nước tương tamari

Cách làm tỏi ngâm nước tương vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Tỏi từ lâu được xem là một gia vị phổ biến của ẩm thực Việt được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Thế nên, hãy cùng tìm hiểu cách cách làm tỏi ngâm nước tương.

Trứng ngâm xì dầu kiểu Nhật

Món Shoyu Tamago hay trứng ngâm xì dầu có lớp vỏ nâu óng, đậm đà và bổ dưỡng, có thể ăn luôn mà không cần chấm.

Những loại nước sốt tạo nên ‘hương vị châu Á’

Bí quyết thành công của mỗi món ăn phụ thuộc rất nhiều vào các các hương liệu gia giảm, với ẩm thực châu Á đó là những loại nước sốt đặc biệt có một không hai.