Nửa thế kỷ củ cải muối Cầu Kè tỉnh Trà Vinh

Mai Hoàng Minh06:57 07/07/2012

Hơn 50 năm qua, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh có hai gia đình người Hoa nối nghiệp chế biến món xái pấu (củ cải muối) ngon nổi tiếng.

Ông Vương Tiểu Khanh, chủ một cơ sở củ cải muối tại ấp Trà Khảo, xã Hòa Ân, cho biết mỗi năm cơ sở anh sản xuất được 2 tấn 6 xái pấu. Bình quân, cứ 7 kg củ cải trắng cho ra một kg xái pấu.

Bí quyết gia truyền của món xái pấu là kỹ thuật ngâm nước muối và phơi. Mỗi đêm thay muối mới một lần, cứ ngày phơi, đêm ngâm như vậy liên tục 7 ngày, nmỗi năm chỉ làm được hai tháng 11 và tháng chạp. Xái pấu luôn giữ kín trong lu, khạp cả năm mà không bao giờ hư hao. Khi nào ăn mới mở nắp, nhờ vậy mà củ cải lúc nào cũng thơm, ngon, thịt mềm, giòn và mùi vị đặc trưng.

Xái pấu Cầu Kè ngon nhất là cắt nhỏ, rửa sạch nấu canh, hầm thịt gà, giò heo, sườn non hoặc ăn với cháo trắng, bánh tét. Mới đây còn có thêm món của cải muối trộn giấm đường cho vào bao bì, ướp lạnh, dùng ăn lâu ngày.

Xái pấu Cầu Kè bấy lâu nay chỉ bán cho người quen, Việt kiều mua mang ra nước ngoài. Gần đây, Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận sở hữu nhãn hiệu “Chịt Sa củ cải muối đặc sản Cầu Kè – Trà Vinh” cho cơ sở của ông Vương. Món này ngày nay được đóng gói bán nhiều trong các hội chợ nông sản và làng nghề.

Video đang HOT

Theo vietbao

Cả ngày phải "nghênh chiến" vì xài "thần dược"

Để cải thiện "bản lĩnh đàn ông", nhiều người bí mật tìm đến các loại "thần dược". Tuy nhiên, "thần dược" đôi khi lại là "độc dược", làm cho các quý ông khóc dở mếu dở.

Hiểu một cách đơn giản, " thần dược" ở đây chính là thuốc điều trị cương dương, giúp quý ông duy trì "phong độ" của mình. Nhưng nhiều khi, "thần dược" lại có tác dụng ngược lại.

Chết dở khi "yêu cả ngày vẫn... thèm"

Anh Minh, ở Đống Đa, vốn là dân kinh doanh nên thường xuyên phải xử lý công việc trên bàn nhậu. Rượu bia, thuốc lá cộng với áp lực công việc làm cho sức cường tráng, độ "bền bỉ đàn ông" của anh giảm sút trông thấy.

Do uống thuốc kích dục nên anh "thèm" cả đêm lẫn ngày

Thời gian gần đây, anh gần như bất lực trong chuyện chăn gối, cuộc sống vợ chồng căng thẳng, nặng nề không kém. Các phương pháp truyền thống từ rượu cá ngựa, sao biển, bìm bịp, rượu rắn... với anh Minh đều không hiệu quả. Nghe người bạn mách mua thuốc kích dục về uống, anh cũng liều theo. Ngày đầu tiên, vợ chồng anh đã có một đêm hoàn hảo. Nhưng cũng từ ngày uống thuốc anh thấy mình dường như có ham muốn quá đà, "yêu" cả ngày mà "cậu nhỏ" vẫn liên tục đòi "nghênh chiến". Cuối cùng anh phải nhờ đến bác sĩ nam khoa để xử lý.

Mới gần đây, một thanh niên 30 tuổi đã phải đến Trung tâm Nam học thuộc Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) để nhờ y học can thiệp vì "cậu nhỏ" đã cương cứng suốt 6 ngày qua sau khi quan hệ tình dục. Mặc dù bệnh nhân không nói rõ nguyên nhân dẫn đến tình trạng này nhưng với kinh nghiệm nghề nghiệp, các bác sĩ của Trung tâm dự đoán nhiều khả năng do bệnh nhân này đã dùng thuốc kích dục.

