Nuôi loài cá nghìn đô trên sông Hồng, mỗi năm bỏ túi cả tỷ đồng.
Từ những kiến thức mà mình tự học hỏi được về nghề nuôi cá Koi, anh Phan Văn Sơn (48 tuổi, xóm Cộng Hòa, xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định) đã xây dựng thành công mô hình nuôi loài cá được mệnh danh là “quốc ngư của Nhật Bản” trên sông Hồng và đem lại nguồn thu nhập cho gia đình lên tới cả tỷ đồng mỗi năm.
Khi thời tiết miền Bắc vừa thoát khỏi những trận mưa liên miên, khi mực nước sông Hồng vẫn ở mức cao bởi mưa lũ ở các tỉnh thượng nguồn, chúng tôi đã ra gần như giữa sông để thăm quan mô hình nuôi cá Koi quy mô lớn của anh Phan Văn Sơn. Vừa dẫn phóng viên Dân Việt đi thăm quan mô hình nuôi cá Koi, anh Sơn vừa kể lại câu chuyện mình bén duyên với loài cá nghìn đô này.
Anh Phan Văn Sơn thổ lộ, trước nuôi loài cá Koi, gia đình anh đã thâm niên nhiều năm làm nghề ươm cá giống. Nghề ươm cá giống tuy không giàu nhanh, giàu mạnh, nhưng cũng đủ ăn đủ tiêu. Trong một lần đi chơi trong miền Nam, anh Sơn bắt gặp một loại cá lạ và có màu sắc vô cùng bắt mắt, đặc biệt giá trị của nó khi hỏi ra thì mới biết là rất cao. Vốn là người yêu thích các loài cá nên ngay sau khi được tận mắt nhìn thấy con cá Koi Nhật Bản đã khiến anh thích thú và đi tìm hiểu ngay loại cá này.
Nhờ nuôi cá Koi trên sông Hồng mà gia đình anh Phan Văn Sơn có thu nhập hàng tỷ đồng/năm.
Cũng từ đó, loài cá Koi luôn ám ảnh trong đầu anh Sơn và khiến anh lao vào tìm hiểu tập tính, nghiên cứu các tài liệu kỹ thuật về loài quốc ngư Nhật Bản này. Đầu năm 2000, sau khi đã nắm được kỹ thuật nuôi cá Koi trong tay, anh Sơn mạnh dạn bỏ ra 100 triệu đồng đi máy bay từ Hà Nội vào TP Hồ Chí Minh để rước 50 cặp cá Koi bé xíu (chiều dài 15 cm/con) được 1 đối tác nhập từ Nhật Bản về nhân giống.
Dù mới đưa ra sông Hồng nuôi thử nghiệm, nhưng do nắm bắt được kỹ thuật nuôi nên đàn cá Koi của anh Sơn phát triển tốt và khoảng 3 năm sau đàn cá bắt đầu sinh sản. Nói thì dễ, nhưng để loài quốc ngư Nhật Bản này “chịu” sinh sản trên đất Bắc thì không hề đơn giản. Tuy có nhiều kinh nghiệm trong nghề ươm cá giống trước đó, nhưng anh Sơn liên tiếp gặp thất bại với việc nhân giống loại cá này trong 3 năm liền.
“Tôi dù đã ươm và nhân giống thành công rất nhiều loại cá khác nhau, trong đó cả những loại cá cực khó cho sinh sản. Thế nhưng khi nhân giống loại cá Koi thì tôi liên tục thất bại và phải mất hơn 3 năm đi nghiên cứu tài liệu và quan sát tập tính sinh sản của chúng thì tôi mới nhân giống thành công” anh Sơn tâm sự.
Cá Koi có thể sống tới cả trăm năm tuổi, bình thường nuôi trong hồ nhân tạo nó cũng thể sống tới 25 – 35 năm, trọng lượng của cá Koi có thể lên tới hàng chục kg.
Sau khi nhân giống thành công loại cá nghìn đô, đầu năm 2007 gia đình anh Sơn bỏ nghề ươm cá giống truyền thống để chuyển sang chuyên nuôi loại cá Koi này. Nhân giống thành công thì rất mừng, nhưng khi có cá Koi để bán ra thị trường lại khiến anh rơi vào tình cảnh trớ trêu. Dù anh có đi rong ruổi khắp các đại lý cá cảnh ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng để chào hàng, nhưng cũng chẳng ai biết cá Koi là cá gì. Thậm chí, khi nghe thấy một con cá cảnh “đẹp thì có đẹp” nhưng giá bán bằng nửa tạ gạo, nhiều người mỉa mai nói này kia, kẻ cười cợt như gặp trò hề. Anh Sơn ngậm ngùi quay đầu, chở đàn “mỹ ngư” về với tâm trạng gần như đóng băng vì tuyệt vọng.
