Nước ngọt ảnh hưởng nghiêm trọng hành vi của trẻ

Mai Phương Lý19:09 26/12/2014

Nhóm nghiên cứu tại trường Đại học John Hopkins cho biết, uống nhiều nước ngọt có thể dẫn đến những thay đổi nghiêm trọng trong hành vi của giới trẻ.

Ảnh minh họa: Internet

Kết quả nghiên cứu dựa trên số liệu theo dõi một số thanh thiếu niên độ tuổi từ 12-18 thường xuyên uống nước giải khát có đường cho thấy, 35% trong số đó bắt đầu có những thay đổi hành vi, ứng xử, 59% người có những thay đổi rõ rệt và 40% thay đổi hoàn toàn.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, do không xác định được lượng calo của thức uống có đường là bao nhiêu để phù hợp với thể trạng nên đã dẫn đến việc tiêu thụ mất kiểm soát và làm gia tăng các bệnh béo phì và tim mạch cho giới trẻ.

Theo ANTĐ

Tác hại của các loại nước uống có đường

Hiện nay, có rất nhiều loại nước uống mà phụ huynh thường dùng cho bé, có loại có sẵn trong thiên nhiên, có loại do tự chế biến, có loại là sản phẩm công nghiệp được chế biến từ các nguyên liệu khác nhau tạo nên những hương vị đặc trưng riêng...

Video đang HOT

Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Nhi Đồng 1 Tôn Nữ Thu Trang cho biết, tùy theo loại mà nước uống cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng khác nhau và mức năng lượng khác nhau. Năng lượng của nước uống được sinh ra chủ yếu từ chất đường như Sacharose, Glucse, Fructose - là thành phần chính của nước uống - nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé nếu sử dụng không hợp lý.

Nước trái cây:

Trái cây có thể chế biến thành nhiều món nước uống khác nhau.

- Nước hoa quả: Một số loại được ép hoặc vắt lấy nước như : nước cam vắt, nước ép táo, nước ép cà rốt, nước ép bưởi, nước chanh, nước sâm, nước rau má...Năng lượng của một ly nước ép trái cây có được là do lượng đường kính (sacharose) cho thêm vào. Mỗi 10g đường thì cho 40 Kcal(đọc là Kilocalo). Vậy, một ly nước ép có 20g đường sẽ cho 80 Kcal.

- Sinh tố: Một số loại trái cây thích hợp để chế biến món "sinh tố". Trái cây gọt vỏ, bỏ hạt cho vào máy xay sinh tố (hoặc cắt nhỏ), xay cùng với đường, sữa đặc có đường như sinh tố bơ, sinh tố đu đủ, sinh tố mãng cầu, sinh tố cà chua...Năng lượng của một ly sinh tố bằng tổng năng lượng các nguyên liệu cho vào. Mỗi 10g đường cho 40 Kcal, 10g sữa đặc cho 37 Kcal, 100g trái cây cho năng lượng từ 30 - 100 Kcal tùy loại.

Ví dụ: 1 ly sinh tố có 200g đu đủ 30g sữa đặc 20g đường = (30x2) (37x3) (40x2) = (60 112 80) = 252 Kcal.

Vì vậy, nếu tự chế biến ở nhà, các bạn có thể điều chỉnh để có một ly nước ép hoặc 1 ly sinh tố năng lượng cao hay thấp tùy theo sở thích và tình trạng sức khỏe của bé .

- Nước ép: Một số loại nước trái cây bán sẵn trên thị trường có năng lượng như sau: 1 ly cam vắt 226 Kcal, 1 ly nước sâm 79 Kcal, 1 ly nước chanh 149 Kcal, 1 ly sinh tố bơ 331 Kcal, 1 ly sinh tố đu đủ 285 Kcal.

Ngoài ra, một số loại có thể uống mà không cần thêm đường hoặc không qua chế biến. Ví dụ: 200 ml nước mía cung cấp 106 Kcal, một trái dừa tươi (420 ml nước dừa) cung cấp 128 Kcalo.