Các bác sĩ nam khoa cũng cảnh báo, các loại thuốc điều trị rối loạn cương dương được bán khá phổ biến và được coi là " thần dược" nên nhiều quý ông muốn cải thiện "bản lĩnh đàn ông" đã tự tìm mua thuốc uống dẫn tới hậu quả dương vật bị cương cứng kéo dài, sung huyết, phù nề. Thậm chí có trường hợp tự mua, dùng thuốc không rõ nguồn gốc, xuất xứ nhưng không được xử trí kịp thời dẫn đến xơ hóa thể hang và gây liệt dương.

Mất khả năng đàn ông vì xài "thần dược". (Ảnh minh họa)

"Cậu nhỏ" dựng lên cả ngày chỉ là một trong số những tác dụng ngược do "thần dược" gây ra, ngoài ra còn không ít người mất luôn khả năng đàn ông vì loại thuốc này.

Anh Nguyễn Huy Tùng, ở Thanh Xuân, đang độ tuổi thanh niên khỏe mạnh nhưng lại hơi yếu trong "chuyện ấy". Mỗi lần vợ chồng "quan hệ" anh không "cầm cự" được nổi một phút. Phần vì ngại, phần vì tự ti, anh Tùng đã tự ý tìm hiểu mà mua thuốc kích dục qua mạng. Một, hai lần đầu sử dụng, anh thấy hiệu quả rõ rệt. Nhưng lạm dụng thêm vài lần nữa thì kết quả là "cậu nhỏ" "lên xuống" thất thường, có lần nó tự ý "chào cờ" đến 10 tiếng đồng hồ khiến anh rất khó chịu. Nghĩ rằng mới sử dụng thuốc nên chưa ổn định, anh cố gắng chịu đựng. Chỉ tới khi uống thuốc và cố gắng mọi cách mà "thằng nhỏ" vẫn không thể cương cứng được thì anh Tùng mới chịu đến viện khám. Bác sĩ cho biết anh phải điều trị theo phác đồ để khôi phục nếu không sẽ không cứu được "cậu nhỏ".

Còn ông Vũ Hoàng S. đã bước sang tuổi xế chiều nhưng vẫn muốn thể hiện "bản lĩnh đàn ông" của mình với một cô bồ trẻ nên tìm mua "thuốc tiên" dành cho các quý ông để dùng. Không được hướng dẫn cách sử dụng, nghĩ rằng uống nhiều công hiệu càng cao nên ông uống theo ý mình. Có lần uống thuốc, ông đã có màn "mây mưa" đến cả tiếng đồng hồ với cô bồ trẻ nên ông không lo lắng gì đến hậu quả của việc dùng thuốc không cần chỉ định của mình. Tuy nhiên, một lần, cho dù "yêu" đến mấy tiếng đồng hồ mà vẫn không thể xuất tinh, ông S. vừa mệt vừa lo. Làm đủ mọi cách mà tình hình vẫn vậy, "cậu nhỏ" có xu hướng bị tím tái, lúc này ông mới chịu đến bệnh viện Việt Đức nhờ can thiệp. Các bác sĩ ở viện cho biết, chỉ chậm vài tiếng nữa thôi thì ông S. sẽ có thể bị liệt dương hoàn toàn.

Cũng theo đánh giá của các bác sĩ nam khoa ở bệnh viện Việt Đức, một trong những tai biến nguy hiểm nhất do dùng thuốc kích dục thường xuyên và không đúng chỉ dẫn là cương cứng kéo dài. Nếu người bệnh bị cương cứng sau 6 giờ mà không cấp cứu ngay, sẽ bị căng phồng, đau đớn tụ máu ở thể hang của dương vật. Máu tụ vùng này sẽ gây xơ hóa dương vật dẫn đến liệt dương, thậm chí hoại tử hoặc mất chức năng sinh lý.

Theo vietbao

Làm thế nào để tránh ăn quá nhiều? Ăn quá nhiều là thói quen rất khó để thay đổi trong quá trình giảm cân. Nhưng với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ giảm được lượng thức ăn tiêu thụ và nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. 1. Chỉ ăn khi đói: Hãy tránh xa đồ ăn khi bạn không thực sự đói, đừng ăn chỉ vì trông chúng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thế kỷ mòn xài cầu kè

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết

Sức khỏe

20:57:46 30/01/2025

Đầy hơi, khó tiêu, ợ chua... là những vấn đề thường gặp sau những ngày Tết ăn uống thả ga . Bên cạnh thuốc, thực phẩm lên men là một giải pháp tự nhiên, hiệu quả để cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...