“Nóng bỏng tay” công thức pha trà sữa hoa đậu biếc ngon vi diệu

Thảo Phương09:23 04/09/2018

Theo dõi VGT trên

Hãy thêm ngay vào thực đơn gia đình món trà sữa hoa đậu biếc tuyệt ngon tuyệt đẹp này nhé!

Cách pha trà sữa hoa đậu biếc

Nguyên liệu

10gr trà lài

20gr hoa đậu biếc khô

20gr bột sữa

60ml sữa đặc

500ml nước sôi

Trân châu, topping dùng kèm

Cách làm

Bước 1

Cho hoa đậu biếc và trà lài vào bình, đổ 500ml nước sôi vào ủ trong 20 phút.

Bước 2

Lọc qua vợt lấy nước cốt trà.

Bước 3

Trong lúc trà còn nóng cho bột sữa và sữa đặc vào khuấy tan.

Video đang HOT

Bước 4

Rót trà sữa vào bình lắc, đậy nắp lắc đều cùng với đá. Rót ra ly dùng kèm với trân châu hay topping.

Trà sữa hoa đậu biếc đang là thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện này, không những màu sắc tự nhiên đẹp mắt mà còn mang hương thơm thanh mát. Dùng sữa đặc để thay đường vừa mang lại vị ngọt vừa giúp trà sữa thơm béo hơn.

Theo ttvn.vn

Điểm danh những quán bò lá lốt dậy mùi thơm ở Sài Gòn

Nếu yêu thích bò lá lốt, bạn nhớ lưu lại địa chỉ của những quán ăn này nhé!

Bò lá lốt là một cách thưởng bò hấp dẫn từ hình thức đến hương vị của người Sài Gòn. Không chỉ đặc sắc ở cái ngọt mềm tinh tế từ thịt mà lá lốt còn góp sắc thêm hương cho món có độ thanh giòn kích thích. Nếu yêu thích món ăn này, đừng bỏ lỡ những quán bò lá lốt ở Sài Gòn dưới đây nhé.

Bò lá lốt Cô Liêng

Bò lá lốt Cô Liêng trên đường Võ Văn Tần tuy đắt nhưng được đánh giá cao về chất lượng cũng như độ đầy đặn của phần ăn. Mỗi cuốn bò đều to tròn, thịt nhiều nên ăn rất "sướng" miệng. Hoà quyện cùng cái béo thơm của làn mỡ tan chảy khi cắn chạm thì lá lốt mang đến hương vị tươi mới đầy kích thích.

Kiểu thưởng thức đúng điệu nhất là đặt cuộn bò trong lớp bánh tráng, rau và bún. Gói thật khéo và chấm trọn trong mắm nêm. Khi ấy dường như từng tầng vị giác sẽ chìm trong cái béo thơm, giòn tươi hấp dẫn. Nhờ được nướng liền tay và phục vụ ngay nên khi thưởng thức món ấm nóng rất bắt vị.

Điểm hạn chế ở đây là không gian quán nhỏ, khuất mặt tiền nên dễ đi lố. Bạn nhớ xem kĩ địa chỉ trước khi đến nhé.

Bò lá lốt Cô Liêng

Địa chỉ: 321 Võ Văn Tần, Quận 3

Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30

Giá: 50k - 70k

Bò lá lốt Phương Cô Giang

Bò lá lốt Cô Giang ban đầu nằm ở khu quận 1 nhưng nay đã dời sang quận 4 với không gian sạch sẽ và rộng rãi hơn. Chỉ cần bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lừng xộc lên mũi từ những cuộn bò trên bếp than. Thịt bò ướp gia vị thấm mềm sau đó gói bên trong chiếc lá lốt, nướng cháy xém trông vô cùng kích thích.

Một phần sẽ gồm tầm 5 - 6 cuốn bò, bánh tráng, bánh hỏi, nước chấm và ăn kèm rau sống. Đặc trưng ở đây là mắm nêm có chút nồng chút béo nên khi chấm cùng bò đã góp phần tôn lên hương vị của món. Ngoài ra nếu thích ngậy bạn có thể gọi thêm mỡ chài gói cùng. Mỗi phần ăn chỉ tầm 25k là đã đủ trọn vẹn hương vị.

