Những suất ăn đêm thức cùng trạm chốt

Theo dõi VGT trên

Nhiều ngày qua từ khi Đà Nẵng lập các chốt làm nhiệm vụ kiểm soát dịch COVID-19 ở những cửa ngõ ra vào thành phố, hai chiếc xe dán dòng chữ 0 đồng đã quá quen với cán bộ chiến sĩ ở đây.

Những suất ăn đêm thức cùng trạm chốt - Hình 1

Những bát cháo đêm, chai nước mát được gửi đến các chiến sĩ chốt chống dịch lúc 0h – Ảnh: ĐOÀN NHẠN

Anh em tổ công tác cảm động lắm trước sự quan tâm của người dân. Dù món quà không nặng vật chất nhưng quý nhất là sự động viên khích lệ của các bạn.

Trung tá PHAN QUANG PHÁT

Họ đa số là người trẻ tự tay chuẩn bị những suất ăn đêm gửi đến người làm nhiệm vụ canh dịch cho thành phố ngủ yên.

Thấy xe 0 đồng như thấy người thân

22h30, giờ này mọi khi đường phố Đà Nẵng vẫn náo nhiệt. Đêm nay thành phố chìm vào giấc ngủ sớm. Đêm thứ ba kể từ khi đất nước thực hiện lệnh cách ly xã hội. Hai chiếc xe bắt đầu lăn bánh xẻ dọc màn sương.

Đã hơn hai tuần thành phố này lập các điểm chốt kiểm soát dịch, cũng bấy nhiêu ngày các thành viên của Chuyến xe nghĩa tình 0 đồng lên kế hoạch “thức” cùng các chiến sĩ ở đây.

Hơn 100 hộp cháo gà nóng hổi vừa được đóng vào thùng giữ nhiệt. Để có những bát cháo thơm phức này, thành viên chuyến xe phải tập trung chuẩn bị nguyên liệu nấu từ cuối giờ chiều. Những chai nước me ngọt lành đã đóng sẵn trong bình thủy tinh ướp đá.

Dưới lớp khẩu trang kín mít, anh Lý Trí (27 tuổi) ngồi trước vôlăng nhẩm lại các tuyến đường quen thuộc để đến các điểm chốt nhanh hơn.

Video đang HOT

“Có hơn 10 điểm chốt, hôm nay có lệnh tăng cường cán bộ nên nhóm cũng chuẩn bị nhiều suất ăn hơn” – anh nói. Những đêm trước có hôm cả nhóm đi hơn chục thành viên, vừa làm cho nhanh vừa để động viên tinh thần những người đang làm nhiệm vụ.

Từ khi có lệnh cách ly xã hội, nhóm ý thức bớt người nhưng làm sao vẫn đảm bảo đưa đồ nhanh đến các điểm kịp giờ ăn khuya. Những thành viên trẻ như anh Lý Trí, anh Tuấn, anh Phong, anh Cường, chị Nấm Bé… gần như đi suốt.

Mỗi người một công việc, cuộc sống có phần bị xáo trộn vì dịch bệnh nhưng cũng không ngăn được họ làm thiện nguyện. Càng vì thế mà họ thêm động lực chia lửa với tuyến đầu mong chặn dịch sớm để người dân quay về cuộc sống bình yên.

Anh Lý Trí làm nghề lái xe giao hàng, hỏi anh đêm khuya đi vậy sao đủ sức ngày mai làm việc. Anh bảo: “Tranh thủ buổi trưa chợp mắt chút là tối lại khỏe. Tuổi trẻ sức nhiều tham gia được thì nên đi”.

Hơn 0h, thấy bóng xe đổ xuống trước lều dã chiến, trung tá Phan Quang Phát, trạm phó trạm CSGT tại điểm chốt cửa ô Hòa Hải, vẫy tay chào: “Chào các bạn xe 0 đồng. Thấy xe 0 đồng như thấy người thân ấy”. Mấy thanh niên tình nguyện từ trong lán chạy lại phụ dỡ đồ ăn, nước uống xuống xe đùa: “Còn với bọn em thì như thấy mẹ đi chợ về”.

