Ô mai cóc vào mùa
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg cóc
- 300gr đường
- 30gr muối
- 100gr gừng tươi
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Trước tiên là gọt sạch vỏ cóc rồi tách ra thành từng miếng nhỏ nhé!
Các bạn nên gọt vỏ dày một chút để ô mai không bị xơ nghen.
Bước 2:
- Ngâm cóc trong nước muối để bớt chua. Sẽ mất khoảng 2 – 3 tiếng đấy.
Mọi người thường bảo ngâm vào nước vôi trong hoặc phèn chua thì cóc sẽ giòn nhưng ở đây thì không nên nhé! Ăn như thế dễ bị đầy bụng lắm.
Video đang HOT
Bước 3:
- Phơi cóc ra ngoài nắng khoảng một ngày.
Nếu hôm nào không có nắng thì các bạn phơi khoảng 2 ngày nha!
Bước 4:
- Rửa lại cóc một lần nữa cho sạch bụi.
Bước 5:
- Giã dập gừng ra nè. Vỏ gừng tốt lắm nên đừng gọt đi nhá! Chỉ cần rửa sạch là đủ.
Bước 6:
- Đun sôi đường với 100ml nước.
- Nhớ cho một dúm muối vào nữa đó. Kẻo ô mai biến thành mứt là bọn tớ không chịu trách nhiệm đâu.
Bước 7:
- Cho cóc và gừng vào đun với nước đường trên lửa nhỏ trong khoảng 40′ rùi vớt ra để nguội là xong!
Nhìn ô mai của bọn mình ngon chưa nè…
Màu vàng tươi cực kì đẹp mắt nhé!
Vị chua, mặn, ngọt rất vừa chứ không ngọt lịm như mứt đâu…
Lại còn đảm bảo nữa chứ!
Thế này thì nhâm nhi cả ngày cũng được nhỉ?
Phải làm để ăn dần thui!
Đoán cá tính qua đồ ăn vặt yêu thích
Những cô gái thích ăn bim bim thường là người lãng mạn, có tham vọng lớn, còn những người chuộng bánh nướng, bánh rán lại ưa các hoạt động thể chất và có tiềm năng trở thành nhà hoạt động xã hội.
Bạn hãy để ý xem mình và những người xung quanh khoái loại đồ ăn vặt nào nhất sau đây:
a. Snack, bimbim các loại
b. Các loại hoa quả (cam, táo, chuối, mít...)
c. Bánh nướng, bánh rán
d. Bánh quế cuộn
e. Bánh bích quy hay bánh gato
f. Chocolate
Giải mã
Chọn a: Là người lãng mạn, thích những bất ngờ trong cuộc sống và luôn có những tham vọng lớn. Tuy nhiên, nếu mọi việc không theo ý mình họ lại dễ suy sụp, dễ mất tinh thần ở những sự cố bất ngờ.
Chọn b: Có khả năng tự kiềm chế tốt, hiểu rõ mình cần gì, sáng tạo và tràn đầy tiềm năng trở thành những nhà khoa học xuất chúng.
Chọn c: Thích các hoạt động thể chất, đặc biệt là những hoạt động thể thao tập thể, thích xuất hiện trước công chúng. Họ có tiềm năng trở thành nhà hoạt động xã hội.
Chọn d: Có tài năng và chí tiến thủ, luôn biết cách hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao. Trong quá trình theo đuổi mục tiêu họ có khả năng khắc phục bất cứ trở ngại nào, thành công chỉ là vấn đề thời gian.
Chọn e: Giỏi giao tiếp và thuyết phục người khác, cư xử khéo léo cũng khiến họ dễ dàng thích nghi với mọi hoàn cảnh. Tuơng lai những người này sẽ là một trợ lý mẫn cán hay một nhân viên kinh doanh thành công.
Chọn f: Phân tích logic xuất sắc, khả năng điều hành và tổ chức tốt. Với những vấn đề mới, họ nắm bắt nhanh và thực hiện một cách rất thận trọng. Những người này có tiềm năng lãnh đạo rất lớn.
Theo Sinh Viên Việt Nam