Nước chanh có tốt cho sức khỏe không?
Nếu hỏi một người sống lành mạnh về thói quen buổi sáng của họ, chắc chắn bạn sẽ nghe được điều gì đó về nước chanh.
Thứ nước uống thanh lọc cơ thể này được cho là giúp tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và làm sạch da. Một số người thậm chí còn nói rằng nước chanh hoạt động như một chất đệm trong cơ thể, cân bằng độ pH có thể dẫn đến bệnh tật nếu không được điều hòa. Nhưng những tuyên bố này có đúng không?
Điều gì khiến nước chanh tốt cho sức khỏe?
Cũng giống như nước, nước chanh có khả năng cung cấp nước mà không chứa đường và các thành phần lạ mà bạn có thể tìm thấy trong các loại đồ uống có hương vị khác. Đủ nước là rất quan trọng cho vô số chức năng cơ thể.
Cơ thể có khoảng 50-60% nước, vì vậy nó cần nước để hoạt động tốt nhất. Khi chúng ta bị mất nước, tất cả các cơ quan của chúng ta phải làm việc vất vả hơn nhiều để thực hiện công việc của mình.
Uống đủ nước cũng giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể thông qua nước tiểu và phân, và thậm chí có lợi cho những người dễ bị sỏi thận. Citrate trong chanh đã được chứng minh là ngăn chặn sự hình thành các tinh thể khoáng chất có thể phát triển thành sỏi thận.
Mặc dù nhiều người chăm chỉ uống nước chanh vào buổi sáng ngay sau khi ngủ dậy, nhưng việc uống nước chanh ngay khi thức dậy không mang lại lợi ích gì thêm. Tuy nhiên, bổ sung nước vào buổi sáng sớm là rất quan trọng, và flavonoid citric trong chanh hỗ trợ tiêu hóa và giảm mệt mỏi, vì vậy uống nước chanh vào buổi sáng có thể giúp bạn bắt đầu ngày mới đầy sinh lực.
Nước chanh có tốt cho sức khỏe hơn nước thường không?
Không nhất thiết. Hầu hết lợi ích mà mọi người nhận được khi uống nước chanh có lẽ là từ việc tăng lượng nước uống. Nhiều người trong chúng ta không uống đủ nước, vì vậy, nhắc nhở bản thân uống 350 – 450ml nước trước khi bắt đầu một ngày bận rộn có thể giúp chúng ta giữ nước tốt hơn bình thường. Dù nước có pha nước chanh hay không cũng sẽ không làm tăng hoặc làm giảm sức khỏe của bạn.
Người ta nói nước chanh có tác dụng kiềm hóa cơ thể. Điều này có đúng không?
Một lần nữa, không hoàn toàn đúng. Mặc dù đúng là một lượng nhỏ nước chanh có thể trở thành kiềm khi kết hợp với nước, nhưng nó không tạo ra nhiều sự khác biệt khi nói đến sức khỏe của bạn. Nói đơn giản, không có nước hay thực phẩm nào có thể thay đổi đáng kể độ pH của máu. Cơ thể có các cơ chế để giữ độ pH trong phạm vi hẹp (từ khoảng 7,35-7,45). Nếu không có những cơ chế đó, chúng tôi sẽ chết vì không uống được nước chanh.
Trước khi bạn giảm ăn thực phẩm có tính kiềm, hãy biết điều này: Có một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác liên quan đến việc tuân theo chế độ ăn dựa trên thực vật, có tính kiềm cao. Cải thiện sức khỏe xương, giảm nguy cơ tăng huyết áp và đột quỵ, và trí nhớ tốt hơn chỉ là một vài lợi ích của việc ăn chế độ ăn nhiều trái cây và rau.
Nước chanh lạnh và ấm, cái nào tốt hơn?