Bò lá lốt Phương Cô Giang

Địa chỉ: 228A Xóm Chiếu,Quận 4

Giờ mở cửa: 15h - 22h

Giá: 25k - 50k

Bò lá lốt Thanh Vy

Quán bò lá lốt này được nhiều bạn trẻ yêu thích vì độ nóng sốt của từng cuộn bò hài hoà trong hương vị đậm đà. Thịt cân đối giữa lượng nạc và mỡ nên khi ăn bạn sẽ thích thú với sự giao hoà hoàn hảo của chút béo chút dai chút mềm. Topping bên trên nào là mỡ hành, đậu phộng rang ngập tràn như tiếp thêm độ giòn thơm cho món.

Quán tuy xa trung tâm, nằm ở khu quận 6 nhưng thực khách chẳng ngại tìm đến đây để thưởng món. Phần ăn được trình bày đẹp mắt và còn có bánh hỏi để bạn thêm no nê đấy.

@homnaytaoangi, @hippokathy88, @nhimonmeowmeow

Bò lá lốt Thanh Vy

Địa chỉ: 267A Minh Phụng, Quận 11

Giờ mở cửa: 16h - 22h

Giá: 30k - 50k

Bò lá lốt Bắc Hải

Quán tương đối nhỏ nhưng cũng được lòng thực khách với những phần bò thơm lừng nóng hổi. Cuốn bò ở đây chín đều nên lớp vỏ lá cháy vàng nâu trông rất hấp dẫn. Thịt bò được cho một lượng vừa phải, nhưng có lẽ mỡ nhiều hơn nạc nên làm thực khách dễ ngấy.

Các món phụ kèm như đậu phộng, mỡ hành có mặt đầy đủ để kết hợp hương vị. Thịt bò mềm, thoảng mùi thơm từ lá lốt xen lẫn vào trong miệng khiến ai cũng mê mẩn. Nhưng ngược lại, rau ở đây không được tươi nên làm giảm độ ngon của món.

Bò lá lốt Bắc Hải

Địa chỉ: Góc giao Bắc Hải - Cách Mạng Tháng 8,Quận 10

Giờ mở cửa: 16h - 23h

Giá: 40k - 50k

Bò lá lốt Anh Ba

Quán này nằm trên khu ăn uống Phan Xích Long nên lúc nào cũng đông đúc khách. Bò ở đây được ướp cùng sả, đậu phộng nên khi nướng mang đến mùi thơm lừng khó cưỡng. Mỗi phần sẽ gồm 10 cuốn bò nóng hổi vừa chín đều, phủ lên đó là mỡ hành, đậu phộng rang ngập tràn. Bạn sẽ thưởng thức cùng bánh tráng, bún và rau sống.

@tqnx84, @pinkpig_1210, @hichiko_nguyen, @rio_tun

Phần ăn ở đây được đánh giá là mềm thơm, vừa miệng. Rau sống được cho hào phóng tiếp thêm độ giòn và tươi mới cho món đỡ ngậy vị. Mắm nêm vừa vặn chấm cùng hài hoà ăn ý. Tuy nhiên phần ăn ở đây có giá "nhỉnh" hơn mặt bằng chung, 45k/phần. Quán có không gian chật hẹp, nóng do bếp lò ngay trước cửa. Bên cạnh đó thái độ thiếu chuyên nghiệp của nhân viên là điểm trừ ở nơi đây.

Bò lá lốt Anh Ba

Địa chỉ: 460 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận

Giờ mở cửa: 16h - 22h

Giá: 45k - 60k

Theo kenh14.vn

Có ai ngờ đá bào kakigori sang trọng của Nhật lại có ngày "dân dã" ăn cùng món đồ chua và bột ớt độc dị thế này Không phải sốt béo ngọt hay trái cây thượng hạng, chiêm ngưỡng phần kakigori ở Thái bạn sẽ bất ngờ lắm đấy. Tráng miệng không phải lúc nào cũng béo ngậy và ngọt ngào. Đôi khi chỉ cần biết cách biến tấu và làm mới từ những món ăn quen thuộc cũng đủ làm thực khách thoả mãn. Điển hình là món đá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm