Ở nhà cũng làm được chanh tuyết mát rượi
Ly chanh tuyết thơm mát ở ngoài hàng trông “kỳ diệu” thế thôi chứ hóa ra tự làm ở nhà cũng được đấy các teen ạ. Ngày hè nắng, ở nhà rảnh rỗi thì thử làm món uống mát lạnh này xem sao.
- 4-5 quả chanh
- Đường
- Nước lọc
Rửa sạch chanh rùi cắt làm đôi nè. Vắt lấy nước cốt vào một chiếc bình nhỏ.
Sau đó mình cho thêm đường và nước, khuấy đều, nếm vừa miệng và gia giảm lượng đường tùy thích các ấy nhé.
Sau khi pha nước chanh xong, mình đổ nước chanh vào khay nhựa lớn rồi đem cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1 tiếng sau, khi nước chanh đã lên đá non, mình đem ra dùng dĩa cào xới lên. Sau đó đem để lại vào ngăn đá.2 tiếng sau, mình lại đem ra cào xới một lần nữa rồi lại cho vào tủ lạnh để đông lại.Đến lần thứ 3, mình đem ra cạo rồi xúc vào cốc để thưởng thức thôi! :P
Video đang HOT
Ngày hè, đi chơi về nóng nực, có ly chanh tuyết thơm mát này thì sướng còn gì bằng.
Ngon quá, mát quá!
Chúc các bồ làm được ly chanh tuyết thơm ngon. ^^
Cách làm chanh tuyết đã khát mùa hè
Chanh tuyết là một loại đồ uống dạng kem đã xuất hiện từ khoảng 2 năm nay nhưng vẫn làm mê say biết bao người thưởng thức.
Công thức làm chanh tuyết tưởng khó mà hóa ra lại cực dễ đấy bạn ạ, chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là chúng ta đã có một ly chanh tuyết mát lạnh, ngon tuyệt để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng này rồi. Cùng " Tối nay ăn gì " bắt tay vào làm món chanh tuyết bạn nhé!
Nguyên liệu làm chanh tuyết cho 2 người dùng:
Chanh: 3 quả
Sữa tươi không đường: 400ml
Sữa đặc: 50ml
Muối, đường, đá bào hoặc đá viên.
Cách làm chanh tuyết cho 2 người dùng:
1 Sơ chế nguyên liệu:
- 2 quả chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, đổ vào máy xay sinh tố. Có thể vắt qua lưới lọc để loại bỏ hạt và các tép chanh, nếu không thì vắt xong rồi lọc cũng được.
- Quả chanh còn lại lấy dụng cụ bào, bào vụn vỏ chanh. Nếu không có dụng cụ bào, có thể gọt lấy 1/2 phần vỏ xanh, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Vỏ chanh sẽ giúp món chanh tuyết có màu xanh dịu và mùi thơm hơn.
2 Các bước thực hiện:
- Cho thêm 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, sữa tươi, sữa tươi, sữa đặc, 5 muôi đá bào (nếu không có đá bào thì cho đá viên), vào máy xay sinh tố. Xay tất cả ở nấc xay mạnh, đến khi hỗn hộp bông trắng như tuyết là được.
- Cho vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều lên, đổ chanh tuyết ra ly rồi thưởng thức. Có thể giữ lại chút vỏ chanh để trang trí ly chanh tuyết, hoặc cho thêm lá bạc hà lên ly cho đẹp.
Lưu ý khi làm món chanh tuyết cho 2 người dùng:
Phải chọn chanh tươi, vì dùng vỏ chanh tươi sẽ không bị đắng và có tinh dầu thơm thơm.
Nếu bạn cho thêm vài lá bạc hà vào xay thì sẽ có thêm một món mới là chanh tuyết bạc hà, rất thơm và ngon.
Không cần phải ra quán mà các bạn cũng đã tự làm cho mình một ly chanh tuyết thơm ngon, bổ dưỡng theo công thức vô cùng đơn giản của " Tối nay ăn gì " rồi. Chúc các bạn ngày hè mát lạnh với ly chanh tuyết thơm ngon!
Món trà trái cây mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Món trà trái cây không chỉ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng mà còn giúp bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể Trà trái cây với vị ngọt thanh của dưa hấu, chua chua của cam chanh cùng các nguyên liệu khác như chanh dây, táo,... sẽ là thức uống giải nhiệt hiệu quả...
