Nuôi loài chuột ăn bí đỏ, mía cây, thịt nung núc, bán 400 ngàn/kg

Với giá bán 400 – 450.000/kg, con dúi-loại chuột chuyên ăn bí đỏ, mía cây, tre, nứa mà đem lại nguồn thu nhập cao cho gia đinh anh Hoang Văn Giang ( xóm Khuôn Lân, xã Hợp Thành, huyên Phú Lương, tinh Thai Nguyên). Anh Hoàng Văn Giang đang nuôi đàn dúi sinh sản hơn 100 con., con nào con nấy nung núc những thịt là thịt…

Năm 2012, anh Hoang Văn Giang bo ra 500.000 đông mua 1 căp dui cua môt ngươi dân đia phương tinh cơ đao đươc ở trong rừng. Anh mang về nuôi chi vi… to mo. Vôn chi đinh nuôi chơi nhưng sau đo khoang 1 năm cặp dui sinh san thanh đan, đươc nhiêu ngươi đên hoi mua nên anh quyêt đinh đâu tư chuông trai đê nuôi vơi sô lương lơn.

Trai nuôi dui cua gia đinh anh Hoang Văn Giang co diên tich khoang 100m2, vốn tận dụng chuồng lợn bỏ hoang. Sô lương đàn dui hiên tai của anh Giang là hơn 100 con.

Anh Giang cho biêt, nuôi dúi cho hiệu quả kinh tế cao lai rât dê chăm soc, thậm chí trẻ con, người già cũng có thể chăn nuôi được. Tuy nhiên, ngươi nuôi cân hiêu đăc tinh, trang bi kiến thức va kỹ thuật chăm sóc loai vât nay.

Dui không phai la loai vât ken ăn nhưng do chung la đông vât hoang da, sông ngoai tư nhiên chuyên ăn tre, nứa, củ rừng nên luc đâu chưa thich nghi đươc vơi cac loai hat, cây trông thông thương.

Tuy nhiên, con dúi cung thich nghi rât nhanh, chi cân tập môt thơi gian ngăn la chúng băt đâu ăn được cac loại cây, củ, quả do anh Giang trồng được. Những cây, củ quả này rất giàu chất dinh dưỡng như là ngô, khoai, bi đo, cỏ voi, mia cây… Môi ngay ngươi nuôi cho dui ăn 1 lân, nên cân đôi nguôn thưc ăn đê dui không bi đi ngoai va chong tăng trong lương.

Anh Giang cho hay, thit dui thơm ngon, tinh lanh và là món đặc sản của nhiều nhà hàng.

Chia sẻ kinh nghiệm nuôi dúi với Danviet, anh Giang cho biết, chuông nuôi dui có thể tận dụng chuồng nuôi lơn cu, bảo đảm kín đáo, không mưa dột, gió lùa. Mỗi ô chuồng cho dúi sinh sản binh quân chỉ rộng khoảng 50 cm, dài 0,8 – 1 m, xây tường cao 70 cm. Với dúi thịt thương phẩm, mỗi ô chuồng rộng khoảng 2 m2, cao 70 cm. Tât ca cac nền chuông nuôi dúi đêu cân láng xi măng bằng phẳng, tường trát nhẵn để dúi khỏi đuc hay leo treo ra ngoài.

Về kỹ thuật nuôi dúi, anh Giang chia sẻ với Danviet, tốc độ dúi đẻ nhanh hay chậm chủ yếu phụ thuộc vào người nuôi khi biết lựa chọn thời điểm tách con bố khỏi con mẹ hợp lý khi con mẹ chửa. Thông thương môi năm dui đẻ được 4 lứa, mỗi lứa từ 2 – 4 con. Dúi con được 1,5 thang thi thì tách mẹ, 2,5 thang thi có thể bán giống. Dúi thịt thương phẩm nuôi khoảng 6 – 8 tháng có thể xuất chuồng, trọng lượng đat 2 – 3 kg/con.

“Tuỳ theo chất lượng giống, mỗi năm dúi đẻ được 4 lứa, mỗi lần từ 2 – 4 con…”, anh Giang chia sẻ về loài chuột ăn tre, nứa, mía cây này.

Giống như chuột, đăc điêm cua dui la thich sông trong bong tôi, nơi yên tinh. Khi dui co chưa va sinh con thi không nên cho ngươi la vao gân chuông. Phân dui rât khô rao, có tác dụng giữ ấm vào mùa đông và làm mát vào mùa hè nên không cân thương xuyên don dep. Hơn nữa, đây là loài động vật hoang dã mới được thuần hóa, sức đề kháng cao nên không mất nhiều chi phí cho việc phòng, chữa bệnh.

Theo anh Giang, gia đình anh luôn thiếu dúi để bán chứ không sợ không có đầu ra, bởi thịt dúi rất thơm ngon, tinh lanh và là món đặc sản của nhiều nhà hàng.

Môi năm anh Giang co hơn 70 triêu đông thu nhâp tư nghê nuôi dui.

Hiện tại, trại dúi của anh có tông sô lương trên 100 con, co thơi điêm lên đên 300 con. Trung bình mỗi năm anh bán 2 lưa dui giông vơi giá bình quân từ 250.000 – 500.000 nghìn đồng/cặp, môi lưa thu 20 triêu đông. Ngoài dúi giống, các nhà hàng đặt mua dúi thịt với giá 400.000 – 450.000 đồng/kg.

Theo Danviet