Ở đây nuôi cá lóc nhìn dày đặc, bắt lên 47 tấn, bán 35 ngàn đồng/ký

Mai Hoàng Minh19:16 31/03/2020

Ông Huỳnh Văn Điện, xã Vị Đông, huyện Vị Thủy ( tỉnh Hậu Giang) phấn khởi cho biết, gia đình vừa xuất bán cá lóc đầu nhím đợt 1 với sản lượng 47 tấn, bán giá 35.000 đồng/ký, trừ chi phí lợi nhuận đạt 280 triệu đồng…

Xã Vị Đông, huyện Vị Thủy (tỉnh Hậu Giang) được mệnh danh là vùng đất thuần nông đất đai màu mỡ, phì nhiêu, giàu dinh dưỡng ngoài việc sản xuất cây lúa thì nuôi thủy sản cũng là thế mạnh để phát triển và mang về nguồn thu nhập cao cho nông dân.

Từ lâu xã Vị Đông vốn là vùng đất độc canh cây lúa, bởi người dân đã quen với việc trồng lúa, cũng nhờ cây lúa mà nhiều hộ dân đã vươn lên làm giàu cho địa phương.

Tuy nhiên trước tình trạng được mùa mất giá, sự biến đổi khí hậu, giá vật tư tăng cao, dịch bệnh khó kiểm soát,…nhiều hộ dân trồng lúa lâm vào cảnh khốn khó. Trước những khó khăn trên nhiều hộ dân đã tìm hướng đi mới lựa chọn nhiều loại cây trồng ,vật nuôi khác nhau.

Riêng với ông Huỳnh Văn Điện ở ấp 8 xã Vị Đông, huyện Vị Thủy đã chọn con cá lóc đầu nhím để đầu tư nuôi, bởi đây là đối tượng mang nhiều triển vọng trong thời điểm hiện nay.

Cá lóc là đối tượng nuôi có nhiều lợi thế do thích nghi với đa dạng địa hình, dễ nuôi, ít dịch bệnh với nhiều hình thức nuôi đa dạng như nuôi thâm canh trong ao đất, trong vèo,…đã mang về lợi nhuận cao cho nhiều hộ nuôi.

Cá lóc đầu nhím trong ao nuôi của gia đình ông Huỳnh Văn Điện được 40 ngày tuổi. Ao nuôi cá lóc thâm canh có mật độ thả nuôi trông khá dày đặc.

Ông Huỳnh Văn Điện cho biết: Gia đình ông từ trước giờ chỉ sống chủ yếu bằng nghề trồng lúa, nhưng thời gian gần đây tình trạng được mùa mất giá, sản xuất lúa không đem về lợi nhuận cao nên ông quyết định chuyển sang hướng khác.

Cách đây 2 năm, gia đình ông đã nuôi cá lóc theo hình thức nuôi trong vèo. Thấy cá lóc dễ nuôi, giá trị dinh dưỡng cao được thị trường ưa chuộng. Giờ đây trong khi mọi người vẫn còn bám trụ vào cây lúa thì ông đã mạnh dạn đầu tư chuyển từ đất trồng lúa sang đào ao nuôi cá lóc thâm canh.

Hiện tại ông Điện đang đầu tư nuôi 3 ao cá lóc với diện tích 3.000m2. Ông thả 400kg giống cá lóc đầu nhím với giá 220.000 đồng/kg cá lóc giống.

Theo ông Điện, chi phí đầu tư ao nuôi cá lóc 60 triệu đồng gồm: chi phí đào ao, đặt đường ống bơm thoát nước, chi phí thức ăn trong suốt giai đoạn nuôi tổng cộng khoảng 400 triệu đồng.

Ông vui vẻ cho biết: “Gia đình vừa mới thu hoạch xong cá lóc đợt 1 với tổng sản lượng 47 tấn cá thịt kích cỡ 500gr/con, với giá bán 35.000 đồng/kg. Sau khi trừ các khoảng chi phí gia đình ông còn lợi nhuận trên 280 triệu đồng từ ao nuôi cá lóc đầu nhím.

