Nước hoa quả ngon ‘không đâu rẻ bằng’
Các loại nước ép ở đây giá trung bình chỉ 20.000 – 25.000 và chị quán tự tin khẳng định: “Đồ của nhà mình bảo đảm ngon mà không đâu rẻ bằng”.
Quán này nằm ở phố Ngô Quyền, đoạn gần đến nhà thờ Hàm Long. Lấy tên Tropics nhưng nom rất “thuần Việt”, cũng chỉ là quán vỉa hè bình dân, không có điểm đặc biệt, nổi trội.
Bàn ghế giản dị, tuềnh toàng; biển bảng logo màu sắc nhưng không đủ “sành điệu” để hợp mắt giới trẻ; quầy hàng trông cũng thô sơ như bao tiệm trà đá ven đường. Có lẽ lí do duy nhất để đa phần khách giống như chúng tôi lần đầu tiên muốn dừng chân nơi đây chính là khoảng vỉa hè thênh thang, sạch sẽ, mát mẻ nằm trước một ngôi nhà cổ bạc màu rêu phong nhưng mang lại cảm giác hết đỗi dịu nhẹ, yên bình. Quả thật, với văn hóa “ché.m gió vỉa hè” đang rất thịnh thì chỉ bấy nhiêu thôi đã đủ vốn liếng giúp một quán giải khát ăn nên làm ra.
Tiệm “xoàng xoàng” nhưng thực đơn khá nhiều món. Từ cà phê truyền thống cho tới các món sinh tố hoa quả hay các loại yogurt, thậm chí cả các món ăn nhanh như khoai tây chiên, nem chua rán… đều có. Nhưng trong số đó danh sách nước ép trái cây là phong phú hơn cả. Nếu so sánh với nhiều tiệm cũng kinh doanh nước ép hoa quả vỉa hè phổ biến thì giá cả tại đây khá ấn tượng – trung bình khoảng 20.000 – 25.000 đồng/món.
Có lẽ thấy chúng tôi cầm tờ thực đơn còn “lơ ngơ” mãi chưa biết chọn món gì nên chị chủ tiệm nhanh nhảu: “Lần đầu tiên đến đây hả? Nước ép hoa quả của nhà chị ngon lắm. Chị đi nghiên cứu thị trường chán rồi, bảo đảm nhà mình ngon rẻ nhất Hà Nội! Không tin uống thử nhé, nước lựu với cam ép hay cam dứa đi. Ngon tuyệt vời!”.
Chủ quán pha chế có vẻ nhẩn nha nên một lúc sau 2 món giải khát “ngon tuyệt vời” mới được bưng ra. Cốc nước lựu màu hồng nhạt, đẹp mắt. Tôi khuấy đều lên hút một hơi nhỏ, thấy vị ngọt mát sảng khoái đúng kiểu nước quả tươi nguyên chất. Đang “chịu áp lực” của thời tiết khô nóng thôi thúc cơn háo trỗi dậy, nên ngay sau đó tôi làm một hơi dài… hết cốc. Ly cam ép vàng ươm và dày đặc tép cam của cô bạn đi cùng cũng được “tẩu táng ” nhanh không kém kèm điệu bộ gật gù: “Nước cam pha ngon phết. Không quá ngọt mà không bị chua hay hăng mùi vỏ cam. Nước hoa quả ở đây được đấy!”.
Nước lựu.
Nước cam ép.
Kì thực, rẻ nhất Hà Nội hay không thì chưa biết nhưng độ “ngon tuyệt vời” hẳn đúng được 7-8 phần là đán.h giá của chúng tôi sau 2 món nước hoa quả ấy.
Video đang HOT
Có lẽ quán đang vắng khách, thi thoảng chủ quán lại quay sang tiếp tục “quảng cáo” nhưng khá thật thà: “Hoa quả tươi ngọt, nước ép nhà chị lại chẳng bao giờ ‘đấu’ thêm nước nên bảo đảm chuẩn. Bọn em muốn uống ngon nhất thì đến trước 8h tối. Sau giờ đó đông khách hơn, chắc pha không ngon bằng”.
“Chất và rẻ, như vậy thì lời lãi gì?”, tôi đã thắc mắc vậy thì chủ quán trả lời rất “a-ma-tơ”: “Em yên tâm đi, chị sẽ bán với giá này cả năm nữa nên tranh thủ mà uống. Chị mơ lớn lắm, muốn có cả chuỗi cửa hàng và cứ nhắc đến Tropics là người ta nhớ đến nước uống ngon rẻ nhất. Nên giờ cứ bình tĩnh, lãi ít thôi, làm khách mê là được!”.
