nước chấm mỡ hành

Cách pha nước chấm ngon tuyệt hảo, ai cũng làm được, đây là bí quyết pha 10 loại

Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Cùng học bí quyết củaKhéo tay & Chia sẻ kinh nghiệm để pha 10 loại nước chấm mà ai thưởng thức cũng phải ghiền nhé!

Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan tại nhà

Sức hút của món cơm cháy chà bông chính là ở vị giòn kèm theo vị cay ngọt, béo ngậy. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không tự vào bếp và áp dụng cách làm cơm cháy chà bông dưới đây để c...

Gà đông cô hấp muối mỡ

Muối mỡ là một loại nước chấm có lẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng có thể nói, đây là loại muối vô cùng thích hợp với các món thịt hấp và luộc.

Bữa cơm đạm bạc mà ngon: cà tím nướng mỡ hành ăn với trứng luộc

Hôm nay đi hái cá tím nhà chú Minh được 1 ít và ở nhà còn trứng vịt. Chúng em quyết định làm món ăn dân dã mà ngon đó là cá tím nướng mỡ hành ăn với trứng vịt luộc.

Truyền thông Úc gọi tên "những món quà ẩm thực tuyệt vời" mà Việt Nam đã mang đến đất nước của mình

Và chúng tôi biết ơn vì bánh mì, phở và bánh xèo - nhà báo Lucy Rennick đã viết trong một bài báo trên trang web của đài SBS (Úc).

Tinh tế ẩm thực Việt Nam: "khó" từ bát nước chấm nhỏ xíu "khó" trở đi

Tưởng đơn giản nhưng bát nước chấm nem nướng Nha Trang lại có công đoạn chế biến phức tạp chẳng kém món chính.

Bị khách phản ánh suất cơm mua online quá tệ hại, chủ bếp nổi tiếng Hà Nội vào xin lỗi nhưng chỉ làm mọi người nổi giận

Mới đây, trong hội nhóm chuyên review hàng quán ẩm thực rất lớn trên MXH, có một cô nàng trong tâm trạng tức giận và thất vọng đã đăng đàn bóc mẽ cửa hàng kinh doanh cơm văn phòng ...

Công thức nước chấm ăn gì cũng ngon tê lưỡi, chị em đua nhau làm

Nước chấm này không chỉ hợp ăn với đồ nướng mà chấm hoa quả cũng ngon bá cháy.

Có vẻ người Sài Gòn thích nhâm nhi các món cuốn lắm, bởi ngoài gỏi cuốn còn có nhiều lựa chọn khác thế này

Sài Gòn có thật nhiều những món cuốn, từ những cái tên quen thuộc nhẵn mặt cho đến những cái tên thoáng nghe sao lạ lùng.

Mua bán nước mắm nhà làm trên mạng

Cùng với các mặt hàng thực phẩm khác, cộng thêm những thông tin định danh lại giá trị của loại nước mắm truyền thống trong thời gian vừa qua, hiện nay các loại nước mắm do người dâ...

Cách làm món: Cơm kháng chiến

Sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu quen thuộc sẽ tạo nên sự mới mẻ cho món Cơm chiên kháng chiến.

Vì sao nước mắm và nước chấm cứ mãi lùm xùm?

Cần có cái gọi là Tiêu chuẩn quy phạm thực hành nước mắm để phân biệt? Sự việc rắc rối này đã là đề tài bàn tán rất nhiều hơn 5 năm qua

"Mầm đá" cũng có thể biến thành "cực phẩm" với những món topping mặn kì diệu này

Kì diệu thay cái cách mà một món ăn có thể được nâng cấp đáng kể chỉ với những topping đơn giản này.

Khi khách hàng không còn là thượng đế: Món ăn vừa đắt vừa "yêu sách" đủ đường vẫn nườm nượp người chờ thưởng thức

Ăn uống hay là thử thách - câu chuyện về những món ăn kiêu kì với yêu sách khó nhằn như cấm nói chuyện, cấm gọi món và cấm đủ thứ...

Dù có thích giá đỗ hay không thì cũng phải công nhận nó góp mặt trong quá nhiều những món ăn Việt Nam

Có người thích giá đỗ, có người không, nhưng chẳng thể chối bỏ rằng loại rau này là một điểm rất đặc trưng của ẩm thực nước nhà.