Ảnh minh họa.

Nước ngọt

Hiện nay, chúng ta có một thị trường rất lớn đủ các loại nước ngọt: nước có gas như Coca Cola, Pepsi, Fanta, Sting, xá xị Chương Dương...nước không có gas như nước yến, trà xanh không độ, trà Dr Thanh, C2... Trung bình 1 lon nước ngọt (330 ml) cung cấp 162 Kcal, 1 lon nước Yến (240 ml) cung cấp 94 Kcal.

Tác hại của các loại nước có đường

Hầu hết, các loại nước uống đều cung cấp năng lượng và năng lượng này được sinh ra chủ yếu là từ chất đường nên các bạn cần lưu ý:

- Vì cung cấp năng lượng (một lon nước ngọt cung cấp năng lượng bằng năng lượng của một chén cơm) nên nếu uống một cách thoải mái thì dễ gây dư thừa năng lượng và năng lượng dư thừa này sẽ được tích tụ thành tổ chức mỡ. Vì vậy, nước ngọt là một trong những "thủ phạm" làm cho bé bị bệnh béo phì.

- Vị ngọt của đường có khả năng gây ức chế tiết dịch vị, làm cho bé biếng ăn. Vì vậy, bé có thể suy dinh dưỡng nếu mẹ thường xuyên cho bé uống nước trái cây, nước ngọt trước bữa ăn chính.

- Chất đường có thể gây sâu răng cho bé nếu bé uống nước ngọt thường xuyên mà không vệ sinh răng miệng sạch sẽ.

- Nước ngọt công nghiệp chỉ cung cấp chất đường tạo vị ngọt và năng lượng nên gọi là "năng lượng rỗng hay calorie rỗng". Còn nước trái cây ép và trái cây xay thì có thêm một số chất dinh dưỡng như vitamin C, tiền chất vitamin A(betcaroten) và chất xơ (rất ít).

Như vậy, ngoài tác dụng "giải khát" và cung cấp một ít vitamin thì các loại nước uống chứa đường (dù có năng lượng) không phải là chất dinh dưỡng cần thiết với cơ thể nên bạn không cần phải ép bé uống thường xuyên và không nên dùng nước uống ngọt, nước trái cây như một loại thực phẩm để thay thế cho bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ của bé.

Vnmedia

Nước ngọt cần có nhãn cảnh báo như thuốc lá? Các loại nước ngọt cần được dán nhãn cảnh báo về tác hại đối với sức khỏe để chúng không được chấp nhận về mặt xã hội như thuốc lá. GS Simon Capewell, chuyên gia y tế công cộng tại Trường Đại học Liverpool, kêu gọi cần có những quy định mới để yêu cầu các nhà sản xuất phải cảnh báo người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08

'Hơn 1 tấn ketamin chưa lọt ra thị trường'06:41

Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ03:23

Động đất mạnh ngang 334 bom nguyên tử ở Myanmar, số người chết vượt 1.00003:08

"Con đường tử thần" tại Kursk khi Nga đánh bật Ukraine khỏi chiến tuyến08:18

Động đất Myanmar: Cứu sống một người sau gần 4 ngày, số người chết gần vượt 3.00001:58

Philippines nói khó tránh liên quan nếu Đài Loan bị tấn công08:25

Lạ lùng nhóm người chặn con hẻm quây lưới đánh bóng bàn ở TPHCM01:05

Lý do Viện kiểm sát kháng nghị vụ tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ08:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chế độ ăn uống lành mạnh giúp kiểm soát triệu chứng bệnh lupus ban đỏ

09:17:28 03/04/2025

Lupus ban đỏ có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau nên có nhiều loại thuốc khác nhau được dùng điều trị bệnh này. Tùy vào từng trường hợp, bác sĩ sẽ lựa chọn sự kết hợp thuốc phù hợp.