Nước ấm có tác dụng giãn mạch, nghĩa là nó có thể kích thích lưu thông máu và hỗ trợ tiêu hóa. Nó cũng giúp nhũ hóa các chất béo mà chúng ta ăn để chúng được tiêu hóa dễ dàng hơn. Nước lạnh được chứng minh là giữ nhiệt độ lõi của cơ thể thấp hơn, có thể giúp ngăn ngừa mệt mỏi trong các buổi tập nặng. Điểm mấu chốt: cả hai đều mang lại lợi ích. Hãy đứng dậy và uống bất cứ thứ gì bạn thích!
Cẩm Tú
Video đang HOT
Theo ET/Dân trí
Bí quyết để tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe mỗi ngày
Một nếp sinh hoạt đơn giản trong 24 gờ mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe.
Hệ miễn dịch là một hệ thống vô cùng phức tạp liên quan đến nhiều bộ phận khác nhau của cơ thể hoạt động phối hợp với nhau. Thay vì chờ đợi những dấu hiệu bất ổn đầu tiên, tốt nhất là nên thực hiện các bước phòng ngừa để hỗ trợ hệ thống miễn dịch trong suốt cả ngày để ngăn ngừa bệnh ngay từ đầu.
Các chuyên gia đã chỉ ra những bí quyết của một nếp sinh hoạt đơn giản đều đặn mỗi ngày để tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe.
Buổi sáng
Bắt đầu ngày mới bằng nước chanh
Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng là cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày. Nó không chỉ giúp bổ sung nước mà còn có tác động tích cực đến tiêu hóa để chuẩn bị cho cơ thể tiếp nhận thức ăn bằng cách kích thích tiết dịch tiêu hóa.
Ngoài ra, đây cũng là một cách đơn giản để tăng lượng vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Uống nước chanh cũng có truyền thống lâu đời trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ấn Độ vì nó được cho là có tác dụng làm sạch và giải độc.
Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng ngay khi thức dậy là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.
Bổ sung vi khuẩn sống
Hầu hết mọi người đều nhận thức được lợi ích của việc bổ sung vi khuẩn sống cho hệ tiêu hóa, nhưng đây còn là một cách tuyệt vời để hỗ trợ hệ miễn dịch.
Hơn 70% hệ thống miễn dịch nằm trong lớp ruột và được hỗ trợ bởi một cộng đồng vi khuẩn đa dạng. Các lợi khuẩn ở đường ruột có tác động đến cả hệ miễn dịch bẩm sinh và mắc phải. Chúng đã được chứng minh là rút ngắn đáng kể cảm lạnh thông thường và làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng.
Buổi trưa
Bữa trưa nhiều màu sắc
Các sắc tố màu khác nhau trong trái cây và rau thực sự chỉ ra những đặc tính sức khỏe khác nhau mà chúng có.
Ví dụ, trái cây và rau quả có màu cam có hàm lượng beta-carotene cao (tiền chất trước vitamin A), trong khi các loại rau quả màu tím chứa proanthocyanidins, chất chống oxy hóa mạnh.
Vì hệ miễn dịch cần nhiều chất dinh dưỡng da dạng để duy trì sức khỏe, nên việc ăn uống nhiều màu sắc khác nhau mỗi ngày là rất quan trọng.
Các sắc tố màu khác nhau trong trái cây và rau quả chỉ ra những đặc tính của chúng đối với sức khỏe.
Đi dạo
Thật dễ dàng để rơi vào thói quen xấu là ăn trưa luôn tại bàn làm việc trước máy tính. Tuy nhiên, điều này không chỉ có hại cho tiêu hóa mà còn khiến bạn bỏ lỡ những cơ hội quan trọng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Ra ngoài và đi dạo vào giờ nghỉ trưa có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm cortisol và tăng vitamin D (một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho hệ miễn dịch).
Nếu bạn tiếp cận với không gian xanh, hãy phơi bày hệ miễn dịch ra với nhiều loại vi sinh vật có lợi hơn từ môi trường để giúp giữ cho nó mạnh mẽ và khỏe mạnh.
Buổi chiều
Ăn vặt giàu protein
Nhiều người thương ăn một bữa lỡ vào giữa buổi chiều, nghĩa là vào khoảng khoảng 3 giờ chiều họ sẽ tìm đến bánh ngọt hoặc bánh quy.
