Ở Đức 10 năm, ngày nào 9x cũng nấu món ăn Việt Nam

Dù xa quê hương 10 năm nhưng trên bàn ăn mỗi buổi trưa của gia đình Thuy Thủy đều là món ăn Việt Nam thơm ngon, nóng hổi.

Sống ở Đức đã gần 10 năm nhưng chưa khi nào Thu Thủy (29 tuổi) quên hương vị những món ăn Việt Nam vì thế, buổi trưa hàng ngày, nhất định cô phải nấu bữa cơm mang đậm chất quê hương.

9X xinh đẹp chia sẻ, những ngày mới ra nước ngoài sinh sống, cô chưa hề biết làm gì. Vốn khi ở nhà được chiều chuộng, ít phải động tay động chân với bếp núc. Vì thế, mới đầu, Thu Thủy phải ăn toàn bánh mì, xúc xích. Thời tiết ở Đức những ngày mới sang lại lạnh vô cùng, thế là cô nàng rất thèm các món ăn Việt Nam.

Không những thế, 9X còn bị các bạn đi cùng trêu đùa vì không thể phân biệt được các loại thịt. Vừa nhớ món ăn quê hương, lại vừa muốn chứng tỏ mình, Thủy đã quyết tâm học nấu ăn. Thế rồi dần dần bếp núc đã trở thành sở thích, đam mê của cô nàng từ lúc nào chẳng biết.

Ngoài ra, 9X còn thích làm bánh nữa. Hương vị ngọt ngào của bánh cũng khiến căn bếp cứ thế ấm dần lên như nhiệt huyết của cô dành cho nấu ăn vậy. Hiện tại, Thu Thủy ở nhà chăm con, làm nội trợ và có một kênh youtube nhỏ của riêng mình.

Ở nơi xa xứ, sống giữa những con người xa lạ, chính những bữa cơm gia đình khiến tình cảm vợ chồng ấm áp hơn. Có lẽ vì vậy mà Thu Thủy lúc nào cũng muốn tự tay vào bếp nấu các món hấp dẫn, chăm sóc chồng và con. Vì thường chuẩn bị nguyên liệu, cắt thái, và ướp trước cả tuần rồi bảo quản trong tủ lạnh rồi nên khi đến bữa, cô chỉ mất 30 phút cho việc nấu và làm rau thôi. Do đó, bữa cơm luôn xuất hiện một cách nhanh chóng với 3-4 món cơ bản nhưng vô cùng tươi ngon và hấp dẫn.

Không chỉ nấu ăn nhanh, ngon mà các bữa cơm của Thu Thủy trình bày vô cùng gọn gàng, sạch sẽ nên ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay. Khi đăng những mâm cơm của gia đình mình lên mạng xã hội, chị em nội trợ đã hết lời khen ngợi cô vợ đảm. Ai cũng phải công nhận 9X khéo tay, nấu ăn ngon, gợi ý được nhiều món cho họ nấu nướng.

Vì sống ở Đức nên nguyên liệu để nấu các món Việt tuy dễ mua nhưng lại không phong phú như ở quê nhà. Thủy chia sẻ, các loại rau thường xuyên bị lặp lại.

Mỗi ngày, nhà Thu Thủy sẽ ăn món Việt vào buổi trưa, riêng sáng và tối cô sẽ làm món Tây để đổi vị.

Khi nấu ăn, 9X thường hướng tới việc chế biến nhanh, bày biện gọn gàng. Các món nấu ra luôn phải phù hợp với khẩu vị của chồng con. Vì cả nhà thích các món chiên rán mà ăn liên tục sẽ không tốt cho sức khỏe vì thế Thủy lựa chọn nồi chiên không dầu để món ăn lành mạnh hơn. Chồng Thủy thường xuyên khen “không ai nấu ngon bằng vợ”.