Thận đang dần mất chức năng, khi ngủ có thể gặp 4 dấu hiệu

09:14:58 03/04/2025

Đau lưng có thể liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, trong đó có bệnh thận. Tuy nhiên, không phải lúc nào cơn đau lưng giữa đêm cũng bắt nguồn từ thận; nó cũng có thể bắt nguồn các nguyên nhân khác như căng cơ, các vấn đề về cột sống ho...

Căn bệnh hiểm khiến bé gái 14 tuổi bỗng la hét, tự cắn lưỡi và bóp cổ mình

08:26:39 03/04/2025

Khi vào đến bệnh viện ở TPHCM, bé gái liên tục la hét, không nhận ra người nhà, tự cắn lưỡi và bóp cổ mình, thậm chí bị gãy răng...

Có thể chữa khỏi COPD không?

08:11:59 03/04/2025

Hiện nay, COPD là một trong 3 nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới và 90% số ca không qua khỏi này nằm ở các nước có thu nhập thấp và trung bình.

6 loại trái cây có hàm lượng magiê cao

08:00:52 03/04/2025

Quả ổi không chỉ giàu vitamin C mà còn giàu magiê. Ổi cung cấp 36,4mg magiê mỗi cốc, đáp ứng 8,6% nhu cầu hàng ngày. Loại trái cây này còn cung cấp protein (với 4,21gam protein mỗi cốc) và cung cấp hơn 400% nhu cầu vitamin C hàng ngày.

5 tư thế yoga giúp thông tắc động mạch

07:54:47 03/04/2025

Ngoài ra, người mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch nhiều hơn do tình trạng bệnh làm gia tăng kết dính ở thành mạch máu, các tiểu cầu dễ tích tụ lại ở vùng mạch máu đã bị tổn thương, các sợi fibrin cũng tồn tại lâu...

Hoại tử vô mạch dùng thuốc gì?

07:51:47 03/04/2025

Hoại tử vô mạch còn được gọi là hoại tử xương, hoại tử vô khuẩn, hoặc hoại tử xương do thiếu máu cục bộ. Giai đoạn đầu, hoại tử vô mạch thường không có triệu chứng, nhưng khi nặng hơn, bệnh nhân sẽ cảm thấy đau đớn, cơn đau có thể trở n...

Bệnh giun rồng là gì?

07:48:26 03/04/2025

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), người bệnh thường không có triệu chứng nhiễm giun rồng cho đến khoảng một năm sau khi bị nhiễm trùng.

Bệnh loạn sản sụn xương có cần chế độ ăn đặc biệt?

07:45:40 03/04/2025

Một số dạng loạn sản sụn xương có thể ảnh hưởng đến cấu trúc xương mặt và hàm, gây khó khăn trong việc nhai nuốt. Trong trường hợp này, cần lựa chọn các loại thực phẩm mềm, dễ nhai và nuốt.

Bé trai 14 tuổi bị hoại tử nặng vì đắp thuốc nam chữa bỏng cồn

11:20:01 02/04/2025

Sau gần một tháng được điều trị bỏng bằng thuốc nam tại nhà, một bé trai 14 tuổi ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nhiễm trùng nặng, nhiều vùng da bị hoại tử, nguy cơ phải ghép da.

5 tác dụng bất ngờ khi ăn chuối vào buổi tối

08:00:59 02/04/2025

Việc ăn chuối vào buổi tối có thể giúp giảm đau hiệu quả. Chuối rất giàu magie và kali - hai chất điện giải được chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm bớt tình trạng chuột rút, co cứng cơ.

Ăn cá nước ngọt hay cá nước mặn bổ dưỡng hơn?

08:00:16 02/04/2025

Tuy nhiên, những người có cơ địa dị ứng hoặc dễ bị ngộ độc thực phẩm cần cẩn trọng với một số loại hải sản như mực, cá ngừ, vì chúng có thể chứa các hợp chất dễ gây phản ứng bất lợi.