Video đang HOT

Cán bộ kỹ thuật thăm và tư vấn kỹ thuật nuôi cá lóc cho các hộ dân xã Vị Đông, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang.

Theo ông Điện, sau khoảng 4 tháng nuôi, cá lóc đạt trọng lượng bình quân khoảng 500gr – 800 gr/con là có thể thu hoạch, xuất bán. Cá lóc có tỷ lệ sống cao, trung bình tỷ lệ sống đạt khoảng 80%. Đối với thức ăn công nghiệp cho cá lóc, hệ số chuyển đổi thức ăn FCR khoảng 1 – 1.4 kg thức ăn/kg cá tùy thuộc vào loại thức ăn và kỹ thuật của người nuôi.

Ông Điện chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá lóc thâm canh: Để nuôi cá lóc thành công đạt năng suất cao cần lưu ý chọn giống đều cỡ, không bị dị tật, bóng mượt, không xây xát; nên thả nuôi với mật độ vừa phải để dễ quản lý, hạn chế dịch bệnh xảy ra.

Nếu không gian chật hẹp, cá sẽ chậm lớn và hao đầu con ảnh hưởng đến chi phí nuôi cũng như hệ số tiêu tốn thức ăn sẽ tăng cao.

Mật độ thả nuôi cá lóc thích hợp là 40 – 60 con/m2. Trên bờ trồng cây ăn quả, vừa tạo bóng mát vừa tạo cảnh quan đẹp, giúp môi trường trong lành hơn. Thực hiện thay nước thường xuyên, giúp môi trường nuôi cá lóc sạch để cá tăng trưởng và phát triển tốt.

Yếu tố quan trọng mang lại thành công đó chính là con giống, kỹ thuật chăm sóc và yếu tố không thể thiếu là chất lượng thức ăn. Bởi, thức ăn chiếm một phần không nhỏ trong chi phí vụ nuôi cá lóc, nếu người nuôi lựa chọn được thức ăn có chất lượng tốt sẽ giảm được chi phí, góp phần tăng lợi nhuận và hiệu quả sản xuất.

Tin rằng với việc chuyển đổi mô hình canh tác từ lúa sang nuôi thủy sản, trong đó có nuôi cá lóc sẽ mang lại hướng đi mới cho người nông dân.

Nuôi cá lóc dày đặc trong bể xi măng mà xây "biệt phủ", sắm xe hơi

Nuôi cá lóc dày đặc trong bể xi măng giúp gia đình anh Lê Thiên Nhâm, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa trở nên giàu có. Nhiều người trong vùng nói vui, hơn 10 năm "ăn ngủ" cùng đàn cá lóc mà anh xây được "biệt phủ", sắm xe hơi...

Hơn 10 năm nuôi cá lóc dày đặc trong bể xi măng, anh Lê Thiên Nhâm đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm nuôi cá lóc và sẵn sàng chia sẻ kỹ thuật nuôi cá lóc trong bể xi măng với mọi người.

Xác định nguồn cá lóc trong tự nhiên đang bị khai thác quá mức và có xu hướng cạn kiệt, anh Lê Thiên Nhâm, trú tại thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (tỉnh Thanh Hóa) đã quyết tâm vay, mượn tiền để xây dựng hệ thống bể xi măng thả nuôi cá lóc. Tổng diện tích mặt bằng anh Nhâm xây hệ thống bể xi măng nuôi cá lóc dày đặc là hơn 1 ha.

Nhờ áp dụng ngày càng chuẩn quy trình, kỹ thuật nuôi cá lóc trong bể xi măng mà đàn cá lóc nhà anh Nhâm nuôi lớn rất nhanh, không bị bệnh tật. Ảnh: Vũ Thượng

Chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, anh Nhâm cho biết: "Nuôi cá lóc trong bể xi măng tuy không lớn nhanh như nuôi tự nhiên dưới ao hồ, nhưng có thể chủ động được nguồn nước, kiểm soát được bệnh tật, đặc biệt là khi bắt cá bán ít tốn công...Từ mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng, bán cá lóc thịt thương phẩm, bán cá lóc giống mà gia đình thu lời 400-500 triệu đồng/năm ".

