nuôi cá trê đồng

Người nuôi cá lồng chở cá chết ‘tố’ doanh nghiệp gây ô nhiễm

Khoảng 11 giờ 30 ngày 6.9, hàng chục người nuôi cá lồng trên sông Chà Và (xã Long Sơn, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa-Vũng Tàu) đã chở cá chết đến đổ trước cổng các công ty chế biến hải sản ở xã Tân Hải (H.Tân Thành, Bà Rịa-Vũng Tàu) vì cho rằng n...

Tận mục vườn mít của triệu phú miệt vườn

GD&TĐ - Với việc trồng mít, nuôi cá "sạch", ông Lương Văn Tám, còn gọi là Tám Quýt (63 tuổi) ở ấp Long Hòa A2, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) có nguồn thu nhập khoảng ...

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê chua ngọt hấp dẫn

Cá vàng, giòn, thơm hòa quyện với xoài chua dịu và nước gỏi chua ngọt sẽ mang đến món ăn ngon.

Câu được cá trê quái vật nặng 127kg

Một ngư dân Ý vừa bắt được con cá trê khổng lồ nặng tới 127 kg trên sông Po, trang National Geographic đưa tin ngày 27-2.

Đột nhập làng nuôi cá chép tiễn Táo quân về trời

Không chỉ nổi tiếng với nghề trồng cây cảnh, làng Kim còn được người dân trong vùng biết đến với nghề nuôi cá chép đỏ bao năm nay. Trong làng gần như tất cả người dân đều đầu tư cô...

Thả hơn 1 tấn cá sống xuống kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè

Sáng 23/8, Hội LHPN cùng Phòng Tài nguyên môi trường quận 3, TP.HCM tổ chức ngày hội "Thả cá bảo vệ môi trường".

Muốn hết bất lực, liệt dương, yếu sinh lý chỉ cần ăn 3 món cá này

Các bà vợ nên tìm các bài thuốc y học cổ truyền kết hợp với tài nội trợ khéo léo để chế biến những món ăn bồi bổ sức khỏe, giúp chồng thoát khỏi nỗi ám ảnh yếu sinh lý.

Hấp dẫn cá trê đồng nấu chuối

Nếu như cá trê và chuối là nguyên liệu chính, thì riềng và mẻ là hai loại gia vị chủ đạo làm cho món ăn đậm chất Bắc này dậy mùi đặc trưng. Mẻ thường được làm từ cơm nguội lên men ...

Bắt được cá trê khủng dài 1,27m

Một người đàn ông mới bắt được một con cá trê khổng lồ nặng 15kg nhưng muốn thả nó về với tự nhiên.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Muốn món gỏi xoài ngon, bạn nên trộn chung nhiều loại xoài như xoài cát, xoài tượng, xoài keo để thêm nhiều sắc thái hương vị khi ăn.

Ếch, cá, ba ba Trung Quốc lại “đổ bộ” về Hà Nội

5h30 phút ngày 23/12, Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, CAQ Đống Đa phối hợp với Đội QLTT số 13, Chi cục QLTTHN vừa phát hiện và ngăn chặn kịp thời một vụ vận chuyển...

Bắt được cá trê khổng lồ, nặng gần 100kg

Một người câu cá ở Anh đã ghi tên vào sách kỷ lục Guinness sau khi đánh bắt được con cá trê bạch tạng lớn nhất thế giới.

[Chế biến] – Cá trê nướng riềng mẻ

Cá trê không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có tác dụng như một vị thuốc chữa bệnh. Thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, lợi sữa, lợi tiểu,...

Cá trê hầm đậu đen khắc phục tình trạng suy giảm tình dục

Theo các nhà dinh dưỡng, cháo cá trê hầm đậu đen có tác dụng bổ thận, bổ gan, bổ máu; điều hoà kinh nguyệt do gan, thận suy nên hay đi đái đêm và nhất là chống suy giảm tình dục.

[Chế biến] – Cá trê nướng sa tế

Mát trời chị em hãy làm món cá trê nướng sa tế thơm thơm, cay cay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bị cá độc đâm: Làm gì để giữ mạng?

Chị Lan, chủ một quầy cá ở chợ Xép, thành phố Huế nói: Ngay sau khi nghe thông tin có người chết vì bị cá ngát đâm trúng, chúng tôi đã không còn bán cá này nữa. Trước đó, cũng có 2...

