nước chấm cua đồng

Ngoài nấu canh và bún riêu nếu khéo chế biến cua đồng bạn có thể chữa được vô khối bệnh

Cua đồng cũng là một vị thuốc quý trong Đông y. Nếu sử dụng đúng cách, chúng có thể chữa được vô vàn bệnh mà không cần phải đụng vào một viên thuốc nào.

Nắng cháy da thịt: Rọi đèn, lội bùn theo chân ‘thợ săn’ cua đồng đêm

Những ngày này toàn miền Bắc đang bước vào đợt nắng nóng kéo dài, nhiệt độ trung bình ban ngày ngoài trời có khi lên tới hơn 40 độ C. Có lẽ vì vậy mà khi màn đêm buông xuống, mát t...

Cần gì nấu nhiều, những món này cũng đủ khiến bữa cơm chiều hấp dẫn, chồng con ăn chẳng ngừng

Không cần chế biến quá nhiều món ăn, chỉ cần nhìn bữa cơm thanh mát này cũng đủ thấy ngon miệng rồi.

Truyền thông Úc gọi tên “những món quà ẩm thực tuyệt vời” mà Việt Nam đã mang đến đất nước của mình

Và chúng tôi biết ơn vì bánh mì, phở và bánh xèo - nhà báo Lucy Rennick đã viết trong một bài báo trên trang web của đài SBS (Úc).

Cách nấu canh cua thơm ngọt, giải nhiệt cho mùa hè

Món canh cua được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày hè nóng bức. Có nhiều cách để nấu canh cua ngon, mát và ngọt với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Tinh tế ẩm thực Việt Nam: “khó” từ bát nước chấm nhỏ xíu “khó” trở đi

Tưởng đơn giản nhưng bát nước chấm nem nướng Nha Trang lại có công đoạn chế biến phức tạp chẳng kém món chính.

Bị khách phản ánh suất cơm mua online quá tệ hại, chủ bếp nổi tiếng Hà Nội vào xin lỗi nhưng chỉ làm mọi người nổi giận

Mới đây, trong hội nhóm chuyên review hàng quán ẩm thực rất lớn trên MXH, có một cô nàng trong tâm trạng tức giận và thất vọng đã đăng đàn bóc mẽ cửa hàng kinh doanh cơm văn phòng ...

Trời nóng, người có bệnh này cần kiêng cua đồng vì rất độc

Cua đồng là một loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và được xếp vào danh sách thực phẩm mang lại nguồn chất đạm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày.

Bỏ lại xe máy “ghẻ” để… trộm “xe đẹp”

Thấy chiếc xe máy Zoomer X để trên vỉa hè không ai trông giữ, nam thanh niên liền dừng xe, vờ như một người khách đi mua hàng, sau đó nhân cơ hội lấy trộm chiếc Zoomer X và để lại ...

Công thức nước chấm ăn gì cũng ngon tê lưỡi, chị em đua nhau làm

Nước chấm này không chỉ hợp ăn với đồ nướng mà chấm hoa quả cũng ngon bá cháy.

Có vẻ người Sài Gòn thích nhâm nhi các món cuốn lắm, bởi ngoài gỏi cuốn còn có nhiều lựa chọn khác thế này

Sài Gòn có thật nhiều những món cuốn, từ những cái tên quen thuộc nhẵn mặt cho đến những cái tên thoáng nghe sao lạ lùng.

Khoe mâm cơm đầy ú ụ đãi mẹ chồng, nàng dâu bị chị em mắng cho khi soi tới đôi đũa, cái mâm

Mâm cơm tươm tất, món ăn dân dã nhưng ngon lành, những tưởng nàng dâu sẽ được chị em khen đảm nào ngờ ai cũng chê trách khi soi tới chi tiết này.

Bí quyết nấu canh cua rau đay đơn giản ngay tại nhà

Canh cua rau đay là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách nấu canh cua rau đay thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Canh cua đồng nấu hoa thiên lý giải nhiệt ngày hè

Canh cua đồng nấu hoa thiên lý không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, hợp khẩu vị của nhiều người mà còn có tác dụng giải nhiệt hiệu quả.

Canh riêu cua thanh mát ngày hè

Canh riêu cua với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon, chua ngọt là món canh ngon giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích.

Ăn gì để ‘phủ xanh’ cho tuổi tác, kéo dài thanh xuân?

Chúng ta luôn muốn gìn giữ tuổi nhan sắc và sức khỏe như tuổi thanh xuân. Vậy đâu là những thực phẩm giúp kéo dài sự tươi mới, trẻ trung.