Anh Nhâm tự tin khẳng định, thành quả sau hơn 10 năm gắn bó với nghề nuôi cá lóc trong bể xi măng là anh xây được nhà lầu, sắm xe hơi. Ở một vùng nông thôn như huyện Quảng Xương, làm nông nghiệp mà xây được nhà lầu, mua xe hơi như gia đình anh Nhâm không phải là nhiều...Ảnh: Vũ Thượng

Cũng theo kinh nghiệm nuôi cá lóc của anh Lê Thiên Nhâm, nuôi cá lóc trong bể xi măng quan trọng nhất là nguồn nước. Đòi hỏi phải thay nước mỗi ngày một lần, nguồn nước nuôi cá lóc luôn sạch, mát. Trước khi thả cá lóc giống vào bể, phải tắm cá qua nước muối, nhằm ngừa ngoại ký sinh trùng hoặc nấm. Cụ thể, muối hột 2-3% (tương đương 200-300g trong 100 lít nước). Thời gian tắm nước muối cho cá lóc giống từ 10-15 phút.

Nước trong bể nuôi cá lóc mỗi ngày phải thay một lần. Ảnh: Vũ Thượng

Bể nuôi cá lóc thông thường xây theo hình chữ nhật, diện tích tối ưu là từ 15-20m2. Có thể xây các bể nuôi cá lóc riêng rẽ hoặc liên hoàn để dễ bề chăm sóc, thu hoạch. Tường xây bao vây quanh bể có độ cao hơn 1m. Cần láng trơn phần nền bể và láng tường cao khoảng 0,5m để vệ sinh bể nuôi cá lóc được dễ dàng, tránh xây xước cho cá.

Dựng hệ thống nhà và dùng lưới cước làm mái che cho bể nuôi cá lóc. Ảnh: Vũ Thượng

Thông thường làm đáy bể nuôi cá lóc cần bằng phẳng và dốc về phía cống thoát nước để dễ tháo nước mỗi khi thay nước. Cần lắp ống tràn giúp ổn định mực nước trong bể nuôi cá lóc. Phía trên bể nuôi cá lóc có thể làm mái che bằng lưới nhằm tạo sự thông thoáng cho đàn cá.

Theo kinh nghiệm nuôi cá lóc của anh Nhâm, thời gian thả cá lóc giống tốt nhất trong năm là từ tháng 3 đến tháng 4. Ảnh: Vũ Thượng

Anh Lê Thiên Nhâm cho phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, biết thêm: "Ở khu vực các tỉnh miền Bắc bắt đầu thả cá lóc giống từ tháng 3-4, tiến hành thu hoạch cá lóc thịt thương phẩm tháng 9-10 (dương lịch). Lưu ý, thả cá lóc giống trong bể xi măng có kích cỡ khoảng 4-5cm/con, đồng đều nhau, khỏe mạnh, không xây xát, không bị nhiễm bệnh với mật độ từ thả 100-140 con/m2".

Anh Nhâm tiết lộ một bí quyết trong nuôi cá lóc trong bể xi măng. Đó là, trước khi phân kích cỡ cá lóc giống phải để chúng nhịn đói một ngày. Ảnh: Vũ Thượng.

Anh Nhâm cho hay, cứ sau mỗi tháng cần phân cỡ cá lóc một lần, tách con lớn, con nhỏ nuôi riêng để cá phát triển đồng đều. Trước khi phân kích cỡ cá lóc cần cho cá nhịn ăn một ngày để cá tiêu hóa hết thức ăn trong bụng.