Hiếm hoi lắm mới có lúc anh em đưa đồ ăn đêm đến thấy mọi người được nghỉ ngơi đôi phút, có chút chuyện trò hỏi thăm nhau, vui đùa cho quên mệt. Thường ở các cửa ngõ này, xe ra vào liên tục hằng đêm, ai nấy phải làm nhiệm vụ của mình có lần ngang qua chẳng kịp chào nhau.

Cảm ơn vì đã thức cùng

Đà Nẵng có hơn chục điểm chốt kiểm soát dịch. Mỗi tổ công tác khoảng 13 người gồm công an, biên phòng, dân phòng, tình nguyện viên và nhân viên y tế có nhiệm vụ chốt trực 24/24 giờ.

Các chiến sĩ có nhiệm vụ kiểm tra thân nhiệt tất cả hành khách vào Đà Nẵng. Nếu hành khách bị sốt thì lực lượng kiểm tra sẽ phối hợp với Trung tâm Cấp cứu 115 đưa về bệnh viện.

Trời càng về khuya, ai cũng thấm mệt dưới lớp khẩu trang và đồ bảo hộ kín mít nhưng nhận được những bát cháo nóng hổi khiến họ ấm lòng. Anh Trần Ngọc Nam, cán bộ y tế trực điểm chốt Đà Nẵng giáp Hội An, nói anh em chốt đêm ai cũng vất vả nhưng các bạn đều đặn tặng đồ ăn đêm cũng vất vả không kém.

“Cảm ơn họ đã cùng thức với chúng tôi trong thời điểm cả nước đang căng mình chống dịch” – anh nói. Anh Nam lên đường từ khi điểm chốt này mới thành lập. Anh xung phong trực đêm để ưu tiên những y bác sĩ nữ trực ban ngày. Anh bảo mệt thì ai cũng mệt nhưng được người dân động viên cũng thêm động lực.

Anh Hồ Ngọc Thanh (35 tuổi), người điều hành Chuyến xe 0 đồng, cho biết thực đơn được thay đổi liên tục để người ăn không bị ngán. Có hôm là cháo sườn non, cháo lá dứa với cá khô, cháo gà, hôm thì xúp, bánh sữa…

Mỗi đêm mỗi suất ăn đều có kèm thêm các loại sữa bí, nước me, nước thảo quả được các thành viên chế biến đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Nhiều doanh nghiệp, nhà hảo tâm cũng chung tay hỗ trợ để các suất ăn đêm ngày càng chất lượng.

Nhận những suất ăn đêm nóng hổi, những chai sữa mát lạnh giữa đêm hè cắm chốt, các chiến sĩ ai cũng vui nhưng có lẽ niềm vui với các tình nguyện viên không kém. Không thể bắt tay cảm ơn, họ trao nhau cái vẫy tay và lời chúc sức khỏe, bình an.

Hơn 1h sáng, chừng 100 suất cháo đã vơi dần. Kết thúc điểm cuối cùng, những con người thầm lặng lại trở về nhà. Có những người đặt lưng xuống phòng trọ là trời kịp sáng để tiếp tục hành trình mưu sinh.

Nhiều hoạt động tiếp sức chống dịch

Chuyến xe nghĩa tình giá 0 đồng tại Đà Nẵng chở bệnh nhân nghèo từng được báo Tuổi Trẻ giới thiệu đến bạn đọc số báo ngày 18-11-2019. Hàng chục tình nguyện viên đã cùng vận hành chuyến xe hơn nửa năm nay.

Từ khi dịch COVID-19 bùng phát, đến nay nhóm đã có nhiều hoạt động kêu gọi những suất ăn, nước uống, vật dụng y tế cho tuyến đầu chống dịch. Cùng với đó là hàng trăm suất quà nhu yếu phẩm cho bà con nghèo, bán vé số dạo tại Đà Nẵng đang gặp khó khăn sau thông báo tạm ngưng dịch vụ xổ số trong 15 ngày kể từ ngày 1-4.

