nướng rơm

Tổng hợp các cách làm cá trê nướng ngon nhất

Học cách làm cá trê nướng thơm lừng dưới đây từ Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu sẽ giúp bạn có thêm món mới, bổ sung vào thực đơn cho ngày cuối tuần. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn vị dân dã sẽ khiến cho người thưởng thức vô cùng thích thú

Cách làm cá nướng rơm thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn đồng quê Bắc Bộ

Món cá nướng rơm là đặc sản sau mùa gặt của nhiều vùng đồng quê chiêm trũng. Rơm rạ sau mùa gặt và những con cá tươi ngon được bắt trực tiếp từ ao, ruộng đồng, đem chất rơm đi nướn...

Tát ao bắt vô số cá bự, nông dân Thanh Hóa chế biến thành các món ngon, cả làng khen nức nở

Cứ sau Tết, gia đình ông Vũ Văn Đạt (xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại tất bật hút nước ra khỏi ao, thu hoạch các loại cá trắm, chép, trê...có con cá to khoảng 4-5 kg

Ngày Tết thưởng thức món “anh hùng trong khói lửa” ngon hết sảy

Những ngày Tết Nguyên đán rời phố về quê ở Bạc Liêu thường bắt gặp hình ảnh cá lóc nướng rơm (cá lóc nướng trui) rất hấp dẫn

“Về sông ăn cá, về đồng ăn cua”…

Chẳng biết từ bao giờ, câu ca Gió đưa gió đẩy/ về rẫy ăn còng/ về sông ăn cá/ về đồng ăn cua đã thấm vào suy nghĩ của thế hệ chúng tôi

Cá nướng rơm Ninh Bình độc đáo và hấp dẫn

Cá nướng rơm Ninh Bình không phải cứ đốt rơm lên, xiên cá vào que tre rồi nướng như dân gian vẫn làm, mà là cá úp vung gang, nướng rơm, ủ trấu. Đây là món ăn độc đáo này chỉ có ở n...

Cách làm cá lóc nướng rơm ngon dân dã, ai ngờ lại ngon đến thế

Người ta vẫn thường chỉ nghe tới những món cá lóc nướng lò, nướng than hoa chứ ai lại làm cá lóc nướng rơm bao giờ.

Con nước về, thơm mùi cá lóc nướng rơm

Khi mà con nước tràn bờ thì cá đồng cũng theo con nước lớn lên ruộng. Sản vật miền Tây nay tuy ít hơn xưa nhưng vẫn còn đó hào sảng như những con người đồng bằng, cứ mùa nào thức n...

Cá mút đá nướng rơm nổi tiếng Hàn Quốc 

Tuy có vẻ ngoài khá kỳ lạ, cá mút đá lại được nhiều người Hàn Quốc ưa thích. Để tăng thêm hương vị của thịt cá, người chế biến thường nướng chúng qua rơm trước.

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm

Con cá lóc đồng nướng rơm có mùi thơm đặc biệt. Khi cạo sạch lớp vảy cháy khét, người ăn chỉ cần lấy một miếng thịt cá, rau xanh và dùng bánh tráng cuốn lại, chấm với nước mắm thì ...

Cá lóc, chuột cống nhum nướng – món đáng thử khi về miền Tây

Cá lóc nướng rơm cho thịt ngọt thơm còn thịt chuột đồng dai mềm, đậm đà gia vị.

Vịt quấn lá sen nướng rơm, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Hôm nay các chị em ra cánh đồng gần nhà hái 1 ít lá sen để quấn vịt nướng rơm. Mùi rơm cùng lá sen nướng cháy tạo thành mùi thơm và ngon của thịt vịt.

Cá quả nướng rơm ăn ngay tại chỗ cùng với “Bưởi” thì sẽ như thế nào? Xem mà không thể kìm nổi cảm xúc!!!

Video ghi lại cảnh hai thiếu nữ xinh đẹp đi bắt cá quả nướng nướng rơm ăn ngay tại chỗ. Nhìn 2 em ý ăn mà không kìm nổi được cảm xúc, thèm quá không chịu được.

Chống ngán ngày Tết với cá lóc nướng rơm

Sau nhiều ngày vui Tết với nhiều loại thịt, người miền Tây bắt đầu chống ngán bằng món cá lóc nướng rơm dân dã. Từ sáng mồng ba Tết tiểu thương các chợ miền Tây bắt đầu mang cá lóc...