Ở Sài Gòn có buồn miệng thì nhớ tìm đến những hàng gỏi khô bò có tiếng này để “giải sầu”
Đây điều là những địa chỉ được dân “ăn hàng” ở Sài Gòn đán.h giá cao.
Trong các món ăn vặt bình dân, hấp dẫn nhất ở Sài Gòn thì gỏi khô bò luôn là lựa chọn được ưu tiên. Với độ giòn sật, tươi ngon cùng với hương vị đậm đà của miếng khô bò mà đĩa gỏi khiến người ta phải nhóp nhép muốn ăn mãi. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức món này thì hãy lưu ngay các quán gỏi khô bò có tiếng ở Sài Gòn dưới đây.
Gỏi khô bò Công viên Lê Văn Tám
Cứ tầm chiều chiều đi ngang công viên Lê Văn Tám, bạn sẽ phỉa chú ý đến một hàng ven đường lúc nào cũng nhộn nhịp người qua kẻ lại. Đây là địa chỉ nổi tiếng của những “fan hâm mộ” món gỏi khô bò ở Sài Gòn. Đĩa gỏi ở đây đầy đặn, sợi đu đủ giòn tươi và được bào vừa vặn. Topping đi cùng đầy đủ hương vị với khô bò đậm đà, béo bùi, bánh mì chiên giòn rụm hay rau răm, đậu phộng thơm lừng.
Điểm nhấn tạo nên nét đặc trưng làm đĩa gỏi thêm phần phong phú chính là nước sốt chan ngập. Nhờ thế mà từng sợi đu đủ thấm tháp chút mặn ngọt cân bằng, thêm cái cay the của sa tế, tương ớt thì kích thích vô cùng. Tuy nhiên quán không có bàn ghế và khách thường ngồi khu công viên ngang đường.
Gỏi khô bò Công viên Lê Văn Tám
Địa chỉ: Vỉa Hè 259A Hai Bà Trưng,Quận 3
Giờ mở cửa: 12h – 21h30
Giá: 20k/phần
Gỏi khô bò Ông Năm
Quán gỏi nhỏ của Ông Năm đã gắn bó với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên tại Sài Gòn nhờ hương vị thơm ngon, chất lượng. Khô bò đậm đà có đầy đủ gan, phổi nên khi kết hợp cùng với đu đủ giòn ngọt rất ăn ý. Vị chua của nước gỏi, miếng khô giòn hay gan bò béo béo, đu đủ giòn sật tươi ngon… tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên tổng thể hương vị đặc sắc.
Quán nằm trong khoảng sân, bàn ghế tuy ít nhưng lại thoáng mát, sạch sẽ. Nếu không tiện ngồi lại bạn có thể gọi hộp mang về được trình bày sạch sẽ và tiện lợi. Mỗi phần gỏi có giá 22k, tuy đắt hơn các hàng khác nhưng lại được nhiều bạn trẻ nhiệt tình ủng hộ.
Gỏi khô bò Ông Năm
Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1
Video đang HOT
Giờ mở cửa: 13h30 – 18h30
Giá: 22k/phần
Gỏi khô bò Phương Liên
Xe gỏi Phương Liên ở khu chợ Đa Kao cũng đã tồn tại hơn 19 năm với những món ăn vặt hấp dẫn từ khô bò như gỏi, bánh mì… Bạn sẽ bị ấn tượng với khay khô bò bắt mắt, đậm đà hương vị. Khi gọi món người bán sẽ cắt thành từng miếng nhỏ rồi rưới sốt cho thấm đều.
Tuy đu đủ tươi giòn nhưng lại bào hơi to sợi nên khi trộn chưa được thấm đều sốt. Quán vẫn có cho đầy đủ đậu phộng, rau răm và sốt ớt đặc trưng để tạo độ cay the hấp dẫn. Ngoài ra bạn có thể thử khám phá món bánh mì khô bò lạ vị cũng được dân ăn vặt đán.h giá cao.
Gỏi khô bò Phương Liên
Địa chỉ: 12 Nguyễn Huy Tự, Quận 1
Giờ mở cửa: 15h30 – 22h
Giá: 16k/phần
Gỏi khô bò Đinh Tiên Hoàng
Tuy chỉ là một hàng ven đường nhỏ gọn với bàn ghế bắc tạm nhưng nhiều bạn trẻ đã bị vương vấn với món gỏi khô bò mà nơi đây phục vụ. Thực khách nhận xét rằng khô bò được làm sạch, không còn mùi tanh và nêm nếm vừa miệng. Miếng khô mềm ẩm, dai dai hòa trong nước mắm mặn ngọt hài hòa nhai đã miệng.
FB Hai Dong Tran
Khi ăn bạn nên bẻ bánh phồng tôm thành từng miếng nhỏ để thấm vào sốt tiếp thêm cái giòn giòn, thơm thơm cho món. Rau thơm, lá quế nhấn nhá thêm chút hăng chút the để làm bữa ăn thêm trọn vị.
