nước chấm cà cuống

Bánh cuốn Bà Hoành, hàng ăn ngót nghét trăm năm tuổi giữa lòng thủ đô

Mặc dòng thời gian thoi đưa,Bánh cuốn Bà Hoànhvẫn tồn tại giữa lòng thủ đô như một người bạn lâu năm gắn liền với bao thế hệ. Vậy, nơi hàng ăn nhỏ này có gì mà ai cũng mong được một lần ghé đến nếu có dịpdu lịch Hà Nội, cùng tìm hiểu ng...

Trại côn trùng có mùi thơm ở miền Tây: Nhàn nhã mà thu tiền khủng

Khi nhắc đến cà cuống, người ta thường nghĩ đến một loại nước mắm có hương vị rất đặc trưng ở phía Bắc. Ngày nay, cà cuống đang dần biến mất trong tự nhiên, chính điều này đã thôi ...

“Chỉ huy” 4000 con cà cuống độc nhất miền Tây, thu tiền triệu/ngày

Sau nhiều năm nghiên cứu, một người con của vùng đất An Giang đã thực hiện thành công mô hình nuôi cà cuống. Hiện mỗi tháng trang trại này có thể cung ứng ra thị trường vài ngàn co...

Phóng viên NY Times khen ngợi bánh cuốn truyền thống Việt Nam

Sự tinh tế, khéo léo trong quá trình làm bánh cuốn truyền thống Việt Nam được chuyên gia đánh giá ẩm thực của tờ The New York Times khen ngợi.