oc ca na hap sa

Cẩm nang cho chuyến du lịch vùng đất nắng Ninh Thuận

Với kiến trúc đền tháp Champa độc đáo, lễ hội truyền thống đa dạng đặc sắc, thêm những bãi biển hoang sơ và vườn nho chín mọng, hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị về vùng đất nắng Ninh Thuận.

Thực phẩm vị đắng và chát có tác dụng gì?

Nghiên cứu cho thấy, mướp đắng là" sát thủ của chất béo" giúp giảm béo hiệu quả. Chất giúp tiêu mỡ đặc biệt trong mướp đắng có tác dụng giảm tới 40-60% lượng đường trong cơ thể. Do...

Ngư dân Ninh Thuận mít tinh phản đối Trung Quốc xâm phạm chủ quyền

Hàng trăm ngư dân làng biển Cà Ná và Phước Diêm thuộc huyện Thuận Nam (tỉnh Ninh Thuận) đã tham dự buổi mít tinh phản đối Trung Quốc xâm phạm chủ quyền vùng biển Việt Nam.

Chụp ảnh cưới tại Cà Ná – Phan Rang tạo cảm giác Độc & Lạ

Vùng đất đầy nắng và đầy gió, ai đến rồi cũng chẳng thể quên, chẳng thể quên những kỷ niệm ngọt ngào dưới những tán cây rộng lá, chẳng thể quên những buổi trưa hè hẹn hò, những chi...

[Chế biến] – Hàu hấp sả

Đây là món ăn cực dễ làm nhưng khi thưởng thức chẳng ai có thể chê được hương vị của nó. Những miếng hàu tươi, ngòn ngọt, căng mọng chẳng ai có thể nỡ chối từ.

Thăm vựa nho Phan Rang

Ninh Thuận đón bạn với địa danh sở hữu nhiều cái nhất của Việt Nam, cùng "gió như phan, nắng như rang" trên các ruộng tỏi xanh ngát, những vườn nho bạt ngàn.

Những món ngon từ ốc cà na

Gia nhập vào làng ẩm thực Sài thành mấy tháng nay, song ốc cà na chỉ được chủ các quán ốc "rón rén" giới thiệu với những người sành và mê ốc. Không phải do số lượng hạn chế hay tên...

[Chế biến] – Sò mồng đầm Cù Mông Phú yên

Đầm Cù Mông (Phú Yên) nổi tiếng với cụm thắng cảnh vũng, vịnh, dừa xanh tuyệt đẹp uốn lượn quanh năm soi bóng những làng chài bình yên. Đầm có nhiều loại hải sản ngon rẻ nổi tiếng ...

[Chế biến] – Ốc cà na xào bơ

Ốc cà na xào bơ mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon của ốc hòa quyện vị béo, thơm của bơ. Cách thưởng thức món này ngon nhất là sau khi khều phần thịt ốc, bạn chấm nhẹ vào p...

[Chế biến] – Ốc cà na rang phô mai

Cách chế biến của món này cầu kỳ và công phu hơn ốc cà na rang muối. Sau khi bắc chảo lên bếp cho nóng, đầu bếp sẽ cho một ít phô mai vào, đun cho tan chảy đến một độ nhất định, rồ...

[Chế biến] – Ốc cà na rang muối ớt

Món ăn này được chế biến như sau: ốc sau khi được rửa sạch, cho vào chảo đang nóng trên bếp, rang đến khi chín. Khi ốc chín tới, thì thêm muối ớt vào, trộn đều. Ốc cà na rang muối ...

[Chế biến] – Ốc cà na hấp sả

Chỉ nghe tên cũng biết đây là món ăn thuộc dòng "xì xụp". Nghĩa là ngoài việc dùng nĩa khều từng miếng thịt ốc, chấm ngập trong một trong ba chén nước chấm khác nhau (muối tiêu cha...

Ngon ngọt ốc hương hấp sả

Nó được ngư dân địa phương lặn bắt ở vùng biển xung quanh đây và đem bán lại cho các quán, nhà hàng vào buổi sáng mỗi ngày. Nhìn bề ngoài, con ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng và...

Vẻ đẹp nên thơ của bãi biển ở Ninh Thuận

Ngoài vẻ đẹp say lòng người của biển Ninh Chữ, biển Cà Ná, vùng đất "nắng như Phan, gió như Rang" còn sở hữu những bãi biển đẹp khác như Bình Tiên, bãi Thùng, Phước Dinh... Bãi biể...

Cà na ngâm đường trong ký ức tuổi thơ

Trưa hè "buồn miệng" dùng tay "nhón" một trái cà na ngâm đường cho vào miệng nhai chậm rãi để thưởng thức hương vị chua thanh của cà na hòa lẫn vị ngòn ngọt của đường cát, xua tan ...

Biển Cà Ná – nét duyên của cô gái đa tình

Phía trước là biển bao la, phía sau là rừng nguyên thuỷ, Cà Ná như một cô gái đẹp quyến rũ trên cung đường thiên lý Bắc Nam.