẫn như trứng vịt lộn luộc, xào me... và đồ khô các loại.
Hình ảnh một số món hải sản ở Sài Gòn:
Ở Sài Gòn rất đa dạng các loại ốc.
Ốc len.
Tôm nướng đều tăm tắp.
Ốc mỡ xào me.
Theo NS
Những món độc đáo ở ốc Xuân Hón Bạn hãy thử khám phá địa bàn quận 11. Đây là khu vực mà giới sành ăn hay kháo nhau có những quán ốc ngon không kém. Quán ốc Xuân Hón tại đường Lê Thị Bạch Cát, gần TTTM Parkson quận 11. Con đường nhỏ, nhưng khi lạc bước vào đây, bạn sẽ bất ngờ bởi qui mô các hàng quán "ăn theo",...