Nông dân Quảng Nam ngâm mình vớt dưa hấu vì lũ trái mùa

Mai Phương Lý10:40 28/03/2015

Do mưa lớn bất thường, hàng trăm hécta hoa màu, trong đó phần lớn là dưa hấu sắp thu hoạch của nông dân dọc sông Vu Gia (Đại Lộc, Quảng Nam) bị hư hại nặng.

Hai ngày nay, mưa lớn bất thường đã khiến mực nước các sông ở Quảng Nam dâng cao đột ngột. Sông Thu Bồn đoạn qua cầu Câu Lâu mực nước chỉ cách cầu chưa đầy 2 mét.

Hàng trăm hécta hoa màu của người dân trồng dọc bờ sông Vu Gia, Thu Bồn… bị ngập úng nặng. Các ruộng dưa hấu chuẩn bị đến kỳ thu hoạch bị chìm trong nước lũ.

Tại huyện Đại Lộc, nơi thiệt hại nặng nề nhất là xã Đại Cường, Đại Nghĩa, Đại Minh, Đại Phong, Đại Hồng… Người dân phải ngâm mình vớt từng trái dưa chạy lũ. Những ruộng dưa này dự kiến khoảng 10 ngày nữa mới bắt đầu đến kỳ thu hoạch.

Khu vực trước đây là ruộng dưa của người dân xã Đại Quang, Đại Lộc chỉ sau một đêm mất trắng. Người dân cố vớt vát từng trái dưa bị nước lũ cuốn trôi.

Theo Phòng Nông nghiệp huyện Đại Lộc, đến trưa 27/3, có nơi lượng mưa đo được trên 300 mm nên nước sông Vu Gia lên rất nhanh. Hiện đơn vị này đã đề nghị các thủy điện tạm ngừng phát điện để mực nước sông Vu Gia không tiếp tục lên, nhằm bảo vệ mùa màng cho người dân.

Video đang HOT

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quảng Nam cho hay, nguyên nhân của trận lũ này là ảnh hưởng của nhiễu động đới gió đông trên cao, kết hợp không khí lạnh tăng cường tạo thành mưa lớn kéo dài trên diện rộng.

Một số chòi canh dưa của nông dân bị nước lũ nhấn chìm. Một phần số dưa chưa đến mùa thu hoạch được người dân vớt lên bờ.

“Cách đây mấy ngày thương lái đã đến đặt cọc tiền mua dưa, nhưng nay gặp lũ bất ngờ họ đã đến rút hết tiền vì dưa quá non, không bán được ra thị trường”, nông dân Nguyễn Văn Hải (xã Đại Nghĩa) nói.

“Hiện tại thấy tiếc của nên cứ mang về nhà chứ không biết có bán được không, bởi dưa vẫn còn quá non”, ông Phan Đình Long (xã Đại Quang, ngậm ngùi nói.

Ngồi thất thần bên ruộng dưa hơn 12 sào đã bị nước lũ cuốn trôi gần hết, bà Nguyễn Thị Bảy (52 tuổi, xã Đại Quang) cho hay bà chưa bao giờ thấy trận lũ nào xuất hiện sớm đến như vậy. Cả gia đình chỉ trông chờ vào ruộng dưa, giờ coi như mất trắng.

Đến chiều 27/3, mực nước trên các sông Vu Gia – Thu Bồn tiếp tục lên nhanh và đạt đỉnh ở mức báo động 1. Cụ thể, mực nước tại Ái Nghĩa đạt 6,7 m trên báo động 1 là 0,2 m; mực nước tại Giao Thủy đạt 6,5 m trên báo động 1 là 0,3 m, cần đề phòng lũ quét và sạt lở đất ở miền núi.

Tiến Hùng

Theo VNE

Nguy hiểm khi ăn rau muống không đúng cách

Rau muống là món ăn bình dân được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, thực phẩm này rất dễ trở thành hiểm họa sức khỏe đối với nhiều người.

BS. Bạch Mai, thuộc Trung tâm Truyền thông Giáo dục sức khỏe cho biết, rau muống là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A và vitamin C, threonin, valin, leucin... Đây là những axit amin cần thiết cho cơ thể, tốt cho những người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm, thiếu máu. Nó cũng giúp mọi người phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Rau muống rất nguy hiểm khi ăn không đúng cách. Ảnh minh họa.