Hy hữu: Tử vong vì bị cá ngát đâm

Theo tìm hiểu của phóng viên, ở Việt Nam, trường hợp người bị cá ngát đâm dẫn đến tử vong là rất hy hữu. Cách đây hơn 1 năm tại Quảng Bình cũng có một trường hợp bị cá đâm dẫn đến ...

Nhập lậu cá trắm vào Việt Nam: Người nuôi thủy sản thêm khó

Theo ông Thể, cá trắm cũng như một số loài cá nước ngọt khác ở nước ta có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập về nuôi thuần hóa từ năm 1959, đến nay loại cá này được đánh giá là cho...

Cá trê giúp quý ông “yêu” khỏe

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn... tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi...

Huy động 400 người dọn dầu loang trên bãi biển Quy Nhơn

Sự cố dầu loang rộng trên biển Quy Nhơn không chỉ gây thiệt hại cho người nuôi thủy sản mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới bãi tắm.

Đắng lòng bé gái 5 tuổi chết đuối ở hồ nuôi cá

Trong khi tắm, bé Ô Lê Vơ (5 tuổi, trú cùng địa chỉ trên) bị sa chân xuống chỗ nước sâu rồi chìm nghỉm. Khoảng gần nửa tiếng sau, các em nhỏ còn lại mới hốt hoảng chạy báo cho ngườ...

Cuống quýt tìm bạn tình cho cá đực ‘xấu trai’

Một vườn thú tại Anh kêu gọi những người nuôi cá trên cả nước tìm bạn tình cho một loài cá sắp tuyệt chủng.

10.000 con cá trê, cả quả Trung Quốc “bơi” về chợ Hà Nội

Trên thùng xe, cảnh sát phát hiện 9.360 con cá trê giống (208kg), được đựng trong các thùng xốp. Tại thời điểm kiển tra, chủ hàng - ông Nguyễn Văn Thịnh (SN 1987, HKTT ở Vĩnh Tường...

Phát hiện cá trê TQ ‘đột biến’ thích ăn thịt ở Hà Nội

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Văn Thịnh, Nguyễn Văn Đăng và Nguyễn Xuân Tư về hành vi vi phạm của mình. Đồng thời, đem toàn bộ...

Câu được hàng trăm con cá trê “khủng” gần trường ĐH Y Hà Nội

Rất nhiều cá trê "khủng" đã cắn câu. Những con cá trê đen trũi, trơn bóng, mỗi con nặng khoảng từ 3 - 5kg. Nhiều người bàn tán cho rằng đó là loại cá trê lai, một loại cá được nuôi...

Thành lập Hiệp hội cá tra Việt Nam

Đại hội đã bầu Ban chấp hành Hiệp hội Cá tra Việt Nam nhiệm kỳ 2013-2015 gồm 47 đại biểu, trong đó ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội nghề cá Việt Nam được các thành viên tín nhiệ...

Qua Campuchia săn cá

Cá sau khi được cắt đầu sẽ đưa vào máy đánh vảy làm sạch trước khi giao lại cho các cơ sở chế biến mắm ở Châu Đốc. Phần phế phẩm như đầu và ruột cá được những hộ dân nuôi cá lóc đế...

Kỷ luật Trưởng đồn Biên phòng cửa khẩu Vũng Rô

Ngoài ra, Ban Thường vụ Tỉnh ủy cũng đề nghị Bộ Tư lệnh Bộ đội biên phòng kỷ luật về mặt chính quyền với hình thức tương ứng. Lý do ông Sơn bị kỷ luật là không thực hiện hết chức t...

Câu được “lão” cá trê “khủng”

Theo anh Dũng cho biết, cá trê này được anh câu tại một con kênh ở ấp Phú Lợi C, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo. Cũng theo anh Dũng, đã có nhiều người đến xem và hỏi mua với giá cao nh...

Dân dã canh đọt ớt nấu cá trê đồng

Vị béo, ngọt, mềm của cá trê; cái thơm ngọt, giòn của đọt ớt lan tỏa mọi giác quan khi thưởng thức món này.