Nước lựu và nước cà rốt. Các món đồ uống ở đây giá đắt cũng chỉ 25.000 đồng mà đều pha chế rất ngon.
Thực tình, nếu chỉ nhìn quán chị hiện tại thì thấy “giấc mơ thương hiệu” còn xa vời lắm, nhưng cảm nhận dư vị của món nước ép còn đọng lại trên môi, tôi lại tự nhủ “biết đâu đấy, chưa chắc đã là điều bất khả thi”.
Địa chỉ: 70 Ngô Quyền, Hà Nội.
Theo Tapchiamthuc
Ngon và lạ với kem tuyết mát lạnh tại Pacman
Kem tuyết là món ăn tráng miệng nổi tiếng xuất hiện ở những nước châu Á như Hong Kong, Đài Loan, Singapore, Malaysia... Hiện nay món kem tuyết trái cây thơm ngon này đã xuất hiện tại Việt Nam tại Thế Giới Tráng Miệng Pacman.
Khác với tâm lý chung, kem tuyết tại Pacman không phải là đá bào sirô mà được bào từ những tảng kem thành những lớp mỏng nhìn rất lạ mắt và dễ ăn. Không khó để nhìn thấy cảnh các bạn trẻ chụp ảnh với món kem lạ mắt này.
Với chiết xuất từ trái cây tươi nguyên chất, không chứa phẩm màu hay chất tạo mùi, những hương vị kem trái cây mùi rất trung thực và bán cực chạy như kem xoài, kem dừa, kem sầu riêng, kem ổi, kem mít...
Bào kem xoài.
Kem tuyết dâu trang trí cùng trân châu chanh dây và sốt dâu. Kem tuyết dưa hấu trang trí cùng trân châu chanh dây và viên dưa lưới.
Kem tuyết dừa trang trí với xoài, hát trái cây và hạt trôi. Kem tuyết xoài sữa trang trí cùng dưa hấu và thủy tinh chanh dây.
Ngoài hương vị trái cây, tại đây còn có những hương vị rất phổ biến như kem trà xanh, kem tuyết cà phê, kem tuyết đậu phộng, tất cả đều có những màu sắc và mùi vị đặc trưng kèm theo trang trí lạ mắt với những topping như bánh trôi, sương sáo, thạch dừa cũng như trái cây tươi.
Kem tuyết café - kem tuyết đậu phộng - kem tuyết trà xanh.
Thực đơn kem đa dạng với gần 20 mùi khác nhau từ những loại trái cây đa dạng 4 mùa ở Việt Nam và được đông đảo bạn trẻ yêu thích.
Tại Thế Giới Tráng Miệng Pacman, ngoài món kem tuyết chủ đạo, chúng ta còn có thể thưởng thức những chè đa dạng đươc chế biến tinh tế như chè xoài tép bưởi, sương sáo dưa lưới, món chè khúc bạch, chè trôi mè đen và đặc biệt là tàu hũ (tào phớ) nước đường rất mát và tốt cho sức khỏe.
Chè xoài tép bưởi - chè viên khoai lang - sương sáo dưa lưới.
Chè khúc bạch.
Bánh Lava - một món đặc biệt của Pacman được chế biến công phu và thơm ngon
Trong những món đặc biệt của ngoài ra, quán còn phục vụ một thực đơn rất đa dạng những món ăn nhanh như cá viên chiên, mỳ Ý, cơm chiên cuộn trứng, gà chiên...
Không gian quán được thiết kế với tông màu cam trắng trẻ trung và hình ảnh trò chơi Pacman nổi tiếng, đặc biệt có khu ngồi bệt trên lầu, quán rất thu hút đối tượng giới trẻ và gia đình.
Kể từ ngày 20/10, các bạn có thể thưởng thức kem tuyết Pacman mua 1 tặng 1 vào giờ vàng từ 13-18h (áp dụng từ thứ 2-6 hàng tuần). Chương trình cũng áp dụng trong ngày 20/10.
Địa chỉ: 13 Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3925 8800
Website: www.pacman.vn
Theo Tapchiamthuc
Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn Cháo cá lóc ăn kèm rau đắng được người dân miền Nam ưa chuộng trong những ngày mưa lạnh và rất dễ nấu. Được đán.h giá cao nhờ công thức giàu dưỡng chất, dễ thực hiện và đặc biệt là tốt cho sức khỏe, món cháo cá lóc nấu nấm dễ hấp thụ, phù hợp để bồi bổ cho những người mới ốm...