Nhưng rồi với ý chí quyết tâm và niềm tin mãnh liệt về một thị trường cá cảnh Việt Nam dứt khoát không thể thiếu loài cá Koi đến từ đất nước mặt trời mọc, anh Sơn kiên trì đi chào hàng ở nhiều tỉnh, thành phố. Dần dần, các mối bạn hàng cũng hình thành và việc tiêu thụ cá Koi cũng ngày càng thuận lợi.
Video đang HOT
Cận cảnh quy mô trang trại cá Koi cua anh Phan Văn Sơn trên sông Hồng đoạn chảy qua địa phận xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc.
Khoảng 10 năm trở lại đây, thú chơi cá Koi ngấm ngầm lan từ Nam ra Bắc, được giới đại gia, chủ các khu du lịch , khu sinh thái lùng sục săn tìm. Thậm chí nhiều người còn mò tận về ngôi nhà nhỏ của anh Sơn ở Mỹ Lộc để tuyển mua cá Koi. Lượng người mua nhiều đến mức, mấy cái ao của gia đình anh không đủ cá Koi để bán, anh Sơn phải thuê thêm hàng chục ao nuôi gia công mới đủ cơn khát cá Koi của thương lái và dân chơi.
Nhận thấy, đầu ra của thị trường rất lớn anh Sơn liều mình đưa đàn cá nghìn đô này ra giữ sông Hồng để nuôi nhằm mở rộng quy mô để cung ứng cho thị trường. Thế nhưng quyết định táo bạo đó lại đưa anh đến với thành công ngoài sức mong đợi, đàn cá Koi thích nghi và phát triển vô cùng tốt.
Chia sẻ với phóng viên báo Dân Việt, anh Phan Văn Sơn cho biết, cá Koi là loài cá cực kỳ thân thiện với con người. Chúng sống thành bầy đàn nên người ta thường mua rất nhiều con một lần. Giá thành của một bầy cá có thể lên tới hàng trăm triệu.
“Trong một đàn cá, chỉ có khoảng 5% cá thể có màu sắc đạt chuẩn, số cá được định giá tiền triệu (đồng) trở lên. Số cá Koi còn lại được chọn lọc dần dần, theo từng phân khúc khác nhau khoảng từ 300 -500 ngàn đồng/1kg. Mỗi năm, cơ sở của tôi cung ứng trên 10 tấn cá Koi, thu lợi nhuận hàng tỷ đồng” anh Sơn chia sẻ.
Cũng theo anh Sơn, cá Koi thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh, biểu trưng cho sự giàu sang, may mắn, trường thọ. Trên thế giới có khoảng 70 dòng cá Koi. Nhưng trong đàn bao giờ cũng có một con cá thủ lĩnh dẫn đầu (gọi là dòng Chagoi). Các cá thể trong đàn phải đủ ít nhất 3 màu sắc là đen, đỏ và vàng, bởi nó biểu trưng cho sự hài hoà âm – dương. Những con cá Koi đạt chuẩn có giá hàng trăm, thậm chí hàng ngàn đô la 1 cặp.
Bên cạnh việc nhân nuôi thành công cá Koi của gia đinh, anh Sơn còn hỗ trợ kỹ thuật nuôi cá Koi, cá cảnh và bao tiêu sản phẩm đầu ra cho bà con trong vùng với sản lượng mỗi năm lên tới hơn 40 tấn cá Koi.
Theo Danviet
"Quốc ngư Nhật Bản" xuất hiện giữa lòng sông Hồng
Giữa lòng sông Hồng, người đàn ông trung niên sở hữu đàn cá quý hiếm, trong đó có những con trị giá tương đương cả chỉ vàng.
Đó là trang trại nuôi cá Koi của ông Phan Văn Sơn tại khúc cua sông Hồng, xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định.
15 năm trước, ông Sơn vay mượn hơn 100 triệu đồng đi máy bay từ Hà Nội vào TP Hồ Chí Minh mua 50 cặp cá cảnh bé xíu (chiều dài 15 cm/con) xuất xứ từ Nhật Bản về nhân giống.
Sau 2 năm nghiên cứu, học hỏi, ông Sơn đã nhân giống thành công cá Koi, cũng như hiểu rõ về tập tính sinh hoạt của loài cá này. Sau đó, ông Sơn chọn lọc những con cá Koi đẹp bán cho các chủ khu du lịch, giới đại gia với giá từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng/con.
