nước mắm ớt cay

Hướng dẫn cách làm món cá chim chiên giòn ngon khó cưỡng

Cá chim chiên giòn, chấm nước mắm gừng ăn cùng với xoài xanh, dưa chuột, cà chua và chấm nước mắm ớt cay.

Cá hói nướng than hoa

Nhắc đến Quảng Ninh, những tín đồ đam mê ẩm thực không thể quên được những món hải sản hấp dẫn với cách chế biến dân dã. Một trong số đó là cá hói nướng nguyên thủy trên than hoa.

Cá rô đồng nướng kho tương

Phải đến mười mấy năm rồi, tính từ ngày ở quê lên thành phố, tôi chưa một lần được ăn lại món cá rô đồng nấu với tương. Món quê mùa nhưng tuyệt ngon, những ngày còn ở quê hầu như t...

Những món hải sản mê hoặc dân Sài Gòn

Ốc hương rang muối, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc dừa xào bơ cay... đều là những món ngon với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải hít hà mãi.