nộm củ sâm đất

Đừng chỉ ăn củ, lá loài cây này quý như ‘nhân sâm người nghèo’ nhìn vừa lạ vừa quen

Loại cây này dễ trồng và ưa đất ẩm nhưng có thể sống ở những vị trí nhiều nắng. Chúng ta có thể thu hoạch sâm đất quanh năm như một loại rau ăn hoặc phơi khô sâm đất, bảo quản và dùng dần như một vị thuốc bổ, thuốc hỗ trợ điều trị bệnh.

Loài cây đắt đỏ bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở Việt Nam

Đáng chú ý, Việt Nam là nơi phân bố sâm Ngọc Linh duy nhất trên thế giới. Theo đó, sâm Ngọc Linh chỉ mọc duy nhất tại vùng núi Ngọc Linh, ở độ cao trên 2.000m, thuộc địa phận 2 tỉn...

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của cây trái nổ đối với sức khỏe

Thân và rễ để dùng làm thuốc bổ, trị viêm loét dạ dày, tá tràng, sỏi thận, sỏi bàng quang. Bên cạnh đó, bộ phận này còn có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, đau nhức răng, ...

Sìn Hồ: Thu hút nhà đầu tư để phát triển du lịch sinh thái, nông nghiệp

Cao nguyên Sìn Hồ có nhiều lợi thế để phát triển du lịch sinh thái, nông nghiệp, nhưng để khai thác hiệu quả tiềm năng sẵn có ở đây thì cần phải có sự vào cuộc đồng bộ của các bên ...

Trộm nhổ lấy 30 củ sâm ngọc linh trị giá 500 triệu đồng, rồi giở chiêu ‘dựng hiện trường giả’

Ngày 13-9, Công an huyện Đắk Glei, tỉnh Kon Tum, cho biết đã tiếp nhận tin báo tố giác tội phạm của người dân ngụ xã Ngọc Linh về việc bị kẻ gian đột nhập vườn trộm mất 30 củ sâm s...

Củ sâm đất ăn sống thì ngon vừa thôi, nấu thành các món ăn sau mới cực ngon, lại còn dễ làm

Củ sâm đất (khoai sâm) mới được bán rộng rãi ở các địa phương khác ngoài Lào Cai gần đây, nhưng đã rất hot với các bà, các ông vì lạ miệng, vì thơm ngon bổ dưỡng, dễ chế biến thành...

Loại củ xấu xí đang đúng vụ, giá rẻ như khoai nhưng bổ dưỡng ngang nhân sâm

Củ này là thực phẩm đang được nhiều bà nội trợ yêu thích và tìm mua bởi nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hương vị ngon ngọt, lạ miệng.

Về Hải Dương nhớ thưởng thức món quà quê “rồng đất”

Được mệnh danh là rồng đất hay sâm đất, con rươi của vùng đất Hải Dương ngày nay không chỉ là món quà quê mà nó còn có mặt trong thực đơn ở những nhà hàng cao cấp.

Sự thật về củ “nhân sâm mọc hoa” có giá gần 3 triệu đồng, dân mạng xôn xao vì quá đẹp

Lâu nay nhiều người đều biết nhân sâm (hay thường được gọi tắt là sâm) là bộ phận rễ, củ của cây. Do đó, việc sâm có hoa nở là trái với tự nhiên.

Phát hiện lô tam thất nghi giả sâm Ngọc Linh Kon Tum

Cơ quan chức năng phát hiện một hộp củ sâm, lá sâm rất giống với sâm Ngọc Linh có xuất xứ ở miền Bắc tập kết vào thủ phủ sâm Ngọc Linh Kon Tum.

Trộm 10 củ sâm Ngọc Linh của cha, kẻ nghiện ma túy bị khởi tố

Sau khi vào cuộc điều tra, cơ quan chức năng xác định Hồ Văn Phân chính là kẻ ra tay trộm 10 củ sâm Ngọc Linh của cha mình.

Hà Nội: Chị em mê tít đặc sản Lào Cai giá rẻ như khoai

Sâm đất hay còn được gọi là khoai sâm, loại củ có dáng hình như khoai lang và được bán với giá từ 15.000 - 30.000 đồng/kg.

Loại củ lạ giống hệt khoai lang, vào mùa chị em lùng mua bằng được vì nấu món gì cũng vừa ngon, vừa bổ

Củ khoai sâm đất có hình dáng giống hệt củ khoai lang được chị em tìm mua để chế biến các món ngon như hầm xương, xào hay ép lấy nước để uống.

Cây thường bị nhổ bỏ, ai ngờ đưa về núi tiền nếu biết đem bán

Do có phần thân và lá chẳng khác gì cỏ dại nên đôi khi, người nông dân thường vô tình nhổ giống cây này đi mà không hề hay biết vừa bỏ phí một gia tài.

Loài sâm quý ở Lai Châu, vô tình thấy 1 củ bán 450 triệu đồng

Sau khi một số người dân ở bản Ngài Thầu Cao (xã Khun Há, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu) tìm được nhiều củ sâm tự nhiên quý, hiếm với hàng chục năm tuổi có giá từ vài triệu đồng đ...

Giải mã bí ẩn về “Thung lũng chết” mang tên Tre Đen ở Trung Quốc

Thung lũng Tre Đen, Tứ Xuyên, Trung Quốc bị coi là một thung lũng chết, bởi ở đây đã liên tiếp xảy ra nhiều hiện tượng bí ẩn và những thảm kịch chết người.

Ở đây dân bán 3 kg sâm đất mới mua được 1 tô phở, vẫn có lãi

Củ hoàng sin cô (khoai sâm, sâm đất) là loại cây được du nhập vào địa bàn huyện Bát Xát (Lào Cai) khoảng 6 năm trở lại đây và không ngừng tăng về diện tích. Để người dân yên tâm sả...

Chi hàng chục tỷ sưu tầm sâm Ngọc Linh

Tính giá trị thị trường 150 triệu 1kg thì bộ sưu tập này không biết bao nhiêu mà kể. Có củ sâm hơn 100 năm.

4 triệu đồng một con cua pha lê, 300 triệu đồng/kg sỏi mật trâu, bò bệnh

Một con cua pha lê nhập khẩu có giá khoảng 4 triệu đồng; một kg sỏi mật của trâu, bò bệnh được bán với giá 300 triệu đồng để làm thuốc chữa bệnh; 1,4 triệu đồng/chiếc khẩu trang ch...

Loại củ ‘lạ’ giống hệt khoai lang khiến chị em thích thú

Củ sâm đất (khoai sâm) còn có tên gọi khác là hoàng sin cô. Đây là đặc sản của tỉnh Lào Cai. Mấy ngày gần đây, sâm đất đổ bộ xuống Hà Nội gây sốt, giá bán mỗi kg sâm đất dao động t...

Lào Cai: Hoàng sin cô là sâm gì mà chính quyền không cho bán củ non?

Không để người dân thu hoạch non củ hoàng sin cô. Đó là chỉ đạo của Chủ tịch UBND huyện Bát Xát (tỉnh Lào Cai) với các xã trồng cây hoàng sin cô trên toàn huyện.

Người thành phố vào mùa săn đặc sản sâm đất từ núi cao về

Những củ sâm đất lấm lem, giá rẻ như khoai lang, mua tại vườn chỉ 15.000 đ/kg, nhưng ai đã ăn rồi thì mùa sau lại săn sâm tiếp bởi thứ đặc sản vừa ngon, vừa chữa được nhiều bệnh nà...

Giải nhiệt ngày hè với trà lá Lao

Vừa đặt bước chân đầu tiên lên đảo Cù Lao Chàm (xã Tân Hiệp, TP.Hội An, tỉnh Quảng Nam), sự mát lành nhẹ nhõm đã đến từ một điều thật đơn giản: một bát nước trà lá Lao.

Lạ Tuyên Quang: Cả làng bỏ việc vào rừng đào củ đắt như vàng 9999

Người dân ở xã Sinh Long và Khâu Tinh (Na Hang, Tuyên Quang) đổ xô vào rừng bới đất lật đá tìm loại củ có giá từ 40 triệu đến 300 triệu đồng/kg.

Cặp sâm Ngọc Linh hơn 100 tuổi giá tiền tỷ

Hai củ sâm được khai thác tự nhiên ở dãy Ngọc Linh có chiều dài 70 cm, nặng tới gần 1 kg mỗi củ.

Những chuyện thú vị ở chợ sâm lớn nhất nước

Mỗi phiên chợ người dân huyện Nam Trà My (Quảng Nam) mang bán hàng chục kg sâm thu về gần chục tỷ đồng. Khách đến chợ muốn sở hữu sản phẩm phải bỏ ra rất nhiều tiền, bởi giá bán mặ...

LẠ LÙNG: Sâm đất rẻ như khoai lang, bà nội trợ đua nhau mua tẩm bổ

Không chỉ dùng để xào thịt bò hay bóp nộm, chị Lương Thị Hồng Hạnh ở Định Công Thượng (Hoàng Mai, Hà Nội) còn làm đẹp từ sâm đất bằng cách cứ hai ngày một lần, chị lại gọt rửa sạch...

Rình nước triều rút, cầm xuổng đào sam đất kiếm nửa triệu/ngày

Cũng là một thợ bắt sam đất có tiếng, bà Phạm Thị Hồng (40 tuổi) ở xã Nghĩa Hải, huyện Nghĩa Hưng cho biết, mấy năm trở lại đây sam đất nhiều nên mỗi ngày đi bắt về bán, bà có thu ...

Củ sâm Ngọc Linh hơn 7 lạng, được ra giá hơn 400 triệu đồng

Củ sâm Ngọc Linh được một người dân ở Quảng Nam lấy ngoài tự nhiên đưa về vườn trồng hơn 30 tuổi, nặng hơn 7 lạng đang ra giá 430 triệu đồng.

Người dân đào được củ sâm Ngọc Linh 100 tuổi

Trong lúc đi rừng, anh Chiêu phát hiện cây sâm ở độ cao khoảng 2.400 m trên núi Ngọc Linh. Cây cho củ dài 100 đốt, nặng gần một kg, được cho là lớn nhất từ trước tới nay.

Nhân sâm – nguyên liệu thần tiên

Trong ngành công nghiệp làm đẹp từ trước tới nay, người ta vẫn không ngừng tìm kiếm một thứ nguyên liệu thần tiên có thể làm mất sạch nếp nhăn, khiến da trẻ trung, căng mịn, thậm c...

Lạ lùng bới đất tìm… “hải sản”

Những con sâm đất có hình trụ thon dài. Khi cho vào thùng, nó co lại còn một nửa, mình to gần bằng ngón tay cái. Khi được rửa sạch lớp đất bám ngoài, những con sâm đất có màu nâu đ...

“Ngượng chín mặt” sản phẩm tự nhiên hình thù “vùng nhạy cảm”

Cây có vú, hải sản giống hệt "cậu nhỏ" hay những loại hoa quả có hình thù "nhạy cảm" là những thứ có sẵn ở tự nhiên khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.

Săn sâm đất – ‘thần dược’ giá bèo của quý ông

Nhiều quý ông rỉ tai nhau, nếu thấy mệt mỏi thì có thể ăn loại thần dược này, đảm bảo sáng hôm sau nhất định vợ sẽ 'vừa quét sân, vừa huýt sáo".

Băm nát rừng phòng hộ tìm “thần dược quý ông”

Vài tháng nay mỗi ngày có trên trăm người vào rừng phòng hộ ven biển miền Tây để săn sâm đất làm thuốc bổ cho quý ông. Phóng viên vào rừng phòng hộ ven biển Bạc Liêu vào một ngày s...