Dân bức xúc vì xã cho thuê đầm

Theo ông Nguyễn Quang Hòa, Chủ tịch UBND H.Núi Thành, sự việc này huyện đã giao cho xã phải chấm dứt hợp đồng với hai hộ dân. Sau khi xã chấm dứt hợp đồng xong sẽ bàn bạc, tính toá...

[Chế biến] – Bún cá Hải Phòng

Chỉ có cá và rau, nước bún chua nhẹ, nóng hổi. Món bún cá Hải Phòng là lựa chọn rất ổn vào những ngày đầu đông.

Cần Thơ: Cá trê “khủng” màu vàng cực kỳ lạ

Con cá này hiện đã gần 4 tuổi và nặng tới 6,8kg.

Mát lòng cá trê đồng kho rau răm

Chiều cuối tuần, mẹ đón tôi về với mâm cơm thật thịnh soạn gồm đĩa dưa cà dầm tương, tô canh rau nóng hổi và kết nhất là đĩa cá trê đồng kho rau răm.

Hàng tấn cá điêu hồng chết chưa rõ nguyên nhân

Đến thời điểm này cơ quan chức năng vẫn chưa tìm ra nguyên nhân làm cá điêu hồng của hơn 20 hộ dân xã Tân Thạnh (huyện Thanh Bình, Đồng Tháp) chết hàng loạt. Hiện người nuôi cá đan...

Á hậu Diễm Châu đổi nghề nuôi cá

Thành công với mô hình nuôi cá xuất khẩu ra thế giới, người đẹp nhanh chóng trở thành người hùng của bà con nơi quê nghèo trong phim Chuyện làng bè.

[Chế biến] – Cá kho tộ

Cá làm sạch, để thật ráo. Ướp cá với đầu hành đập dập, nước mắm, nước màu, muối, đường khoảng 1 tiếng.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Để gỏi ngon, nên chọn xoài tượng hoặc xoài thanh ca, da xanh, trái cứng, có vị chua thanh. Xóc với nước mắm đường xoài sẽ bớt chua.

150 tấn cá bị cuốn trôi do sạt lở bờ sông Tiền

Chiều cùng ngày, gần khu vực sạt lở ở An Bình tiếp tục xuất hiện vết nứt ăn sâu vào đất liền khoảng 5 m. Lãnh đạo UBND tỉnh Vĩnh Long chỉ đạo cơ quan chức năng sớm điều tra nguyên ...

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Bất ngờ câu được cá trê nặng… hơn 100kg

Câu chuyện bắt đầu khi anh Jonathan đến Tây Ban Nha thực hiện kì nghỉ của mình vào ngày 30 tháng 9. Với sở thích câu cá, anh tới dòng sông Serge ngồi thả cần. Sau 15 tiếng kiên nhẫ...

[Chế biến] – Cá trê đồng nướng lá nghệ

Cá trê đồng mua về làm sạch nhớt bằng cách cho cá vào một cái túi nilon rồi bỏ vào trong túi một nắm muối. Cá bị xót muối sẽ giãy dụa và nhả sạch nhớt. Sau đó dùng sống dao đập vào...

[Chế biến] – Cá hồi kho mặn

Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Cá kho gừng sả

Vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng, cay cay của ớt, cá thấm gia vị và thịt cá chắc.

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Tỷ phú bước ra từ trường nghề

Trương Văn Trị - chàng trai sinh năm 1980, nhà nghèo không cục đất chọi chim đã trở thành tỷ phú nhờ vốn kiến thức từ nghề được học và tự nghiên cứu ở một vùng quê ven biển Thái Bì...

Những con cá kích thước khó tin nhất thế giới

Cá trê dài hơn 2m, cá đuối nặng 450kg, cá Marlin 745kg... là những con cá lớn nhất mà con người đánh bắt được.

Nhớ ếch đồng

Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết t...

Nhớ cá trê đồng

Anh bạn tôi sống ở gần vùng sông nước, có nhiều bàu, ao nên thường có những món đặc sản dân dã để ăn. Hôm chúng tôi đến nhà anh chơi, ngoài các món ngon như cua đồng, cá tràu ám, l...

Trê đồng nướng dằm nước mắm răm vùng quê thật thơm ngon

Món trê đồng nướng này phải dằm nước mắm pha: nước nóng, rau răm giã nhuyễn với tỏi, ớt, đường, chanh mới đúng điệu