Nước ngọt ảnh hưởng nghiêm trọng hành vi của trẻ

Mai Phương Lý19:09 26/12/2014

Nhóm nghiên cứu tại trường Đại học John Hopkins cho biết, uống nhiều nước ngọt có thể dẫn đến những thay đổi nghiêm trọng trong hành vi của giới trẻ.

Ảnh minh họa: Internet

Kết quả nghiên cứu dựa trên số liệu theo dõi một số thanh thiếu niên độ tuổi từ 12-18 thường xuyên uống nước giải khát có đường cho thấy, 35% trong số đó bắt đầu có những thay đổi hành vi, ứng xử, 59% người có những thay đổi rõ rệt và 40% thay đổi hoàn toàn.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, do không xác định được lượng calo của thức uống có đường là bao nhiêu để phù hợp với thể trạng nên đã dẫn đến việc tiêu thụ mất kiểm soát và làm gia tăng các bệnh béo phì và tim mạch cho giới trẻ.

Theo ANTĐ

Tác hại của các loại nước uống có đường

Hiện nay, có rất nhiều loại nước uống mà phụ huynh thường dùng cho bé, có loại có sẵn trong thiên nhiên, có loại do tự chế biến, có loại là sản phẩm công nghiệp được chế biến từ các nguyên liệu khác nhau tạo nên những hương vị đặc trưng riêng...

Video đang HOT

Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Nhi Đồng 1 Tôn Nữ Thu Trang cho biết, tùy theo loại mà nước uống cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng khác nhau và mức năng lượng khác nhau. Năng lượng của nước uống được sinh ra chủ yếu từ chất đường như Sacharose, Glucse, Fructose - là thành phần chính của nước uống - nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé nếu sử dụng không hợp lý.

Nước trái cây:

Trái cây có thể chế biến thành nhiều món nước uống khác nhau.

- Nước hoa quả: Một số loại được ép hoặc vắt lấy nước như : nước cam vắt, nước ép táo, nước ép cà rốt, nước ép bưởi, nước chanh, nước sâm, nước rau má...Năng lượng của một ly nước ép trái cây có được là do lượng đường kính (sacharose) cho thêm vào. Mỗi 10g đường thì cho 40 Kcal(đọc là Kilocalo). Vậy, một ly nước ép có 20g đường sẽ cho 80 Kcal.

- Sinh tố: Một số loại trái cây thích hợp để chế biến món "sinh tố". Trái cây gọt vỏ, bỏ hạt cho vào máy xay sinh tố (hoặc cắt nhỏ), xay cùng với đường, sữa đặc có đường như sinh tố bơ, sinh tố đu đủ, sinh tố mãng cầu, sinh tố cà chua...Năng lượng của một ly sinh tố bằng tổng năng lượng các nguyên liệu cho vào. Mỗi 10g đường cho 40 Kcal, 10g sữa đặc cho 37 Kcal, 100g trái cây cho năng lượng từ 30 - 100 Kcal tùy loại.

Ví dụ: 1 ly sinh tố có 200g đu đủ 30g sữa đặc 20g đường = (30x2) (37x3) (40x2) = (60 112 80) = 252 Kcal.

Vì vậy, nếu tự chế biến ở nhà, các bạn có thể điều chỉnh để có một ly nước ép hoặc 1 ly sinh tố năng lượng cao hay thấp tùy theo sở thích và tình trạng sức khỏe của bé .

- Nước ép: Một số loại nước trái cây bán sẵn trên thị trường có năng lượng như sau: 1 ly cam vắt 226 Kcal, 1 ly nước sâm 79 Kcal, 1 ly nước chanh 149 Kcal, 1 ly sinh tố bơ 331 Kcal, 1 ly sinh tố đu đủ 285 Kcal.

Ngoài ra, một số loại có thể uống mà không cần thêm đường hoặc không qua chế biến. Ví dụ: 200 ml nước mía cung cấp 106 Kcal, một trái dừa tươi (420 ml nước dừa) cung cấp 128 Kcalo.

Ảnh minh họa.

Nước ngọt

Hiện nay, chúng ta có một thị trường rất lớn đủ các loại nước ngọt: nước có gas như Coca Cola, Pepsi, Fanta, Sting, xá xị Chương Dương...nước không có gas như nước yến, trà xanh không độ, trà Dr Thanh, C2... Trung bình 1 lon nước ngọt (330 ml) cung cấp 162 Kcal, 1 lon nước Yến (240 ml) cung cấp 94 Kcal.