ĐOÀN NHẠN

Bữa sáng bổ dưỡng với cháo gà hạt sen

Món cháo gà hạt sen nóng hổi, bổ dưỡng lại thực hiện vừa nhanh vừa dễ dàng rất phù hợp cho bữa sáng dành cho các thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu nấu chào gà hạt sen

2 con gà tre

2 phần gạo tẻ

1 phần gạo nếp

1/5 phần đỗ xanh

1/3 phần hạt sen nguyên tâm

Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ

Bữa sáng bổ dưỡng với cháo gà hạt sen - Hình 1

Bữa sáng bổ dưỡng với cháo gà hạt sen (Ảnh: Mevaobep)

Cách nấu cháo gà hạt sen

Bước 1: Gà bạn mua về làm sạch, ướp chút gia vị vào bụng gà. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.

Bước 2: Hạt sen và đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi. Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.

Khi ăn bạn múc cháo ra bát, dùng nóng với hành lá, rau mùi. Có thể dùng thêm hạt tiêu và ớt bột (tùy sở thích).

Cháo gà từ xưa đã được biết đến là món ăn bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Chỉ bằng nồi cơm điện các bạn có thể nấu được bát cháo gà rất nhanh mà lại ngon và bổ dưỡng.

Hoàng Ly

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Siêu bão Man-yi hướng vào Biển Đông, khả năng gặp 'bức tường' không khí lạnh
20:56:53 16/11/2024
Xe cứu thương bốc cháy dữ dội tại sảnh phòng cấp cứu bệnh viện
14:27:49 15/11/2024
Cô gái trẻ xinh đẹp, cao 1,78m mất tích lúc nửa đêm
13:09:03 16/11/2024
Siêu bão Man-yi giật cấp 17 hướng vào Biển Đông và miền Trung nước ta
17:39:57 16/11/2024
Điều tra chiếc ô tô cháy trơ khung ở đèo Con Ó
12:25:40 15/11/2024
Hà Nội: Cháy lớn kèm tiếng nổ tại huyện Đông Anh, cột khói cuồn cuộn
10:05:15 15/11/2024
Công an xác minh tin "người chết trong bể nước khu công nghiệp"
12:34:57 15/11/2024
Đàn cá heo mắc cạn ở cửa biển Cái Cùng, Bạc Liêu
17:40:30 16/11/2024

Tin đang nóng

Tin không vui cho Kỳ Duyên trước thềm Chung kết Miss Universe 2024
23:46:08 16/11/2024
Huỳnh Hiểu Minh cúi đầu xin lỗi
20:59:48 16/11/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: "Em gái quốc dân" lộ mặt sưng phù gây sốc, Triệu Lệ Dĩnh "chặt đẹp" dàn mỹ nhân trong bài test cam thường
22:06:03 16/11/2024
1 Hoa hậu lên tiếng về nghi vấn livestream nói xấu Kỳ Duyên
23:51:06 16/11/2024
Đàm Vĩnh Hưng nộp đơn kiện đòi bồi thường vụ tai nạn tại Mỹ
23:27:56 16/11/2024
Phi Thanh Vân thân mật bên bạn trai hơn 10 tuổi, NSƯT Đức Hải sống kín tiếng
23:48:37 16/11/2024
Em gái Cẩm Ly lên tiếng thông tin ly hôn chồng tỷ phú đô la
23:42:24 16/11/2024
Bố dượng bán nhà cửa, kỷ vật, trả nợ thay con gái riêng của vợ
20:52:29 16/11/2024

Tin mới nhất

Phát hiện thi thể nam giới lõa thể dưới kênh nước ở TPHCM

20:01:12 16/11/2024
Ngày 16/11, Công an quận Bình Tân đang phối hợp cùng các phòng nghiệp vụ Công an TPHCM tìm tung tích và điều tra về cái chết của 1 người đàn ông được phát hiện trên địa bàn.