Điểm qua một loạt những món nước chấm phổ biến của người Việt mới thấy cả một bầu trời nghệ thuật

Chỉ từ một gốc nước mắm, người ta cũng biến hoá ra biết bao nhiêu loại nước chấm hương vị đa dạng thế này đây.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm gà nướng ngũ vị đãi cả nhà

Gà ướp thấm đều gia vị, nướng chín thơm và ăn kèm các loại rau, nước chấm đậm đà chắc chắn là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum vầy ngày cuối tuần.

Học cách làm mắm chấm trái cây "thần thánh" của người Thái chỉ trong 15 phút

Từ khi có được công thức làm mắm chấm trái cây kiểu Thái này, tôi không cần phải nhờ người thân bạn bè đi Thái xách về cho nữa rồi!

Chả cá trứ danh trong thực đơn trưa thết đãi Tổng thống Trump

Su su xào tỏi, chả cá và nem Hà Nội là những món ăn đậm chất Việt Nam xuất hiện trong bữa trưa của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và ông Donald Trump.

Mực hấp muốn giòn ngọt thơm mà không bở bạn hãy làm theo cách này

Mực hấp là món ăn phổ biến của người miền Trung, thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp khẩu vị của nhiều người. Mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước...

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng nhất

Món cơm cuộn Hàn Quốc (gimbab) ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực Việt Nam. Dưới đây xin giới thiệu cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng:

Giải mã mâm cỗ Tết

Tết để sum vầy, Tết để con cháu làm những mâm cỗ, thắp nén nhang thơm dâng lên tiên tổ thể hiện lòng thành kính. Song có điều không phải ai cũng hiểu hết tận cùng ý nghĩa của mâm c...

Cuối năm tất niên với nhóm bạn, sao không rủ nhau đi ăn hết mấy món ngan ngon "bá cháy" này ở Hà Nội?

Hương vị khi thì mềm ngọt, đậm đà, lúc lại cay tê, kích thích vị giác của loạt món từ ngan dễ khiến bạn phải buông thả bản thân dịp lạnh cuối năm này.

Cách làm bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẳm chéo chuẩn vị mà nhanh nhất

Chị em là tín đồ nghiện chua không thể bỏ qua được món ăn thần thánh bắp cải cuộn nhót xanh chấm với chẳm chéo Tây Bắc. Còn ngại ngần gì khi chị em không tham khảo cách làm nước ch...

Đi bụi ngang qua vườn bắp thấy thèm đào lỗ nướng bắp xối mỡ hành

Cẩm ý định lên rẫy nấu ăn cùng các bé nhỏ nhưng đi ngang qua vườn bắp của chú 4 thấy thèm liền đào lỗ ngay tại vườn nướng bắp xối mỡ hành ăn rất ngon và ngọt.

Nóng ấm và đậm đà, thời tiết này là lúc loạt món bún cá ở Hà Nội dường như càng quyến rũ hơn bao giờ hết

Dù có cách chế biến, gia giảm và phương thức ăn khác nhau, các món bún cá đều có một điểm chung là thơm ngon cực hợp thời tiết.

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 ...

Hà Nội vừa mưa vừa lạnh thế này thì tội gì phải ra ngoài, ở nhà gọi ship những món này mà ăn là đủ "sướng cái thân"

Những món ăn ngồn ngộn hay ấm nóng, đậm đà này sẽ giúp chiếc bụng của bạn được thỏa mãn dù chẳng cần đi đâu xa.

Cho cả khổ thịt gói vào giấy rồi chiên lên, cả nhà tròn mắt nhìn tôi làm rồi xuýt xoa vì thịt chiên giòn thơm lừng mà không hề ngấy

Với cách làm này, thịt chiên sẽ không ngấm quá nhiều dầu mỡ mà còn hết sạch mùi hôi nhờ các gia vị quen thuộc như tỏi, gừng và hành lá.

Quán ốc hơn 2 thập kỷ ở Hà Nội: Khách phải gọi món bằng tay

Chủ quán sắp xếp các món vào trong bát nhỏ để thực khách chỉ thứ mình muốn ăn vì tất cả nhân viên ở đây đều không nói được.