Ninh Thuận: Ra khơi đầu năm, ngư dân phấn khởi trúng giá cá cơm

Mai Hoàng Minh07:43 11/02/2017

Giá cá cơm thời điểm hiện tại đang ở mức dao động từ 350.000 – 370.000 đồng/giỏ. Với giá bán này các ngư dân đang rất phấn khởi sau chuyến biển đầu năm.

Các ngư dân đánh bắt thủy sản tại xã Cà Ná và Phước Diêm, huyện Thuận Nam (Ninh Thuận) cho biết, giá cá cơm năm nay tăng mạnh so với các năm trước. Hiện tại đang ở mức dao động từ 350.000 – 370.000 đồng/giỏ, tăng hơn 80.000 đồng/giỏ so với thời điểm trước Tết Nguyên đán. Các ngư dân nhận định giá cá cơm tăng do thời tiết thay đổi thất thường, cá cơm khai thác khan hiếm dẫn đến giá cá tăng mạnh. Đây là chuyến đánh bắt đầu tiên trong năm 2017 các ngư dân rất phấn khởi vì trúng giá cá cơm.

Các ngư dân đang xuất bán cá cơm cho các thương lái

Vừa xuất bán chuyến cá cơm đầu năm cho khách hàng, ông Lâm Văn Mỹ – thuyền trưởng tàu mang số hiệu NT 90245TS cho biết: “Sau những ngày nghỉ Tết, tàu của tôi cùng 10 lao động trên biển đã đánh bắt chuyến biển đầu năm trong vòng hơn 1 ngày”. Chuyến biển này tàu của ông đánh bắt được 120 giỏ cá cơm, bán cho thương lái với giá 370.000 đồng/giỏ, thu nhập hơn 43 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí lãi hơn 25 triệu đồng, mỗi lao động cho thu nhập từ 1- 1,5 triệu đồng. Theo ông Mỹ, trong năm 2016 đánh bắt biển gặp nhiều khó khăn, nguồn thu không đủ chi và hy vọng trong năm 2017 sẽ gặp nhiều thắng lợi.

Vận chuyển cá cơm

Video đang HOT

Giá cá cơm tăng khiến ngư dân phấn khởi

Chuyến biển đầu năm ngư dân trúng giá cá cơm

Tương tự, ông Nguyễn Cườm – thuyền trưởng tàu NT 90149TS cho biết, chuyến tàu của ông vừa xuất bán được 650 giỏ cá, với giá bán bình quân 350.000 đồng/giỏ. Ông nói, giá cá này tăng mạnh so với trước Tết, nguyên nhân do cá khan hiếm hơn so với mọi năm.

Ban quản lý cảng cá Cà Ná cho biết, các năm trước cứ vào ngày mùng 6 Tết trở đi các tàu cập cảng rất nhộn nhịp, mang từ 1- 2 tấn cá/tàu, bình quân mỗi ngày có trên 40 chiếc tàu cập cảng. Riêng năm nay do thời tiết thất thường, sản lượng cá ít nên giá tăng lên.

Theo Danviet

Cá khoai giá chẳng hề "khoai"

Chạy xe về tận biển nhưng vẫn phải bỏ ra từ 60.000-80.000 đồng mới mua được 1 kg cá khoai (hay còn gọi là cá cháo). Mặc dù cá khoai đắt đến vậy nhưng nhiều người vẫn đỏ mắt lùng mua vì độ hấp dẫn của nó.

Cá khoai có thân hình trắng muốt, hàm răng nhọn, vì vậy khi ăn nên bỏ phần đầu.

Lão ngư Nguyễn Khoái (70 tuổi, trú thị trấn Cửa Việt, Gio Linh, Quảng Trị) cho biết, cái tên cá khoai có từ bao lâu không rõ. Lý do vì xa xưa loài cá có thân hình trắng muốt, mềm nhủn này có giá bán rẻ như khoai. Thậm chí cá khoai mắc vào lưới làm khổ ngư dân phải gỡ đem đổ cho gia súc ăn. Thế nhưng, cá khoai bây giờ giá không còn "khoai" nữa. Mỗi kg cá khoai có giá bằng ba bốn tô bún bò Huế hay phở Hà Nội.

Ngư dân đưa cá khoai vào bờ rồi lại tiếp tục vươn khơi

Cá khoai có giá thu mua tại bờ 60.000-80.000 đồng/kg nhưng nhiều người dân vẫn lùng mua

Ấy vậy, những ngày này ngư dân Quảng Trị bất chấp nắng mưa, trưa sớm cứ thường trực ở biển đánh cá khoai. Ngày 6.2, ngư dân Nguyễn Văn Tình (40 tuổi, trú thôn 4, xã Gio Hải, Gio Linh) phấn khởi khoe vừa bán được 1 triệu đồng tiền cá khoai. Nói rồi vợ chồng ông Tình tất bật rũ sạch lưới để tiếp tục dong con tàu nhỏ 9CV vừa mới tân trang ra khu vực biển cách bờ khoảng 3 hải lý đánh cá khoai. Ngồi trong bờ chờ tàu chở cá vào để thu mua, tiểu thương Bùi Thị Minh cho biết, cách đây hai hôm có ngư dân trúng đậm mẻ cá khoai bán được 18 triệu đồng. Còn đa số mỗi ngày các ngư dân đều bán được ít nhất 3 triệu đồng cá khoai.

Cá khoai bán được giá là động lực cho ngư dân. Cứ tàu này vào là tàu khác ra, liên tục như vậy cho đến khi mệt lử ngư dân mới nghỉ ngơi.

"Thường thì cá khoai chỉ có trong vòng từ tháng 1 đến 2 Dương lịch. Bởi vì tính mùa vụ của loại cá này nên bán rất được giá, trung bình 60.000 đồng mỗi kg, mua tại biển. Còn khi các tiểu thương đem lên chợ bán thì giá phải trên 100.000 đồng mỗi kg. Ngày xưa người dân ít chuộng nên cá khoai đúng là rẻ như khoai, mỗi lần thấy cá khoai mắc lưới là bực trong người. Nay thì khác rồi, ai cũng muốn thu về thật nhiều cá khoai, bán thật nhiều tiền" - ngư dân Bùi Đình Toàn (trú xã Gio Hải) nói.

Cá khoai thích hợp để ăn lẩu

Đối với thực khách như anh Trần Anh Phi (trú TP.Đông Hà, Quảng Trị) thì món lẩu cá khoai là đặc sản. Cá khoai sau khi được cắt bỏ phần đầu, vây, đuôi, rửa sạch thì đem ướp với nước mắm, gia vị. Nồi lẩu có cà chua, dứa, nấm... đang sôi, người ăn thả từng con cá khoai vào, nhúng kèm rau sẽ tạo nên món đặc sản mang vị thơm ngon, chua ngọt đậm đà.

Theo Danviet

Hạ thủy thêm 3 "tàu cá 67" ở Quỳnh Lưu, Nghệ An Đầu xuân 2017, xã Tiến Thủy, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) tổ chức hạ thủy thêm 3 tàu cá công suất lớn, đóng theo Nghị định 67 với tổng trị giá trên 30 tỷ đồng. Tàu cá đóng theo Nghị định 67 vừa hạ thủy tại xã Tiến Thủy (Quỳnh Lưu). Đợt hạ thủy lần này có 2 tàu vỏ gỗ và 1...