Xác định danh tính tài xế vượt ẩu trên cầu phao Phong Châu

19:59:00 16/11/2024
Ngày 16/11, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, Công an huyện Tam Nông vừa lập biên bản xử phạt ông H. về hành vi vượt xe trong những trường hợp không được vượt.

Xử lý hơn 42.000 thanh thiếu niên chưa đủ tuổi điều khiển xe máy

13:38:46 16/11/2024
Trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng đã xử lý 42.520 thanh thiếu niên chưa đủ lái xe máy và 17.253 trường hợp giao xe cho người không đủ điều kiện tham gia giao thông.

Liên tiếp 2 cơn bão 'lạ thường', bão Man-yi cấp 15 khả năng vào Biển Đông

13:19:25 16/11/2024
Bão Man-yi đã mạnh lên cấp 15, giật trên cấp 17, di chuyển rất nhanh, dự báo vào Biển Đông khoảng ngày 18/11. Bão Usagi đang đi dọc theo kinh tuyến 120, chưa ghi nhận thành bão số 9.

Vụ đòi nợ gây ầm ĩ ở Hà Nội: Chủ nhà nhập viện, hàng xóm 'nhức đầu'

13:05:21 16/11/2024
Thượng tá Nguyễn Thành Tín, Phó trưởng Công an quận Hai Bà Trưng xác nhận có vụ việc gây mất trật tự và đang tiến hành xác minh, làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Vụ bé gái 7 tuổi tử vong tại bệnh viện: Bố của nạn nhân nói gì?

05:11:20 16/11/2024
Đến khoảng 15 sau, gia đình mới thấy một người đi ra từ phòng hành chính, không đeo bảng tên tiến đến nhưng không cấp cứu cho cháu mà chỉ khóa và rút dịch ra ngoài.

Thanh Hóa: Bệnh nhân tử vong bất thường tại Bệnh viện Đa khoa Trí Đức Thành

17:58:17 15/11/2024
Đến 12 giờ 27 phút ngày 14-11, bệnh nhi xuất hiện tình trạng tức ngực, khó thở. Mặc dù bệnh viện nhanh chóng xử lý cấp cứu, tuy nhiên bệnh nhi đã không qua khỏi.

Bão Usagi tiến đến gần biển Đông, giật cấp 13

14:23:52 15/11/2024
Hồi 10h ngày 18/11, bão di chuyển theo hướng Đông Bắc, tốc độ 5-10km/h và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới; Tọa độ 24,1N-123,7E, trên vùng biển phía Đông Đài Loan; Gió cấp 6, giật cấp 8.

Voọc bất ngờ lao xuống phố tấn công người đi đường

12:23:29 15/11/2024
Một cá thể voọc đã tấn công người đi đường ở thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch (Quảng Bình). Lực lượng chức năng đang triển khai phương án đưa cá thể voọc trở lại rừng.

Bão Usagi khả năng vào Biển Đông hôm nay, trở thành bão số 9

12:18:50 15/11/2024
Bão Usagi sẽ vượt qua đảo Lu Dông (Philippines) vào Biển Đông, nhưng sau đó quay ngược ra, ít có khả năng ảnh hưởng tới đất liền nước ta.

Tai nạn trên cao tốc, xe container cháy rụi cabin, một người nhập viện

10:07:01 15/11/2024
Theo thông tin ban đầu, khoảng 23 giờ ngày 14-11, tại Km113+600 thuộc cao tốc Vân Đồn - Móng Cái đã xảy ra va chạm giữa xe container và xe tải.

Bình Dương: Tài xế có nồng độ cồn rất cao gây tai nạn liên hoàn, 1 người tử vong

10:03:18 15/11/2024
Tại đây, xe của Hùng va chạm với xe máy của bà Nghiêm Bích Ngọc (sinh năm 1970, ngụ Bình Dương). Không dừng lại sau va chạm, tài xế tiếp tục bỏ chạy, đâm trúng bà Ngô Thị Thu Hà (sinh năm 1972) khi bà đang đi bộ và kéo lê bà trên đường.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện sinh vật biển 'bất tử' có năng lực 'du hành thời gian'

Lạ vui

06:53:53 17/11/2024
Các nhà khoa học đã tìm thấy một sinh vật biển có năng lực du hành thời gian và phá vỡ các giới hạn tự nhiên về lão hóa mà giờ đây giới nghiên cứu mới bắt đầu hiểu được.