Gỏi khô bò Đinh Tiên Hoàng
Địa chỉ: 38 Đinh Tiên Hoàng,Quận 1
Giờ mở cửa: 14h – 19h
GIá: 20k/phần
Theo Tri thức trẻ
Lùng sục những hàng quán nổi tiếng đường Đặng Dung được yêu thích ở Sài Gòn
Tuy chỉ là một đoạn đường ngắn nhưng bạn sẽ khám phá được nhiều món ngon ở khu Đặng Dung (quận 1) này đấy.
Dạo vòng quanh khu chợ Tân Định, chắc chắn bạn sẽ phát hiện nhiều ngóc ngách ẩm thực mà bấy lâu nay bỏ sót. Trong đó có các quán ăn đường Đặng Dung. Tuy không quá nhộn nhịp nhưng những địa chỉ này đã có tiếng đối với thực khách Sài Gòn nhờ hương vị và chất lượng món.
Bánh khọt Đặng Dung
Bánh khọt ở quán này được đổ theo kiểu miền Đông với chiếc bánh nhỏ, ngập dầu nên giòn rụm và nóng hổi. Bên trên mỗi chiếc bánh là một con tôm đỏ au, ú nụ tiếp thêm vị ngọt và làn cốt dừa sóng sánh béo thơm hòa quyện vào cùng. Bột bánh xốp, thơm lừng nhưng bên cạnh đó nhiều thực khách cho rằng quán nên lột vỏ tôm để khi ăn không bị vướng cổ.
Ngoài ra bánh xào nhân đậu xanh, tôm, rau giá... cũng gây được ấn tượng tốt. Lớp bánh mỏng vừa, vàng đều và giòn tan cuốn cùng rau sống, bánh tráng là "hết sẩy". Nếu chưa đủ no thì bạn có thể gọi thêm gỏi cuốn tôm thịt, mỗi cuốn đầy đặn và căng tròn chấm cùng mắm mặn ngọt đầy đưa đẩy.
@thuanpham._._, @@ynhile93, @lastinfortune
Hạn chế là quán có không gian nhỏ, bàn ít nên bất tiện khi ngồi lại. Ngoài ra nếu ngại béo thì bạn nên dặn cho ít nước cốt dừa lên bánh để đỡ ngấy hơn nhé.
Bánh khọt Đặng Dung
Địa chỉ: Hẻm 32 Đặng Dung,Quận 1
Giờ mở cửa: 10h - 18h
Giá: 25k - 40k
Bún riêu ghẹ Đà Lạt
Bún riêu ở quán được nêm nếm theo khẩu vị miền Trung với vị ngọt thanh, không quá đậm đà. Thức ăn kèm vẫn đầy đủ riêu cua, thịt giò, huyết, đậu hũ... nhưng hấp dân nhất chính là xớ thịt ghẹ ngọt tươi điểm tô thêm. Nhờ thế mà món ăn vừa thơm lừng vừa đủ đầy hương vị đặc sắc.
FB Linh Van
Tuy nhiên lượng thịt mỡ trong riêu cua tương đối nhiều nên đôi lúc làm át đi mùi vị chính của món ăn. Tùy khẩu vị mà bạn có thể thêm chanh, mắm tôm, ớt để dung hòa thêm độ mặn mà. Trộn lẫn cùng rau tươi, xà lách nữa là "quá đủ cho một cuộc tình" đấy nhỉ?
FB Rita Ngo, FB Thuy Ha
Bún riêu ghẹ Đà Lạt
Địa chỉ: 113/2 Đặng Dung, Quận 1
Giờ mở cửa: 6h30 - 18h
Giá: 25k - 40k
Pacey Cupcake
Góc bánh nhỏ này nổi tiếng với những cô nàng hảo ngọt nhờ những chiếc cupcake xinh xắn, được trang trí tỉ mỉ và chỉn chu. Điểm khiến người ta mê mẩn bánh ở đây là cốt bánh mềm ẩm, xôm xốp không hề bị khô. Còn phần cream cheese béo nhẹ chứ chẳng phải ngọt khé cổ nên cứ thưởng thứ mãi không chán. Với đa dạng mùi vị và kiểu bánh nên bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích.
Ngoài ra quán còn phục vụ các món nước đá xay, parfait... Không gian nhỏ, nhẹ nhàng và yên tĩnh nên thường là điểm hẹn hò của nhiều cặp đôi, "cạ cứng". Tuy nhiên, mức giá cao hơn so với mặt bằng chung là điều khiến nhiều người e ngại khi đến Pacey Cupcake.
Pacey Cupcake
Địa chỉ: 14 Đặng Dung, Quận 1
Giờ mở cửa: 9h - 22h
Giá: 40k - 60k
Theo ttvn.vn
Điểm mặt những phiên bản chiên hấp dẫn của các món ăn vặt lẫy lừng tại Sài Gòn Những món này cứ nghĩ tưởng rằng chiên không ngon nhưng lại ngon hơn khi không chiên. Cách chế biến món ăn cũng là một trong những điều tạo nên sức hấp dẫn về hương vị. Chẳng cần phải nguyên liệu cầu kì, cao sang mà một đôi khi chỉ cần chiên món để tạo độ giòn thơm thì đã tạo được nét...