Theo Đông y, rau muống có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, chữa rôm sảy, mụn nhọt... có tác dụng nhuận tràng, kích thích tiêu hóa, hiệu quả với người bị táo bón.

Để đảm bảo cho sức khỏe, cũng như duy trì món rau nhiều lợi ích trong các bữa cơm gia đình, chúng ta cần đảm bảo vệ sinh bằng cách rửa sạch từng ngọn, ngâm nước muối loãng hoặc tốt nhất là rửa sạch sau đó để ráo nước cho vào túi bảo quản trong tủ lạnh vài ngày thì ăn, như vậy nếu có lượng thuốc sẽ bị phân hủy bớt.

Ăn rau muống sống hoặc chưa chín

Theo Cục bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn rau muống là loại rau dẫn đầu trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao, chứa rất nhiều thuốc kích thích, thuốc trừ sâu...

Nếu rửa rau hoặc chế biến chưa kỹ, có thể gây ra ngộ độc mãn tính, giãn thể miễn dịch, thậm chí ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Hơn nữa, khi ăn rau muống sống hoặc chưa chế biến kỹ, ký sinh trùng sán lá ruột lớn Fasciolopsis buski trong rau muống có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể, bám vào trong ruột chui qua thành ruột, chui vào trong máu, máu dẫn chúng đến tất cả các bộ phận trong cơ thể... Sau một thời gian, trứng sẽ nở thành giun sán nằm ở đó và gây hại cho cơ thể.

Ăn rau muống với sữa

Không ăn rau muống với sữa. Ảnh minh họa.

Không nên ăn rau muống với các sản phẩm sữa như sữa bò, sữa chua hay pho mát. Bởi sữa rất giàu hàm lượng canxi, trong khi rau muống lại chứa một số thành phần hóa học có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ can xi, do vậy khi ăn cùng lúc những loại thực phẩm này sẽ không mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể.

Ăn rau muống trái mùa

Rau muống là lợi cây dễ trồng, hợp mọi thời vụ và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ngày nay, các chủ ruộng đã không màng nguy cơ mà sử dụng các loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, thu hoạch rau không đúng hạn để đem bán ra thị trường nhằm kiếm lời.

Bởi vậy, ăn rau muống trái mùa thường không an toàn bởi lượng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng trong rau nhiều hơn, từ đó nguy cơ mắc bệnh cao hơn.

Chú ý:

- Để đảm bảo sức khỏe trong các bữa cơm gia đình, khi ăn rau muống, chúng ta cần đảm bảo vệ sinh bằng cách rửa sạch từng ngọn, ngâm nước muối loãng hoặc tốt nhất là rửa sạch sau đó để ráo nước cho vào túi bảo quản trong tủ lạnh vài ngày thì ăn, như vậy nếu có lượng thuốc sẽ bị phân hủy bớt.

- Kinh nghiệm dân gian truyền lại, những người bị viêm đau, nhức khớp, bệnh gout (thống phong) và các viêm nhiễm đường tiết niệu thận do sỏi, huyết áp cao không nên ăn rau muống. Những người đang điều trị bệnh nội khoa, ngoại khoa nào đó cũng không nên ăn thực phẩm này.

Theo Khánh Hà

Đời sống & Pháp luật

Mưa trái mùa, đường phố Sài Gòn ngập lênh láng Cơn mưa trái mùa kéo dài khoảng 30 phút vào cuối giờ chiều 15/4 đã khiến hàng loạt tuyến đường tại TPHCM ngập lênh láng, giao thông ở nhiều nơi bị kẹt cứng vì dòng người đổ xô tìm cách tránh ngập. Theo ghi nhận của PV Dân trí, cơn mưa lớn kéo dài khoảng 30 phút vào chiều 15/4 đã khiến một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trái mùa ngâm mình

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Bác sĩ của Gerard tiết lộ số ngón chân Mr Đàm đứt, 2 điểm đáng nghi ở bữa tiệc?03:16

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Đảng cầm quyền Hàn Quốc muốn tổng thống rời đảng08:26

Người phụ nữ cùng con nhỏ ở TP.HCM bị xe tải nặng cuốn vào gầm08:20

'Cậu 3' của Vingroup:'lôi kéo' tỷ phú NVIDIA với 1 chiêu, profile siêu nét?03:41

Khởi tố kẻ làm bậy, dùng clip dọa thiếu nữ Hà Nội, công an khuyến cáo 1 điều03:15

