
Trắng đêm chạy ghe ra biển dùng lưới “12 cửa ngục”, bắt ốc cà na
Sau hơn 1 giờ lênh đênh trên biển, ghe cũng đến được Cồn Ngang. Mọi người mang những dụng cụ cần thiết tiến vào bãi bắt ốc cau. Do đầu con nước nên ốc cau xuất hiện khá nhiều. Sở dĩ gọi ốc cau là vì ốc có hình dạng giống quả cau, nhưng ...
![[Chế biến] - Ốc cau hấp sả](https://t.vietgiaitri.com/2013/08/che-bien-oc-cau-hap-sa.webp)
[Chế biến] – Ốc cau hấp sả
Ốc cau hấp sả nóng hổi, hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của ốc tạo nên sự hấp dẫn rất riêng.

Xuýt xoa với những món ốc cay xé lưỡi
Ốc cau, ốc hương, ốc gai chúa, ốc dừa... được chế biến với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả
Đĩa ốc cau luộc sả nóng hổi, hương thơm của sả quyện trong vị món ăn tạo nên sự hấp dẫn rất riêng.

3 loại ốc bình dân nhưng đắt khách ở Sài Gòn
Đây là những món ốc rất được lòng thực khách vì ngon và giá cả phải chăng.

3 loại ốc bình dân nhưng phải đặt trước ở Sài Gòn
Do số lượng có hạn nên nếu muốn thưởng thức, bạn phải gọi điện thoại đặt trước vài ngày, có khi cả tuần. Bù lại, bạn sẽ được thưởng thức 3 loại ốc vua với giá rẻ.