Dùng vợt phân loại cá lóc chứ không bắt bằng tay. Định kỳ bổ sung vitamin C, men tiêu hóa vào thức ăn của cá lóc. Ngoài ra, mực nước để cá lóc nuôi trong bể xi măng phát triển tốt nhất từ 0,5-1m. Thời gian cho cá lóc ăn 2 lần/ ngày, sáng từ 7-8 giờ, chiều từ 15-16 giờ.

Thức ăn của cá lóc chủ yếu là cá tạp xay nhỏ. Ảnh: Vũ Thượng

Với kinh nghiệm hơn 10 năm nuôi cá lóc dày đặc trong bể xi măng, anh Lê Thiên Nhâm bật mí với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN: "Thức ăn của cá lóc chủ yếu là cá tạp, xay, bằm, cắt khúc tùy theo kích cỡ đàn cá. Khi cho cá lóc ăn phải quan sát hoạt động của cá. Nếu thấy cá lóc nhát, đớp mồi rồi chạy ra ngoài phải xử lý nguồn nước hoặc tạt thuốc trị ký sinh trùng. Còn thấy cá lóc nổi trên mặt nước nhiều là nguồn nước dơ bẩn..."

"Riêng thấy cá lóc nổi trên mặt nước, da sẫm màu, phản xạ kém với tiếng động là cá bị ký sinh trùng...Vì thế, người nuôi hằng ngày phải quan sát để kịp xử lý, tránh cá lóc bị bệnh khó điều trị, giảm năng suất đàn nuôi"...anh Nhâm chỉ rõ kinh nghiệm nuôi cá lóc dày đặc trong bể xi măng.

Cá lóc nuôi trong bể xi măng khoảng 6-7 tháng cho trọng lượng từ 0,7-1,4 kg/con. Ảnh: Vũ Thượng

Hiện tại, mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng của gia đình anh Lê Thiên Nhâm mỗi năm thu hoạch khoảng 15 tấn cá lóc thịt thương phẩm. Qua ghi chép, theo dõi, cá lóc nuôi 6-7 tháng đạt trọng lượng từ 0,7-1,4 kg/con, giá bán 45.000-55.000 đồng/kg. Ngoài bán cá lóc thịt, anh Nhâm còn bán cá lóc giống. 1 kg cá lóc giống có số lượng từ 800-1.000 con, giá 700.000 đồng/kg. Trừ mọi chi phí, mỗi năm anh Nhâm lời 400-500 triệu đồng từ nghề nuôi cá lóc trong bể xi măng.

Cá lóc giống, cá lóc thịt thương phẩm được anh Nhâm đóng thùng cẩn thận chuyển cho khách hàng. Ảnh:Vũ Thượng

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Nguyễn Văn Thắng-Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Tân Phong cho biết: "Nhờ nuôi cá lóc trong bể xi măng thành công nhiều năm, anh Lê Thiên Nhâm tích góp được tiền xây nhà lầu, sắm xe hơi. Đây cũng là mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng được chúng tôi đánh giá hiệu quả cao, thu nhập ổn định, tạo công việc cho nhiều lao động địa phương với mức lương 5-6 triệu đồng/tháng".

Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Tân Phong (huyện Quảng Xương) đánh giá cao mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng. Ảnh: Vũ Thượng

Bà con nông dân muốn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá lóc trong bể xi măng, có thể liên hệ anh Lê Thiên Nhân theo địa chỉ trong bài viết và số điện thoại: 0989832243.

Theo Danviet

Trồng thứ mít ruột đỏ, ông Trắng đang từ nghèo rớt mà thành tỷ phú Từ một nông dân có nguồn thu nhập thấp, nhưng từ khi lão nông Hai Trắng (Nguyễn Minh Trắng), ở ấp 3, xã Vị Đông, huyện Vị Thủy (tỉnh Hậu Giang), chuyển sang trồng giống mít ruột đỏ thì ông có nguồn thu nhập tiền tỷ mỗi năm. Sau một vòng dạo quanh khu vườn mít trái ruột đỏ sai oằn, lão nông...