Con cá Koi (Tancho) trong trại của ông Sơn. Con cá này có trọng lượng 2kg, được ông Sơn bán ra thị trường với giá khoảng 4 triệu đồng/con. Ông Sơn cho biết, cá Koi có xuất xứ từ Nhật Bản, được đưa về Việt Nam nuôi và nhân giống khoảng vài năm trở lại đây.
Theo ông Sơn, trên đỉnh đầu của cá Koi (Tancho) có điểm chấm tròn màu đỏ nổi bật và được xem như hình ảnh ông mặt trời mọc, đón chào một ngày mới. Cũng chính vì những điểm thu hút, độc đáo này mà hiện nay loài cá Koi (Tancho) đang rất thịnh hành và được nhiều người yêu thích.
Ngoài ra, ông Sơn cũng giới thiệu một con cá Koi quý hiếm khác, đó là con cá Koi (Chagoi) có trọng lượng gần 2kg. Ông chủ của trang trại nuôi cá Koi cho hay, trên thế giới có khoảng 70 dòng cá Koi, nhưng trong đàn bao giờ cũng có một thủ lĩnh dẫn đầu (gọi là dòng Chagoi).
Ông Phan Văn Sơn, người sở hữu trang trại cá Koi giữa lòng sông Hồng. Ông Sơn chia sẻ: "Trong một đàn cá, chỉ có khoảng 5% cá thể có màu sắc đạt chuẩn, được định giá tiền triệu (đồng) trở lên. Số cá Koi còn lại được chọn lọc dần dần, theo từng phân khúc và giá bán khác nhau".
Năm 2012, ông Sơn quyết định đầu tư hơn 1 tỷ đồng đưa con cá Koi ra sông Hồng và nuôi bằng lồng. Ông đặt tên cho trang trại của mình là "Sông Hồng Koi Farm". Kể từ đó, mỗi năm, cơ sở của ông cung ứng trên 10 tấn cá cảnh các loại ra thị trường, thu lợi nhuận nhiều tỷ đồng.
Ông Sơn cho biết, Koi là loài cá cực kỳ thân thiện với con người. Chúng sống thành bầy đàn nên người ta thường mua rất nhiều con một lần. Giá thành của một bầy cá có thể từ vài chục triệu hoặc tới hàng trăm triệu đồng.
Anh Nguyễn Anh Tuấn cũng là chủ trang trại nuôi cá Koi tại khúc sông Hồng (xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, Nam Định) và sở hữu nhiều loài cá Koi đẹp. Theo anh Tuấn, cá Koi được mệnh danh là "quốc ngư" của Nhật Bản. Cá Koi có thể sống tới cả trăm năm tuổi, bình thường nuôi trong hồ nhân tạo cá Koi cũng thể sống tới 25 - 35 năm, trọng lượng của cá có thể lên tới hàng chục kg.
Tại trang trại cá của anh Tuấn hiện nay có nhiều dòng cá Koi bố mẹ đẹp như Sanke (màu sắc đốm đen); Con cá Koi Kohaku (nền trắng pha đỏ). Anh Tuấn cho cá Koi ăn các loại cám chuyên dụng nhập từ nước ngoài.
Một con cá Koi Kohaku (nền trắng pha đỏ). Trong văn hóa Nhật Bản, người mẹ, người cha, con trai, con gái đều có biểu tượng cá Koi với các màu khác nhau. Cá Koi đen là biểu tượng của người cha, mang ý nghĩa khắc phục khó khăn để thành công. Cá Koi màu đỏ mang ý nghĩa về tình yêu. Cá mang màu đỏ hoặc màu cam cũng mang biểu tượng của người mẹ trong gia đình...
Cá Koi showa (nền trắng pha đỏ, đốm đen). Theo các chủ trang trại, cá Koi là một họ của cá chép - biểu trưng cho sức sống mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng, giống như sự tích "cá chép hóa rồng", tạo ra sự thay đổi tốt đẹp.
Đầu của cá Koi nhìn rất đẹp. Hiện tại, tại khúc sông Hồng có nhiều hộ dân nuôi cá Koi, trong đó, riêng trang trại của ông Sơn cung ứng cá Koi cho nhiều đại lý cá cảnh khắp các tỉnh từ Đà Nẵng trở ra Bắc.
Theo Danviet
Ra hồ Thác Bà nuôi cá đặc sản, cá Koi, kiếm bộn tiền Vốn là ông chủ mô hình kinh tế trang trại kết hợp khu du lịch sinh thái rộng vài chục ha, anh Trần Văn Hùng ở tổ 19, thị trấn Yên Bình, huyện Yên Bình (Yên Bái) đã tận dụng nguồn nước hồ Thác Bà để xây dựng mô hình nuôi cá lồng với những giống cá đặc sản như: cá quế, cá...