niêm mạc ruột non

Nguy cơ nhiễm 2 loại vi khuẩn nguy hiểm do sử dụng các gói rau cắt sẵn

Các quan chức y tế cho biết, hai dịch bệnh nhiễm khuẩn riêng biệt liên quan đến các gói rau cắt sẵn khác nhau đã làm 41 người mắc bệnh trên khắp nước Mỹ.

Món salad đóng gói sẵn khiến hàng chục người nhiễm khuẩn E.coli

17 người ở 8 tiểu bang của Hoa Kỳ đã bị nhiễm vi khuẩn E.coli trong đó 2 trường hợp dẫn đến suy thận do sử dụng món salad đóng gói sẵn.

Teo cơ do giun xoắn

Giun xoắn Trichinella spiralis gây ra bệnh giun xoắn. Người nhiễm bệnh do ăn phải các ấu trùng sống đóng kén trong thịt lợn, thịt chó, thịt ngựa, hay động vật hoang dã như lợn rừng...