Những đừng làm vậy. Thay vào đó, hãy chắc chắn rằng bạn luôn có sẵn các món ăn giàu protein. Protein không chỉ giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm calo, mà còn cung cấp những "viên gạch" xây dựng nên các tế bào miễn dịch của cơ thể, và chế độ ăn quá ít protein sẽ tác động tiêu cực đến khả năng miễn dịch.
Hạt vỏ cứng không muối, hạt, trứng luộc, bánh yến mạch nướng với cá hồi hun khói hoặc cá thu, rau củ với hummus và bánh pudding hạt chia đều là những món ăn vặt giàu protein tốt.
Tập thể dục
Lồng ghép việc tập thể dục với công việc, gia đình và đời sống xã hội có thể là một bí quyết. Một số người thấy rằng họ sẽ dễ đi tập hơn nếu đi thẳng từ mơi làm việc (vì sẽ không bị phân tán những việc ở nhà).
Mặc dù nếu bạn bị ốm thì tốt nhất là nghỉ ngơi cho đến khi cảm thấy khỏe hơn, song tập thể dục vừa phải thường xuyên có tác dụng tăng cường miễn dịch và có tác động tích cực lên hệ vi sinh vật đường ruột ở một số người.
Đi tập luôn sau khi tan làm sẽ giúp bạn không bị phân tâm bởi việc nhà
Buổi tối
Ăn sớm
Tránh ăn quá muộn vào ban đêm được cho là có lợi cho hệ tiêu hóa và chất lượng giấc ngủ.
Nghiên cứu mới cũng chỉ ra rằng việc nhịn ăn qua đêm kéo dài 12-16 giờ, (được gọi là ăn hạn chế thời gian (TRF)), cũng có những lợi ích sức khỏe khác rộng hơn.
Ví dụ, TRF đã được chứng minh là kích thích tự thực bào, quá trình mà cơ thể tiêu hủy các tế bào già nua (bao gồm các tế bào miễn dịch già), nhờ đó các thành phần có thể được tái chế thành những tế bào mới.
Bằng cách này, việc nhịn ăn được cho là "dọn sạch" các phân tử và các bào quan bị hư hại khỏi tế bào. Nếu bạn thường phải làm việc muộn hoặc nhà xa, sao không chuẩn bị trước bữa tối có thể nhanh chóng hâm nóng và ăn khi về đến nhà?
Thiếu ngủ trong thời gian dài ảnh hưởng xấu đến chức năng miễn dịch.
Đi ngủ sớm
Giấc ngủ và hệ thống miễn dịch có mối liên hệ chặt chẽ.
Ví dụ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tham gia có giấc ngủ ngon sau khi chủng ngừa tạo ra nhiều kháng thể bảo vệ hơn so với những người thiếu ngủ, cho thấy vai trò đặc biệt của giấc ngủ trong việc hình thành trí nhớ miễn dịch.
Do đó thiếu ngủ trong thời gian dài có thể tác động tiêu cực đến chức năng miễn dịch.
Đi ngủ đúng giờ và tránh ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử trong ít nhất một giờ trước khi vào giường giúp điều chỉnh nhịp sinh học và sản sinh melatonin (hoóc-môn ngủ). Ngâm mình trong bồn tắm muối magiê và đọc sách cũng sẽ giúp bạn ngủ ngon.
Cẩm Tú
Theo DM
Dành 20 phút làm việc này mỗi sáng thì tới già cũng chẳng sợ ung thư "ghé thăm", cực dễ nhưng nhiều người lại bỏ qua vì lười Bệnh ung thư sẽ chẳng còn là nỗi lo nữa nếu hàng ngày bạn chăm chỉ thực hiện một việc này! Tạp chí "JAMA Internal Medicine" đã đăng tải kết quả một nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ, cho thấy rằng việc thường xuyên tập thể dục có thể phòng chống và làm giảm thời gian di...