Nước đá me dứa mát lạnh cực đã cho ngày nắng
Nước đá me dứa mát lạnh cực đã với vị chua chua của me quyện cùng vị ngọt của dứa. Đây là thức uống giải nhiệt cho mùa hè và rất tốt cho sức khỏe.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước đá me dứa này ngay nhé!
Nước đá me dứa mát lạnh cực đã cho ngày nắng
Nguyên liệu làm nước đá me dứa giải nhiệt ngày hè:
Me chín 200g.
Đường nâu hoặc đường cát trắng 50g.
Dứa (thơm) 150gr.
Gừng 1 nhánh nhỏ.
Đậu phộng đủ dùng..
Cách làm nước đá me dứa giải nhiệt ngày hè:
Bước 1:
Video đang HOT
Bạn cho me vào bát con rồi đổ nước nóng vào ngâm 15 phút, sau đó dùng thìa dầm cho nhuyễn để me tan ra,Lọc lấy phần nước me.
Dầm me rồi lọc lấy phần nước me
Bước 2:
Gừng tươi đem cạo vỏ và rửa sạch, sau đó đem giã nhỏ.Dứa đem gọt bỏ rồi thái nhỏ bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Dứa đem gọt bỏ rồi thái nhỏ rồi xay nhuyễn
Bước 3:
Đậu phộng rang chín và loại bỏ vỏ để vào chén riêng.
Bước 4:
Cho nước cốt me vào nồi đun, bỏ thêm gừng, dứa và đường đun sôi, sau đó giảm lửa đảo đều tay.Đun hỗn hợp trên trong vòng 20 phút cho tới khi hỗn hợp sền sệt lại, tắt bếp và để cho nguội hẳn.Cho thêm vừng rang chín vào trộn đều, rồi cất vào lọ thủy tinh và sử dụng dần.
Cho nước cốt me cùng các nguyên liệu vào đun sôi
Dùng muỗng múc một ít me vào ly sau đó thêm đá lạnh và phía trên rắc một ít đậu phộng. Trộn đều cho me hòa cùng với đá là có thể dùng được.
Với những bước làm đơn giản này bạn đã có ngay một ly đá me và dứa chua chua, ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Nước trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh giải nhiệt
Nước trà tắc sương sáo hạt é với vị chua từ tắc, vị ngọt từ đường, vị thanh mát từ trà xanh, sương sáo và hạt é giòn tan, tất cả hòa quyện vào nhau không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng, bù đắp nước cho cơ thể.
Trái tắc hay còn gọi là quất được xem là một vị thuốc hay, có công dụng sát khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng đường huyết, trị cảm ho, tăng hoạt động của hệ miễn dịch nhờ vào các vitamin A, C, chất xơ và các axit amin hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh giải nhiệt này ngay nhé!
Trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh giải nhiệt
Nguyên liệu làm trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh:
100 g trái tắc.
200 g đường cát.
1/2 chén hạt é.
150 g lá trà xanh.
100 g bột sương sáo.
Một vài miếng thơm
Cách làm nước trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh:
Bước 1:
Đổ 1 lít nước vào nồi 100g bột sương sáo 100g đường đun sôi, khuấy đều tay để hòa tan hỗn hợp.Tắt bếp, đổ sương sáo ra khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông đặc lại.
Bước 2:
Cho 1 lít nước 150 g lá trà 100 g đường vào nồi khác, vặn nhỏ lửa và chờ nước sôi.Ngâm chén hạt é với nước lọc, cho hạt é nở bung ra hoàn toàn.
Bước 3:
Bạn cắt sương sáo hình hạt lựu, tắc rửa sạch cắt lát mỏng, thêm 2 muỗng hạt é, rồi đổ nước trà xanh vào chén, khuấy đều hỗn hợp.Có thể thêm một vài miếng thơm nhỏ vừa miệng để tăng thêm hương vị.Cuối cùng cho một vài viên đá mát lạnh.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món siro dâu tằm giải nhiệt giúp tăng sức đề kháng Món siro dâu tằm thơm ngon mát lạnh có màu đỏ thẫm của siro rất bắt mắt cùng vị ngọt thanh rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm siro dâu tằm này ngay nhé! Món siro dâu tằm giải nhiệt giúp...