Gerard lên sóng, nói 1 từ 'sốc' về tuyên bố rút kiện của Mr Đàm,'lật tẩy' điêu?03:27

Nam thanh niên đập phá xe ô tô khi va quẹt trên đường ở Bình Dương09:44

Hương Lan 'điểm mặt' nghệ sĩ 'thừa nước đục thả câu', CĐM réo tên Mr Đàm?02:55

Rộ clip Nờ Ô Nô lại đăng đàn xin lỗi, dư luận hoài nghi, CĐM quyết dí tới cùng03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông ngã tử vong vì vấp ổ gà trên đường

11:52:10 19/12/2024

Theo Công an thị xã Hoài Nhơn, thời gian gần đây, mưa liên tục dẫn đến Quốc lộ 1A đoạn qua thị xã Hoài Nhơn xuống cấp nghiêm trọng, xuất hiện nhiều ổ gà, ổ voi. Đây cũng là một trong những nguyên nhân xảy ra nhiều vụ tai nạn giao thông.

Hiện trường vụ cháy quán 'Hát cho nhau nghe' khiến 11 người chết ở Hà Nội

09:04:02 19/12/2024

Đêm qua, vụ cháy nhà 4 tầng ở số 258 đường Phạm Văn Đồng (phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) đã khiến 11 người chết. Hiện trường được dựng rào phong tỏa.

Nhân chứng và camera ghi hình ảnh kẻ đổ xăng phóng hỏa quán ở Phạm Văn Đồng

06:05:34 19/12/2024

Theo nhân chứng, có đối tượng tiếp cận hiện trường để phóng hỏa dẫn đến vụ cháy kinh hoàng khiến 11 người chết ở đường Phạm Văn Đồng, Hà Nội.

Thiếu nữ 17 tuổi bị bố và chú tát nhiều cái gây bầm tím mặt

14:42:33 18/12/2024

Bước đầu cơ quan điều tra xác định, nguyên nhân xảy ra sự việc xuất phát từ mâu thuẫn trong việc phân chia tài sản sau ly hôn giữa bố và mẹ cháu MA(17 tuổi).

Tài xế tử vong sau khi 2 ô tô đối đầu ở Long An

14:35:03 18/12/2024

Cú va chạm giữa ô tô 7 chỗ và xe tải trên quốc lộ N2, đoạn qua huyện Tân Thạnh (Long An), khiến một tài xế tử vong.

Hạn chế hoạt động ngoài trời sau vụ học sinh phải cởi áo ấm giữa trời lạnh

10:05:52 18/12/2024

Trường Tiểu học Bùi Thị Xuân (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đã gây tranh cãi khi yêu cầu học sinh cởi áo khoác trong một hoạt động của trường, mặc dù thời tiết lạnh.

Xe đầu kéo rơi xuống vực sâu 30m, một người tử vong

10:03:11 18/12/2024

Ngày 18/12, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch UBND huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong.

Công an vào cuộc vụ tài xế xe con dừng giữa đường ngược chiều ở Hà Tĩnh

07:31:39 18/12/2024

Cảnh sát giao thông ở Hà Tĩnh đã vào cuộc xác minh để xử lý tài xế xe Mercedes-Benz C-Class có hành vi dừng đỗ giữa làn ngược chiều, chặn hướng lưu thông của phương tiện khác.

Vụ cô gái bán rau củ bị sàm sỡ ở TPHCM: Cần mạnh mẽ lên tiếng

22:02:20 17/12/2024

Theo chuyên gia, những nạn nhân bị sàm sỡ cần mạnh mẽ lên tiếng, cơ quan chức năng cần trừng trị nghiêm minh các hành vi biến thái để ngăn ngừa tình trạng trên.

Đốt than sưởi ấm, 4 người trong một gia đình bị ngộ độc khí CO

21:31:24 17/12/2024

Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà cho biết trường hợp 4 bệnh nhân trên may mắn chỉ mới bị ngộ độc khí CO (carbon monoxide) ở giai đoạn nhẹ, kịp nhận biết được tình trạng cơ thể để tới bệnh viện chữa trị kịp thời.

Quyết liệt ngăn chặn 'nạn' phá rừng, lấn chiếm đất rừng tại Krông Bông

21:29:27 17/12/2024

Mặc khác, năng lực của chủ rừng còn hạn chế, chưa thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ rừng tận gốc, dẫn đến công tác quản lý, bảo vệ rừng chưa tốt và rừng vẫn bị xâm hại.