Nồng nàn hương bưởi xuống phố

Không chỉ bởi màu trắng tinh khôi, đó còn là vì hương thơm thoang thoảng lướt qua, khiến cho tâm hồn trở nên khoan khoái lạ thường.

Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi .

Hà Nội những ngày mưa nắng thất thường. Hôm trước nắng đẹp mà hôm sau lại mưa phùn trở lạnh. Nhưng khi bước ra đường, ngang qua mấy hàng hoa, bỗng nhiên lại thấy lòng dịu lại.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 1

Hoa bưởi xuống phố như một khoảnh khắc báo hiệu thời gian bắt đầu chuyển mùa.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 2

Hương bưởi thoảng nhẹ nhàng khiến người ta cả thấy thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 3

Năm nay do dịch bệnh, nhiều đền chùa, di tích đóng cửa, các lễ hội không tổ chức nên nhu cầu mua hoa cũng giảm đi đáng kể.

Video đang HOT

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 4

Chắc có lẽ đây là loại hoa duy nhất được bán theo cân, giá từ 200.000-250.000 đồng/kg.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 5

Hoa bưởi ngoài việc dùng để đi lễ chùa thì còn được dùng để để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen , càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi pha trà, ướp hoa quả, tinh dầu….

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 6

Những nhành hoa bưởi lặng lẽ len lỏi khắp phố phường.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 7

Mùa hoa bưởi về là thời điểm chuyển giao giữa tháng, kết thúc cái se se lạnh của mùa xuân và báo hiệu mùa hè sắp về. Ở Hà Nội, những gánh hàng rong chở hoa bưởi trắng muốt làm nên nét chấm phá rất riêng mỗi độ tháng 3 về.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 8

Mùa hoa bưởi chỉ xuất hiện đúng một lần trong năm và cũng chỉ kéo dài trong khoảng 1-2 tuần. Loài hoa này có màu trắng ngần, hương thơm nhẹ nhàng nên được nhiều người ưa chuộng.

Nồng nàn hương bưởi xuống phố - Hình 9

Chơi hoa bưởi mùa xuân là nét văn hóa của người Hà Nội.

Ba loại chè thanh nhiệt nên ăn ngày Tết

Chè mè đen, chè hạt sen, thạch chè có tác dụng nhuận tràng, giải khát do nguyên liệu đều có tính vị mát, bổ ngũ tạng.

Chè mè đen

Mè đen hay vừng đen có tên khoa học là Sesaumtraicum, đông y gọi là hắc chi ma, người Trung Quốc gọi chè mè đen là chi - ma - phù. Mè đen có vị ngọt, tính bình, không độc, đi vào các kinh, tỳ, can, thận, có tác dụng bổ ích cao, thận, dưỡng huyết, nhuận tràng, bổ ngũ tạng, làm sáng mắt, phát triển bắp thịt.

Ba loại chè thanh nhiệt nên ăn ngày Tết - Hình 1

Chè mè đen không chỉ thanh nhiệt giải độc mà còn bổ ngũ tạng. Ảnh: IDN Times

Theo cuốn Món ăn bài thuốc, hạt mè đen có trên 50% chất dầu, 20% protid. Hoa mè ngâm nước đắp lên mắt làm mát mắt, mắt khỏi khô và sáng mắt. Nước sắc lá và rễ mè đen làm thuốc mọc tóc, làm cho tóc đen. hạt mè đen sao qua, giã vụn (muối mè đen) ăn hàng ngày cho lợi sữa, dùng cho phụ nữ cạn sữa nhuận tràng. Viên hoàn mè đen, hà thủ ô, ngưu tất dùng để bồi bổ cơ thể.

Chè hạt sen

Làm chè hạt sen gồm các nguyên liệu là hạt sen, long nhãn, đại táo, nước vắt dừa khô, đường, bột đậu xanh.

