Những thiên đường ẩm thực dành cho các tín đồ ăn vặt

Nông Mạnh Hùng14:23 23/03/2020

Nếu yêu thích thức ăn đường phố, ngon miệng, độc đáo và giá rẻ, bạn không thể bỏ qua Bangkok, Penang và Berlin.

Bangkok

Rất ít thành phố có thể cạnh tranh với ẩm thực đường phố Bangkok cả về chất lượng và số lượng. Nhiều du khách đến và nặng lòng với thành phố bởi những món ăn hấp dẫn, tươi ngon, giá rẻ, đặc sắc có thể tìm thấy trên bất kỳ con phố nào. Một lưu ý cho các tín đồ ăn vặt, ngày thứ hai là ngày làm sạch đường phố. Bởi thế gần 50% quầy ăn trên phố sẽ nghỉ.

Các khu ẩm thực: khu Yaowarat, chợ Ratchawat, đường Charoen Krung, Petchaburi Soi 5, Sukhumvit 38… Ảnh: bangkok.

Penang

Penang là một trong những điểm hẹn ẩm thực hàng đầu thế giới. Nếu hỏi người Malaysia nơi nào có thể thưởng thức những món ăn ngon nhất đất nước, họ sẽ chỉ bạn tới hòn đảo nhiệt đới Penang, đặc biệt là George Town. Các quầy hàng sặc sỡ sắc màu, đa dạng chủng loại phản ánh rõ nét sự pha trộn trong nét văn hóa đặc trưng của Malaysia, giữa ẩm thực Malay và Ấn Độ. Đồ ăn ngon rẻ có mặt ở khắp mọi nơi.

Các khu ẩm thực: Lorong Baru, Persiaran Gurney, Lebuh Presgrave, Jalan Batu Ferringhi. Ảnh: blogsot.

Video đang HOT

Đài Bắc, Đài Loan

Đài Bắc không chỉ là thành phố công nghệ, nơi đây còn nổi tiếng châu Á bởi văn hóa ẩm thực đường phố. Đến mỗi khu chợ đêm ở Đài Bắc, du khách sẽ trở nên phấn khích khi được bao quanh bởi mùi thơm nồng nàn pha trộn của đậu nành, rượu gạo, dầu mè, thịt nướng và tiếng mời chào rộn ràng của các chủ quầy.

Các khu ẩm thực: chợ đêm Shilin, chợ đêm Raohe, Tonghua, phố Huaxi… Ảnh: viator.

Berlin, Đức

Berlin là nơi khiến món bánh mì kebab trở nên nổi tiếng. Thành phố châu Âu nổi tiếng với những món ăn đường phố như xúc xích cà ri (currywurst), sa lát khoai tây, giò heo bắp cải muối, bánh rán, thịt viên.

Các khu ẩm thực: Wochenmarkt, chợ Neue Heimat, chợ Bite Club, chợ Platoon Kunsthalle…

Ảnh: fixrberlin.

London, Anh

Thủ đô của xứ sở sương mù cũng là nơi có thể thỏa mãn những tín đồ ẩm thực đường phố với nhiều món ngon lành, hấp dẫn, khó lòng cưỡng lại. Các món du khách không nên bỏ qua khi đến London là humburger, tacos cá ngừ, bánh mì kẹp xúc xích, waffle, smokestak…

Các khu ẩm thực: chợ Wapping, Parliament Hill Farmers, London Bridge Farmers, Twickenham Farmers… Ảnh: rebrokemedia.

Rio de Janeiro, Brazil

Ăn uống ở Brazil rất đắt đỏ nhưng may mắn thay ẩm thực đường phố hấp dẫn lại có giá thành dễ chịu. Đến thủ đô Rio de Janeiro, ngoài những trận cầu sôi động, vũ điệu samba nóng bỏng, du khách không nên bỏ qua các món như bánh conxinhas, thịt nướng churrasco, bánh mì pho mát viên tròn Pao de quejio, Bolinhos de bacalhau, bắp rang pipoca…

Các khu ẩm thực: trên khắp các bãi biển trong thành phố. Ảnh: blogspot.

