nộm

Nộm luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ. Vị thanh mát của món ăn này giúp trung hòa lượng đạm, dầu mỡ có trong những đồ ăn khác trong cơ thể. Hãy bổ sung nguồn vitamin, rau quả tươi vào bữa ăn gia đình bằng những món nộm hấp dẫn...

Nông dân thất thu vì thời tiết thất thường

Tin nổi bật

13:17:50 19/02/2013

Ông Nguyễn Đắc Thành, chủ một trang trại vải thiều rộng hơn 12ha ở huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) chia sẻ: "Khoảng chục năm trở lại đây, vải thiều, nhãn, xoài thường nở hoa rất sớm. Có...

Khó cưỡng lại món bánh bột lọc trộn thập cẩm siêu ngon

Ẩm thực

23:36:06 26/10/2012

Chúng tôi có thể cá với bạn là khi ăn món này, bạn sẽ ăn nhiều hơn 1 đĩa bởi độ hấp dẫn, thơm ngon rất đặc trưng của nó.

Lần về tung tích các món trộn ở Hà Nội

Ẩm thực

11:19:22 21/08/2012

Đến từ nhiều vùng miền khác nhau nhưng các món trộn này lại "hoành hành" giữa đất Hà Thành khiến bao người mê mệt.

[Chế biến] – Nộm bò khô ăn ngon dễ làm

Ẩm thực

15:46:30 15/08/2012

Nộm bò khô là món ăn vặt ngoài đường phố ăn hoài mà không biết chán. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm để thởng thức ở nhà cùng mọi người.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn mực chua chua lạ miệng mà ngon

Ẩm thực

02:37:56 04/08/2012

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Làm nộm ngó sen tuyệt ngon

Ẩm thực

04:56:09 30/07/2012

Ngó sen rửa sạch, dùng dao cạo sạch phần vỏ bên ngoài, ngâm vào chậu nước có pha chanh (dấm). Chẻ mỏng ngó sen làm hai hoặc ba (tùy vào ngó sen to hay nhỏ), cắt ngó sen thành những...

Nộm chân gà ngó sen

Ẩm thực

20:09:12 21/07/2012

Ngó sen, cà rốt dùng tay vắt sạch nước, trộn với chân gà đã rút xương, thêm rau răm, rau thơm, nước mắm vắt vào vài giọt chanh. Đeo bao tay ni lon, trộn đều, nêm nếm lại tùy theo k...

Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ miền Trung

Ẩm thực

20:54:44 19/07/2012

Bản thân củ cải khô đã là món ăn lạ miệng với bất cứ ai từng thưởng thức. Khi làm nộm củ cải khô với nem tai sẽ có mùi vị thơm ngon, béo ngậy của nem tai, lạc vừng, dai dai của củ ...

[Chế biến] – Khai vị ngon với nộm hoa chuối trộn mực

Ẩm thực

14:31:33 14/07/2012

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Gỏi bông súng tôm thịt – món ngon mùa hè

Ẩm thực

21:09:11 11/07/2012

Nhâm nhi từng cọng ngó súng, người ăn như cảm nhận được cái mát lành của vị phù sa miền sông nước và vị ngọt ngào từ đồng quê yêu dấu.

[Chế biến] – Nộm sứa tai heo

Ẩm thực

22:36:08 28/06/2012

Tẩm đều bột mì lên tai heo, chà xát mạnh, khi thấy bọt xuất hiện dùng dao cạo sạch, lặp lại một đến hai lần, sau đó rửa sạch, tai heo sẽ sạch và trắng.

[Chế biến] – Miến trộn chua cay mát giòn cho ngày nắng nóng

Ẩm thực

19:43:48 11/06/2012

Cái giòn mát của giá đỗ, dai dai của miến kết hợp với vị mặn đậm đà của tôm khô và vị chua chua của chanh; được thêm hương vị với mùi lá bạc hà mát lạnh làm nên vị ngon đặc biệt ch...

Gọi tên những món nộm Việt hút lòng người

Ẩm thực

22:08:09 25/05/2012

Nộm - hay còn gọi là gỏi - từ lâu đã là món ăn vặt được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt vào mùa hè. Bắt đầu từ việc trộn các nguyên liệu với nhau cùng nước mắm chua ngọt mà những ...

Lê la các quán vặt đặc sắc ở Hà Nội

Ẩm thực

10:12:26 24/05/2012

Nhưng ngoài ra, bạn còn được no nê các loại quà vặt, đồ ăn, đồ giải khát: như kem, chè, nem chua rán, khoai tây, bánh bột lọc, bánh chín tầng mây... Và một điều tối quan trọng nữa ...

Xôm Tăm – giản đơn mà hấp dẫn

Ẩm thực

17:32:58 30/09/2011

Người Thái quan niệm rằng những món ăn giản dị chính là những món ăn tinh túy nhất bởi cái giản dị chính là sự chắt lọc từ những cái rườm rà và công thức. Vì thế dường như trong Xô...

‹12