Hạt sen đi vào các kinh, tâm, tỳ, thận, tác dụng bổ tỳ, dưỡng tâm, dùng để trị mất ngủ và thần kinh suy nhược. Trong đông y, hạt sen còn gọi là liên nhục, vị ngọt, tính bình, hơi chát, tác dụng bổ tâm tỳ, chủ trị yếu mệt, mất ngủ, kém ăn. Long nhãn có tính bổ dưỡng, bổ tâm tỳ, trị mất ngủ, thần kinh suy nhược, kém trí nhớ. Đại táo có vị ngọt, tính ôn, đi vào hai kinh tỳ, vị, bổ tỳ vị, ích khí, an thần, tiêu viêm, hòa giải các vị thuốc khác. Đậu canh có tính giải độc, còn đường để dẫn thuốc vào tỳ vị.

Chè hạt sen có tính bổ dưỡng, an thần, thanh nhiệt. Dân gian thường có câu: "Thương chồng nấy cháo le le/ Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen". Cả 3 món chim le le, hoa thiên lý, chè hạt sen đều có tính bổ dưỡng, thanh nhiệt, giải độc.

Thạch chè

Nguyên liệu làm thạch chè gồm thạch đậu váng trắng, bột đậu xanh, nước cốt dừa khô, đường.

Thạch lấy từ rong biển, có vị nhạt, tính mát. Thạch có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, giải khát. Đậu ván và đậu xanh cũng đều có tính mát. Món chè này phối hợp các chất có tính mát dùng để thanh nhiệt, giải độc.

Người mập, béo phì nên ăn thạch không có đường.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tuyến đường bộ ở Việt Nam gây kinh ngạc trên báo AnhTuyến đường bộ ở Việt Nam gây kinh ngạc trên báo Anh
09:26:39 02/10/2025
Ngôi làng ở Việt Nam trong top 20 đẹp nhất thế giớiNgôi làng ở Việt Nam trong top 20 đẹp nhất thế giới
09:31:53 02/10/2025
2 điểm du lịch ở Quảng Trị lọt top hấp dẫn nhất Việt Nam2 điểm du lịch ở Quảng Trị lọt top hấp dẫn nhất Việt Nam
09:48:10 03/10/2025
Hơn 2 tỷ lượt người Trung Quốc đang đổ xô đến đâu? Hóa ra đây mới là nơi có thể sẽ đón khách bùng nổHơn 2 tỷ lượt người Trung Quốc đang đổ xô đến đâu? Hóa ra đây mới là nơi có thể sẽ đón khách bùng nổ
09:50:50 03/10/2025
Gợi ý 10 điểm đến ngắm mùa Thu năm 2025Gợi ý 10 điểm đến ngắm mùa Thu năm 2025
09:21:45 03/10/2025
Gợi ý những địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ vào tháng 10Gợi ý những địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ vào tháng 10
09:40:17 03/10/2025
Báo ngoại gợi ý 15 trải nghiệm 'phải thử' tại Việt NamBáo ngoại gợi ý 15 trải nghiệm 'phải thử' tại Việt Nam
08:37:57 02/10/2025
Ngôi chùa cổ trong hang động ẩn chứa điều đặc biệt ở Ninh BìnhNgôi chùa cổ trong hang động ẩn chứa điều đặc biệt ở Ninh Bình
08:40:37 02/10/2025

Tin đang nóng

Phát hiện 3 người tử vong với nhiều vết thương, két sắt trong nhà bị xáo trộnPhát hiện 3 người tử vong với nhiều vết thương, két sắt trong nhà bị xáo trộn
15:46:00 03/10/2025
"Bốc phét" tiền tỷ thì điện thoại reo, chồng tôi lộ bộ mặt thật với bạn bè"Bốc phét" tiền tỷ thì điện thoại reo, chồng tôi lộ bộ mặt thật với bạn bè
15:08:44 03/10/2025
"Mỹ nam vạn người mê Cbiz" thừa nhận "khuyết tật" tâm lý: Không dám có con vì lý do này!"Mỹ nam vạn người mê Cbiz" thừa nhận "khuyết tật" tâm lý: Không dám có con vì lý do này!
17:43:50 03/10/2025
Bão Matmo sắp thành bão số 11: Hai kịch bản đổ bộ, miền Bắc lại hứng mưa lớnBão Matmo sắp thành bão số 11: Hai kịch bản đổ bộ, miền Bắc lại hứng mưa lớn
16:05:38 03/10/2025
Phim Triệu Lộ Tư đóng có "đường lưỡi bò", Cục Điện ảnh nói gì?Phim Triệu Lộ Tư đóng có "đường lưỡi bò", Cục Điện ảnh nói gì?
14:02:35 03/10/2025
Cô gái báo công an khi tài khoản bỗng dưng nhận 45 triệu đồngCô gái báo công an khi tài khoản bỗng dưng nhận 45 triệu đồng
14:43:35 03/10/2025
Người Việt cần bao nhiêu ngày lương để đủ tiền mua iPhone 17 Pro?Người Việt cần bao nhiêu ngày lương để đủ tiền mua iPhone 17 Pro?
15:56:13 03/10/2025
Căng: Lý Hoàng Nam chỉ tay thẳng mặt, Trương Vinh Hiển được mọi người can ra trong hậu trường giải đấuCăng: Lý Hoàng Nam chỉ tay thẳng mặt, Trương Vinh Hiển được mọi người can ra trong hậu trường giải đấu
17:40:43 03/10/2025

Tin mới nhất

Nơi thuộc vùng núi phía Bắc, du khách sắp được du lịch xuyên biên giới, sang Trung Quốc không cần visa

Nơi thuộc vùng núi phía Bắc, du khách sắp được du lịch xuyên biên giới, sang Trung Quốc không cần visa

09:46:08 03/10/2025
Trong thời gian tới, từ điểm này, du khách có thể kết hợp du lịch với điểm đến ngay cạnh - thuộc Trung Quốc mà không cần visa.
Dạo bước khám phá thủ đô Ba Lan

Dạo bước khám phá thủ đô Ba Lan

09:36:28 03/10/2025
Thủ đô Ba Lan hiện lên sống động và gần gũi hơn khi du khách thong thả đi bộ quanh trung tâm. Giữa những công trình lịch sử và dòng người hối hả, Warsaw phô bày vẻ đẹp vừa cổ kính, vừa hiện đại.
Tà Chì Nhù: Hơi thở núi rừng và sắc hoa chi pâu

Tà Chì Nhù: Hơi thở núi rừng và sắc hoa chi pâu

09:31:19 03/10/2025
Cuộc sống quanh tôi vẫn trôi đều đặn, ngày nối ngày trong vòng quay lặp lại của công việc, gia đình và bạn bè. Có lúc, những nhịp điệu quen thuộc ấy không còn mang lại sự hứng khởi như thuở ban đầu.
Khám phá Tây Tạng: Nơi giao thoa của thiên nhiên và tâm linh

Khám phá Tây Tạng: Nơi giao thoa của thiên nhiên và tâm linh

09:28:42 03/10/2025
Nằm trên dãy Himalaya hùng vĩ, Tây Tạng từ lâu được mệnh danh là nóc nhà thế giới, nơi mỗi chuyến đi đều mở ra một hành trình phiêu lưu kỳ diệu với núi non tuyết phủ
Trông như Thuỵ Sĩ nhưng là quán cà phê ở Mộc Châu

Trông như Thuỵ Sĩ nhưng là quán cà phê ở Mộc Châu

09:25:21 03/10/2025
Trông như khung cảnh Thụy Sĩ với thảm hoa rực rỡ, nhưng địa điểm trong bộ ảnh lan tỏa mạng xã hội lại là một quán cà phê nằm giữa thung lũng ở Mộc Châu, Sơn La.
Top 5 địa điểm du lịch lý tưởng trong tháng 10 ở miền Bắc