Phát hiện bất ngờ từ vụ đòi tiền bảo hiểm xe Rolls-Royce

Thế giới

06:51:22 17/11/2024
Giới chức tiểu bang California (Mỹ) vừa bắt giữ nhóm nghi phạm hóa trang thành gấu tấn công ô tô nhằm đòi tiền bảo hiểm.

10 cách phối áo thun dài tay và quần jeans trẻ trung

Thời trang

06:47:22 17/11/2024
Áo thun trắng cổ tim ghi điểm ở nét nữ tính, dịu dàng. Chị em nên kết hợp item này với quần jeans ống suông để vẻ ngoài thêm năng động, phóng khoáng. Đôi giày sneaker trắng là mảnh ghép hoàn hảo của bộ trang phục trẻ trung.

Tôi khuyên phụ nữ trung niên nên giữ tóc bạc và uốn xoăn để trông thần thái hơn!

Làm đẹp

06:44:06 17/11/2024
Tóc bạc là dấu ấn của thời gian, cũng là biểu tượng của sự trưởng thành. Trong mắt nhiều người, tóc bạc là dấu hiệu của sự lão hóa, nhưng theo tôi, nó còn là một sự tao nhã và điềm tĩnh.

Cặp đôi ngôn tình gây sốt MXH vì ngọt từ phim đến đời, chemistry bùng nổ khiến khán giả mong yêu thật

Phim châu á

06:08:27 17/11/2024
Dù lần đầu tiên song kiếm hợp bích cùng nhau, nhưng Woo Do Hwan lẫn Lee Yoo Mi khiến khán giả mê mẩn bởi những phân cảnh tung hứng duyên dáng và phản ứng hoá học ngọt ngào, bùng nổ.

Trường Huy lấy nước mắt Phương Dung, Ngọc Sơn khi hát về mẹ

Tv show

06:06:40 17/11/2024
Thể hiện ca khúc dành tặng đấng sinh thành, thí sinh Trường Huy khiến các giám khảo như Ngọc Sơn, Phương Dung nghẹn ngào trên ghế nóng.

'Chiến tranh giữa các vì sao' bị hủy lịch chiếu năm 2026

Hậu trường phim

06:04:46 17/11/2024
Ông lớn Disney vừa thông báo hủy lịch chiếu của phần phim mới nhất thuộc thương hiệu Chiến tranh giữa các vì sao (Star Wars) trong năm 2026.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

Ẩm thực

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Azerbaijan giúp Slovakia thoát khỏi sự phụ thuộc vào khí đốt của Nga

Uncat

04:50:37 17/11/2024
Trong bối cảnh rủi ro chính trị và khả năng chấm dứt quá cảnh khí đốt của Nga qua Ukraine, Slovakia đang tìm kiếm các nguồn cung thay thế và mở rộng dự trữ năng lượng để đảm bảo an ninh năng lượng trong tương lai.

Chung kết Miss Universe 2024: Kỳ Duyên thế nào sau khi bị "chê tơi tả"?

Sao việt

23:37:32 16/11/2024
Sau đêm thi bán kết không mấy thành công, Kỳ Duyên đang chuẩn bị bước vào đêm thi quan trọng nhất - chung kết Miss Universe 2024.

Sao nam bị vợ tố nghiện mua dâm lộ mức đền bù gây phẫn nộ

Sao châu á

22:18:28 16/11/2024
Yulhee tiết lộ Minhwan đã đề nghị đưa cho cô 50 triệu won (909 triệu đồng) bồi thường ly hôn và 2 triệu won (36 triệu đồng) tiền cấp dưỡng nuôi con.