nộm rêu

Đặc sản trời cho mọc trên đá ở Tây Bắc, muốn ăn phải mang chày ra giã

Từ món ăn bình dị của đồng bào người Tày, người Thái ở vùng Tây Bắc, rêu suối đã được nâng tầm, trở thành thứ đặc sản lạ tai, lạ mắt hấp dẫn thực khách gần xa.

Rêu suối Món ăn nặng tình Tây Bắc

Lên vùng cao Tây Bắc, vào những ngày trời ấm áp, đi dọc bờ suối sẽ thấy những đám rêu xanh dài óng mượt bập bềnh theo dòng nước. Cũng sẽ thấy trong nắng hoặc trong sương cảnh những...