Top 5 địa điểm du lịch lý tưởng trong tháng 10 ở miền Bắc

09:15:22 03/10/2025
Tháng 10, miền Bắc bước vào mùa thu với tiết trời mát mẻ, trong lành và dễ chịu, là khoảng thời gian lý tưởng để xách ba lô lên đường.
Bảo tồn lễ hội cầu ngư vạn đầm Xương Lý gắn với phát triển du lịch

Bảo tồn lễ hội cầu ngư vạn đầm Xương Lý gắn với phát triển du lịch

09:13:05 03/10/2025
Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch vừa ban hành quyết định phê duyệt Dự án bảo tồn và phát huy giá trị lễ hội cầu ngư vạn đầm Xương Lý (phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai) gắn với phát triển du lịch, xây dựng nông thôn mới.
Du lịch Đất Tổ - làm gì để giữ khách quanh năm?

Du lịch Đất Tổ - làm gì để giữ khách quanh năm?

09:10:17 03/10/2025
Phú Thọ mới sau khi sáp nhập đã mở ra không gian phát triển rộng lớn với nhiều tiềm năng, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch.
Làn sóng du lịch bùng nổ tại Trung Quốc trong ngày đầu kỳ nghỉ dài

Làn sóng du lịch bùng nổ tại Trung Quốc trong ngày đầu kỳ nghỉ dài

09:08:09 03/10/2025
Kỳ nghỉ lễ kép Quốc khánh - Trung thu kéo dài đã chính thức khởi động tại Trung Quốc với sự bùng nổ mạnh mẽ của hoạt động du lịch và giao thông trên toàn quốc.
Lan tỏa miền di sản xanh - Non nước Cao Bằng

Lan tỏa miền di sản xanh - Non nước Cao Bằng

09:04:37 03/10/2025
Giữa đại ngàn miền biên viễn, Công viên địa chất (CVĐC) Toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng tỏa sáng như một miền di sản xanh - nơi thiên nhiên hùng vĩ hòa quyện cùng bản sắc văn hóa đặc sắc.
Du lịch An Giang đa dạng sản phẩm, vươn tầm quốc tế

Du lịch An Giang đa dạng sản phẩm, vươn tầm quốc tế

09:02:30 03/10/2025
Sau khi 2 tỉnh Kiên Giang và An Giang sáp nhập thành 1 tỉnh An Giang mới, hiện nay An Giang mang một bức tranh du lịch phong phú hơn, từng bước vươn mình mạnh mẽ nhờ sự kết nối với không gian
Điểm đến ở Việt Nam vào top ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á

Điểm đến ở Việt Nam vào top ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á

09:35:12 02/10/2025
Từ cây phong rực rỡ đến hàng bạch quả vàng óng, đây là những điểm đến ở châu Á phô diễn vẻ đẹp mùa thu tuyệt vời nhất.

Có thể bạn quan tâm

EU xem xét lại luật cạnh tranh số, Big Tech phản ứng quyết liệt

EU xem xét lại luật cạnh tranh số, Big Tech phản ứng quyết liệt

Thế giới

19:41:51 03/10/2025
Một trong những ý tưởng đáng chú ý là thành lập "Cơ quan Kỹ thuật số châu Âu" độc lập để trực tiếp thực thi DMA, tách biệt khỏi Ủy ban châu Âu vốn có nhiều ưu tiên cạnh tranh lợi ích.
NSƯT Cát Tường nói thẳng về thông tin sắp lấy chồng đại gia ở tuổi U50

NSƯT Cát Tường nói thẳng về thông tin sắp lấy chồng đại gia ở tuổi U50

Sao việt

19:15:55 03/10/2025
Cát Tường đăng loạt ảnh làm rõ người đàn ông bị che mặt trong hình ảnh lan tràn trên mạng thực chất chỉ là một người em thân thiết của cô.
"Bông hồng thép" của điền kinh Việt Nam Nguyễn Linh Na thăng quân hàm thiếu tá