Gợi ý 6 món ngon ngày giỗ Tổ, cả nhà hết lời khen “không hổ danh vợ đảm”

Vào ngày nghỉ lễ, chị em có thể chế biến nhiều món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Mua bán nước mắm nhà làm trên mạng

Cùng với các mặt hàng thực phẩm khác, cộng thêm những thông tin định danh lại giá trị của loại nước mắm truyền thống trong thời gian vừa qua, hiện nay các loại nước mắm do người dâ...

Vì sao nước mắm và nước chấm cứ mãi lùm xùm?

Cần có cái gọi là Tiêu chuẩn quy phạm thực hành nước mắm để phân biệt? Sự việc rắc rối này đã là đề tài bàn tán rất nhiều hơn 5 năm qua

Cách nấu món canh cua rau đay giải nhiệt mùa nắng nóng cho bà bầu

Không quá khó để chị em nấu được nồi canh cua rau đay giải nhiệt cho bà bầu trong những ngày tiết trời oi bức.

Khi khách hàng không còn là thượng đế: Món ăn vừa đắt vừa “yêu sách” đủ đường vẫn nườm nượp người chờ thưởng thức

Ăn uống hay là thử thách - câu chuyện về những món ăn kiêu kì với yêu sách khó nhằn như cấm nói chuyện, cấm gọi món và cấm đủ thứ...

Dù có thích giá đỗ hay không thì cũng phải công nhận nó góp mặt trong quá nhiều những món ăn Việt Nam

Có người thích giá đỗ, có người không, nhưng chẳng thể chối bỏ rằng loại rau này là một điểm rất đặc trưng của ẩm thực nước nhà.

Điểm qua một loạt những món nước chấm phổ biến của người Việt mới thấy cả một bầu trời nghệ thuật

Chỉ từ một gốc nước mắm, người ta cũng biến hoá ra biết bao nhiêu loại nước chấm hương vị đa dạng thế này đây.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm gà nướng ngũ vị đãi cả nhà

Gà ướp thấm đều gia vị, nướng chín thơm và ăn kèm các loại rau, nước chấm đậm đà chắc chắn là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum vầy ngày cuối tuần.

Học cách làm mắm chấm trái cây “thần thánh” của người Thái chỉ trong 15 phút

Từ khi có được công thức làm mắm chấm trái cây kiểu Thái này, tôi không cần phải nhờ người thân bạn bè đi Thái xách về cho nữa rồi!

Chả cá trứ danh trong thực đơn trưa thết đãi Tổng thống Trump

Su su xào tỏi, chả cá và nem Hà Nội là những món ăn đậm chất Việt Nam xuất hiện trong bữa trưa của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và ông Donald Trump.

Mực hấp muốn giòn ngọt thơm mà không bở bạn hãy làm theo cách này

Mực hấp là món ăn phổ biến của người miền Trung, thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp khẩu vị của nhiều người. Mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước...

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng nhất

Món cơm cuộn Hàn Quốc (gimbab) ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực Việt Nam. Dưới đây xin giới thiệu cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng:

Giải mã mâm cỗ Tết

Tết để sum vầy, Tết để con cháu làm những mâm cỗ, thắp nén nhang thơm dâng lên tiên tổ thể hiện lòng thành kính. Song có điều không phải ai cũng hiểu hết tận cùng ý nghĩa của mâm c...

Công thức làm món cua đồng rang muối ớt thơm ngon khó cưỡng

Cua đồng rang muối ớt là món ăn dân giã được rất nhiều người yêu thích. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa cua đồng rang muối ớt thơm giòn đãi các thành viên trong gia ...

Cuối năm tất niên với nhóm bạn, sao không rủ nhau đi ăn hết mấy món ngan ngon “bá cháy” này ở Hà Nội?

Hương vị khi thì mềm ngọt, đậm đà, lúc lại cay tê, kích thích vị giác của loạt món từ ngan dễ khiến bạn phải buông thả bản thân dịp lạnh cuối năm này.

Cách làm bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẳm chéo chuẩn vị mà nhanh nhất

Chị em là tín đồ nghiện chua không thể bỏ qua được món ăn thần thánh bắp cải cuộn nhót xanh chấm với chẳm chéo Tây Bắc. Còn ngại ngần gì khi chị em không tham khảo cách làm nước ch...

Nóng ấm và đậm đà, thời tiết này là lúc loạt món bún cá ở Hà Nội dường như càng quyến rũ hơn bao giờ hết

Dù có cách chế biến, gia giảm và phương thức ăn khác nhau, các món bún cá đều có một điểm chung là thơm ngon cực hợp thời tiết.

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 ...

6 món lẩu nóng phỏng lưỡi không ăn quá phí cho cả nhà quây quần ngày Tết Dương lịch

Mỗi món lẩu có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng để cả nhà bạn tha hồ thưởng thức trong dịp lễ này!

Hà Nội vừa mưa vừa lạnh thế này thì tội gì phải ra ngoài, ở nhà gọi ship những món này mà ăn là đủ “sướng cái thân”

Những món ăn ngồn ngộn hay ấm nóng, đậm đà này sẽ giúp chiếc bụng của bạn được thỏa mãn dù chẳng cần đi đâu xa.

Cho cả khổ thịt gói vào giấy rồi chiên lên, cả nhà tròn mắt nhìn tôi làm rồi xuýt xoa vì thịt chiên giòn thơm lừng mà không hề ngấy

Với cách làm này, thịt chiên sẽ không ngấm quá nhiều dầu mỡ mà còn hết sạch mùi hôi nhờ các gia vị quen thuộc như tỏi, gừng và hành lá.

Quán ốc hơn 2 thập kỷ ở Hà Nội: Khách phải gọi món bằng tay

Chủ quán sắp xếp các món vào trong bát nhỏ để thực khách chỉ thứ mình muốn ăn vì tất cả nhân viên ở đây đều không nói được.

Một vòng chân gà cho mùa “phải gió”, lai rai gặm nhấm hàng loạt quán ở Hà Nội là “chuẩn không cần chỉnh”

Những chiếc chân gà thơm phức đậm đà, đủ da gân giòn giòn để lai rai luôn là món ngon khoái khẩu cho nhóm bạn tụ tập chém gió vào tối lạnh đầu mùa.

Hà Nội cũng có những ngõ nhỏ bán đồ ăn vặt trứ danh cực thích hợp với thời tiết bây giờ

Những con ngõ nhỏ ở Hà Nội vẫn thường ẩn chứa đủ loại món ngon khó cưỡng, nhất là trong tiết trời cực dễ chịu thế này.

Bún chả – món ăn bình dân khiến khách Tây phải lòng

Nhiều cửa hàng ở Hà Nội tăng thêm lượng bún, chả, pha nước chấm để không quá mùi cho phù hợp với khách nước ngoài.

Có một sự thật thú vị là nhiều quán ăn ở Sài Gòn thu hút thực khách chỉ bằng chén nước chấm

Không phải kiểu nước sốt, nước chấm như bao hàng khác mà những quán này đã sáng tạo theo công thức rất lạ, đảm bảo ăn xong nhớ mãi đấy.

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ

Đối với người Việt, nước mắm là thứ nước chấm lý tưởng cho hầu hết mọi món ăn. Tuy nhiên bạn cũng đừng nên bỏ qua 3 loại nước chấm nổi tiếng này của Châu Á nhé!

Mùi hoa tràm vấn vương khoảng trời bé thơ

Mẹ nó chọn bán hai cây tràm để có đủ chi phí cho ba phẫu thuật. Ngày người ta mang máy cưa đến, hạ từng nhánh, ngày đó, nó không bao giờ quên được. Vì đó là cả một vùng ký ức, một ...

Lần đầu tiên đến nhà bé Cẩm làm món Cua Đồng Rang Me

Hôm nay Cẩm ra cánh đồng cạn nước đi bắt 1 ít cua đồng còn sót lại,sau đó về nhà Cẩm quây quần làm món cua đồng rang me cho các bạn thưởng thức.

Hà Nội cứ lạnh là lại thèm những món ăn đầy hấp dẫn này

Đi lang thang khắp phố cổ Hà Nội, ăn được đồ ngon là một sự kỳ thú. Thưởng thức được những miếng ngon lâu đời của đất Hà thành trong tiết trời se lạnh, sự kỳ thú đó dường như nhân ...

Mê ly với thực đơn cuối tuần toàn món ngon mẹ nấu!

Để biết cách thực hiện các món ăn trong thực đơn cuối tuần này, bạn hãy bấm vào tên món hoặc hình ảnh món ăn nhé!

Cơm tối giản tiện mà cả nhà khen ngon

Chỉ với một chút chăm chút, bữa cơm tối không những đủ chất mà còn tiết kiệm, đẹp mắt.

4 quán bánh canh ghẹ ở Hà Nội đắt xắt ra miếng, nên đi ăn ngay trong những ngày đầu tháng rủng rỉnh

Để thưởng thức một bát bánh canh ghẹ thơm ngon đúng chất, nhiều người vẫn sẵn sàng chấp nhận mức giá thành cao tại các quán ăn này. Ngày đầu tháng vừa lĩnh lương, bạn sẵn sàng thưở...

Nem nướng – từ món ăn du nhập đến đặc trưng ẩm thực Đà Lạt

Tuy nằm trong hẻm nhỏ xa khu trung tâm, quán nem nướng bà Hùng vẫn được đông thực khách tìm đến.