Tác hại của các loại nước có đường

Hầu hết, các loại nước uống đều cung cấp năng lượng và năng lượng này được sinh ra chủ yếu là từ chất đường nên các bạn cần lưu ý:

- Vì cung cấp năng lượng (một lon nước ngọt cung cấp năng lượng bằng năng lượng của một chén cơm) nên nếu uống một cách thoải mái thì dễ gây dư thừa năng lượng và năng lượng dư thừa này sẽ được tích tụ thành tổ chức mỡ. Vì vậy, nước ngọt là một trong những "thủ phạm" làm cho bé bị bệnh béo phì.

- Vị ngọt của đường có khả năng gây ức chế tiết dịch vị, làm cho bé biếng ăn. Vì vậy, bé có thể suy dinh dưỡng nếu mẹ thường xuyên cho bé uống nước trái cây, nước ngọt trước bữa ăn chính.

- Chất đường có thể gây sâu răng cho bé nếu bé uống nước ngọt thường xuyên mà không vệ sinh răng miệng sạch sẽ.

- Nước ngọt công nghiệp chỉ cung cấp chất đường tạo vị ngọt và năng lượng nên gọi là "năng lượng rỗng hay calorie rỗng". Còn nước trái cây ép và trái cây xay thì có thêm một số chất dinh dưỡng như vitamin C, tiền chất vitamin A(betcaroten) và chất xơ (rất ít).

Như vậy, ngoài tác dụng "giải khát" và cung cấp một ít vitamin thì các loại nước uống chứa đường (dù có năng lượng) không phải là chất dinh dưỡng cần thiết với cơ thể nên bạn không cần phải ép bé uống thường xuyên và không nên dùng nước uống ngọt, nước trái cây như một loại thực phẩm để thay thế cho bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ của bé.

Vnmedia

Nước ngọt cần có nhãn cảnh báo như thuốc lá? Các loại nước ngọt cần được dán nhãn cảnh báo về tác hại đối với sức khỏe để chúng không được chấp nhận về mặt xã hội như thuốc lá. GS Simon Capewell, chuyên gia y tế công cộng tại Trường Đại học Liverpool, kêu gọi cần có những quy định mới để yêu cầu các nhà sản xuất phải cảnh báo người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Mỹ khởi động kế hoạch tinh gọn bộ máy, viên chức nghỉ việc hưởng 8 tháng lương09:04

Nhóm thượng nghị sĩ Mỹ quan ngại về ảnh hưởng của Trung Quốc ở kênh đào Panama01:13

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng

Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu

10:42:20 04/02/2025

Một số mẫu rau này được phát hiện chứa nồng độ cao dư lượng thuốc trừ sâu, bao gồm permethrin - loại thuốc có thể gây tổn thương thần kinh.

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm

13:55:24 02/02/2025

Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...

Người đàn ông bị dây kẽm dài 20cm xuyên vào lồng ngực

13:30:03 02/02/2025

Ngày 2/2, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết vừa cấp cứu, phẫu thuật thành công, cứu sống nam bệnh nhân bị dị vật kẽm có bọc nhựa dài 20cm xuyên vào lồng ngực.

Uống cà phê thường xuyên có hại hay lợi cho gan?

11:27:49 02/02/2025

Bệnh gan nhiễm mỡ (không do rượu) xảy ra khi có sự tích tụ thêm chất béo trong tế bào gan. Nó chủ yếu ảnh hưởng đến những người thừa cân, mắc bệnh tiểu đường hoặc có mức cholesterol cao.

Dấu hiệu và cách xử trí ngộ độc rượu

11:24:42 02/02/2025

Chuyên gia khuyến cáo, khi thấy người có dấu hiệu ngộ độc rượu, nên nhanh chóng gọi cấp cứu. Trong lúc đó, giữ họ ngồi thẳng, cho uống nước nếu còn tỉnh, che bằng chăn hoặc áo lạnh tránh gió.

Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết

11:21:54 02/02/2025

Cho dù bạn bị hội chứng ruột kích thích, đã được chẩn đoán mắc bệnh Crohn hay chỉ hy vọng duy trì ổn định đường ruột khỏe mạnh thì việc đối mặt với thực đơn phong phú các món ăn ngày Tết là một thử thách cần phải vượt qua.

Vì sao không nên uống thuốc với trà?

09:14:28 02/02/2025

Do thành phần phức tạp nên trà và các loại đồ uống khác như nước trái cây, sữa... đều không thích hợp để dùng làm nước để uống thuốc.

Các bước đơn giản nhất để bắt đầu thiền định

09:11:26 02/02/2025

Bước đầu tiên để thiền thành công là tìm một không gian mà bạn có thể hoàn toàn bình tĩnh và thư giãn. Không gian đó không có sự xao nhãng, an toàn và quen thuộc với tâm trí và cơ thể bạn.