"Bông hồng thép" của điền kinh Việt Nam Nguyễn Linh Na thăng quân hàm thiếu tá

Sao thể thao

19:02:24 03/10/2025
Ngày 30/9 vừa qua, Nguyễn Linh Na vận động viên 7 môn phối hợp của điền kinh Việt Nam chính thức được trao quyết định thăng quân hàm Thiếu tá nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam
Diễn viên 19 tuổi bỏ trốn khỏi đoàn phim ngay trong đêm vì cảnh hôn "vượt sức chịu đựng"

Diễn viên 19 tuổi bỏ trốn khỏi đoàn phim ngay trong đêm vì cảnh hôn "vượt sức chịu đựng"

Sao châu á

18:54:52 03/10/2025
Nam diễn viên 19 tuổi Hồ Lăng Thần đã gây chú ý khi tự bỏ rời bỏ đoàn phim giữa đêm khuya, khiến ekip buộc phải đình công toàn diện, tổn thất lên tới hơn 100.000 NDT/ngày (370,7 triệu đồng).
Những chuyến du lịch xa xỉ của Shark Bình và Phương Oanh

Những chuyến du lịch xa xỉ của Shark Bình và Phương Oanh

Netizen

18:40:00 03/10/2025
Từ Hawaii đến Dubai, Anh, Nhật Bản hay Hạ Long, vợ chồng Shark Bình - Phương Oanh liên tục khiến cộng đồng mạng chú ý với những chuyến du lịch sang trọng, trải nghiệm độc đáo.
Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 39: Huy nghi ngờ anh rể, Hùng ra giá 'ngồi tù thay' Xuân

Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 39: Huy nghi ngờ anh rể, Hùng ra giá 'ngồi tù thay' Xuân

Phim việt

17:31:49 03/10/2025
Huy cảnh báo Bằng nguy cơ liên lụy khi dính vào Hồng Phát, trong khi Hùng lật thế cờ, buộc Xuân chi tiền và đe dọa đưa hết tài liệu cho công an.
Quốc Trường nói gì khi đóng cảnh tình cảm cùng đàn chị hơn 7 tuổi?

Quốc Trường nói gì khi đóng cảnh tình cảm cùng đàn chị hơn 7 tuổi?

Hậu trường phim

16:56:11 03/10/2025
Đóng cặp cùng Lê Khánh trong phim điện ảnh Chị ngã em nâng, Quốc Trường sẽ có nhiều phân đoạn tình tứ với đàn chị.
Bất ngờ: 'Say một đời vì em' không phải AI sáng tác, mà có nữ tác giả

Bất ngờ: 'Say một đời vì em' không phải AI sáng tác, mà có nữ tác giả

Nhạc việt

16:53:54 03/10/2025
Say một đời vì em đang là một trong những hiện tượng âm nhạc gây chú ý nhất trên mạng xã hội thời gian gần đây.
Mất điện thoại, đến khi tìm được, người đàn ông bủn rủn khi thấy có ảnh bộ xương người lạ bên trong

Mất điện thoại, đến khi tìm được, người đàn ông bủn rủn khi thấy có ảnh bộ xương người lạ bên trong

Lạ vui

16:49:23 03/10/2025
Ngay khi nhìn thấy những bức ảnh đáng sợ trong điện thoại, người đàn ông đã đăng tải câu chuyện lên MXH và cảnh sát đã nhanh chóng bắt tay vào điều tra.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon không thừa một miếng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon không thừa một miếng

Ẩm thực

16:49:14 03/10/2025
Chỉ với những món ăn giản đơn nhưng cân bằng từ dinh dưỡng đến hương vị, bữa cơm không chỉ làm ấm bụng mà còn ấm lòng cả nhà.
Hai cha con tử vong thương tâm dưới giếng sâu 10m

Hai cha con tử vong thương tâm dưới giếng sâu 10m

Tin nổi bật

16:01:26 03/10/2025
Ngày 3/10, trao đổi với PV VietNamNet, bà Ngô Thu Hương, Bí thư Đảng ủy xã Nâm Nung (tỉnh Lâm Đồng), xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra một vụ tai nạn thương tâm khiến hai cha con tử vong.