Như Bình

'Thiên đường ẩm thực' trong hẻm ở Sài Gòn

Nằm lọt thỏm trong những con hẻm nhỏ nhưng rất nhiều khu đã trở thành 'thiên đường ẩm thực' quen thuộc với người dân và địa điểm phải đến đối với du khách muốn khám phá ẩm thực đường phố Sài Gòn.

"Thiên đường ẩm thực" trong hẻm 76 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM

Hẻm 76 Hai Bà Trưng, Q.1 (TP.HCM) tập trung khoảng hơn chục quầy hàng với đủ loại thức ăn phong phú từ cơm chiên, bún riêu, bún thái, bánh mì cho đến các món ăn chơi như phá lấu, ốc, tàu hũ, chân gà...

Hẻm này được mệnh danh là "thiên đường ẩm thực giá rẻ" vì các món ăn chỉ dao động từ 15.000 - 25.000 đồng/phần. Con hẻm rộng gần 3 m, sâu chừng hơn 10 m, có bố trí một khoảng không gian phía sau để làm chỗ giữ xe và kê khoảng 5 - 6 bàn cho người ăn tại chỗ. Hẻm 76 chỉ bắt đầu mở bán từ 14 giờ 30 - 19 giờ hằng ngày nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Đặc biệt, vào các giờ cao điểm, thời gian dân văn phòng quanh đây tan tầm thì cả con hẻm chật ních, không có chỗ ngồi nên chủ yếu thực khách mua mang đi.

Một con hẻm khác cũng thuộc Q.1 ở 177 Lý Tự Trọng lúc đầu bán cho dân văn phòng, sau đó do đông khách nên "nới" khung giờ bán đến 22 giờ cho những khách hàng có nhu cầu ăn đêm. Đặc sản ở đây là những món "quốc hồn quốc túy" của người Sài Gòn như: bột chiên, hủ tiếu, mì xào, gỏi khô bò..., nhưng món nổi tiếng nhất là trái cây tô 30.000 đồng/phần với đủ loại trái cây 4 mùa kết hợp cùng sữa chua và thạch rau câu nhiều vị.

Con hẻm 51 Cao Thắng (Q.3) cũng là "thiên đường ăn vặt" nổi tiếng với quán cháo Tiều "sang chảnh" hơn 70 năm tuổi. Món cháo của người Tiều (người Hoa, gốc Triều Châu) là sự kết hợp của cháo trắng với các nguyên liệu tươi sống như: tim, cật, bao tử, thịt heo xay, cá... thu hút rất nhiều du khách nước ngoài đến thưởng thức. Nói "sang chảnh" vì 1 tô cháo Tiều đầy đủ có giá 65.000 đồng, khá cao so với các món ăn khác bán trong hẻm như bánh bèo, súp cua, há cảo... chỉ từ 20.000 đồng/phần.

Điểm trừ chung của các "thiên đường ẩm thực" này chính là do địa hình nhỏ, chật chội, người bán thường ngồi trực tiếp dưới đất, không có bàn, quầy nên khi trời mưa thường hơi nhếch nhác, thiếu vệ sinh. Cùng với chủ trương chung của thành phố muốn dẹp hàng rong, nếu quy hoạch được các hẻm ẩm thực, chỉnh trang cho sạch sẽ, hợp vệ sinh, không chỉ giúp lập lại trật tự đô thị, cải thiện mỹ quan mà còn tạo nên điểm nhấn đặc sắc thu hút khách du lịch khi đến với TP.HCM.

Theo Thanhnien

Ẩm thực đường phố Thái Lan ngon nhất không thể bỏ qua Thái Lan là địa điểm du lịch cực hot thời gian gần đây. Ai cũng biết, nơi đây luôn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực bởi khi đến đây,du khách sẽ bị choáng ngợp bởi những quán ăn đường phố khắp mọi nơi. Cùng TourSelf khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan ngon nhất không thể bỏ qua nhé. Ẩm thực...