Những sự thật thú vị về sức khỏe mà bạn cần biết

Mai Phương Lý09:44 13/03/2015

Một số sự thật về sức khỏe dưới đây có thể khiến bạn bị bất ngờ và kinh ngạc. Để bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật, bạn nên tham khảo một số thông tin thú vị dưới đây:

1. Trẻ sơ sinh tắm bằng bia

Ở một số nước châu Á có quan niệm trẻ em mới sinh được tắm trong bia sẽ giúp bảo vệ chúng khỏi bệnh tật. Kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy bia có thể bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi một số bệnh và có lợi cho làn da của trẻ. Bạn có thể tắm trẻ bằng cách cho trẻ vào hẳn trong chậu tắm đã có sẵn một ít bia hoặc dùng khăn mềm nhúng bia rồi laui rửa cơ thể của bé.

2. Miệng là nơi trú ngụ yêu thích của vi khuẩn

Bạn có tưởng tượng được rằng chiếc miệng xinh xắn của mình lại là nơi trú ẩn yêu thích của vi khuẩn? Có tới hơn 6 triệu vi khuẩn sống trong miệng. Các loại thức ăn, nước và nhiệt độ lý tưởng chính là những điều kiện giúp miệng trở thành ngôi nhà ấm áp dành cho vi khuẩn. Chúng có thể sinh sôi với số lượng hàng triệu chỉ trong vòng 5 giờ. Đây là lý do hết sức thuyết phục giải thích vì sao bạn cần đánh răng và giữ vệ sinh răng miệng sạch sẽ mỗi ngày.

3. Đập đầu cũng giúp tiêu hao calo

Mọi thứ chúng ta làm đều giúp đốt cháy năng lượng. thí dụ như hành vi đập đầu vào tường, bạn sẽ tiêu hao được khoảng 150 calo nếu đập đầu tiên tục vào tường trong vòng 1 tiếng. Tất nhiên là bạn chỉ đập đầu nhẹ nhàng, hạn chế tối đa va chạm.

4. Ruồi nôn lên thức ăn của chúng trước khi ăn

Bạn là tín đồ của các món ăn đường phố? Có lẽ sự thật sau đây khiến bạn phải nghĩ lại mỗi khi lê la ngoài hàng quán vỉa hè. Ruồi không thể ăn những thực phẩm cứng, đặc, vì vậy, chúng sẽ nôn lên thức ăn và nhâm nhi món ăn đó cho đến khi thức ăn biến thành một dạng dịch lỏng. Khi đó, chúng sẽ hút lấy lượng dịch thức ăn này. Liệu bạn có còn muốn chia sẻ thức ăn với chúng không nhỉ? Đừng quên rằng ruồi có thể ăn mọi thứ, kể cả những chất bẩn.

Video đang HOT

5. Râu cũng thu hút vi khuẩn

Bạn yêu thích để râu nhằm tạo ra vẻ nam tính và phong trần của người đàn ông? Tốt thôi, nhưng cũng đừng quên rằng vi khuẩn cũng rất thích bộ râu quanh hàm của bạn. Nếu bạn hay đổ mồ hôi, mùi của râu cũng sẽ khó ngửi tương tự như mùi ở “cánh”. Nếu không giữ vệ sinh cho bộ râu, chúng sẽ trở thành “khu vườn” cung cấp chỗ trú ẩn và cả thức ăn cho vi khuẩn.

6. Ho và hắt hơi sẽ tống đẩy vi khuẩn văng rất xa

Thật ngạc nhiên là khi hắt hơi, bạn sẽ tạo ra luồng gió có tốc độ tới 166km/giờ và cuộc phiêu lưu của những cơn ho với vận tốc 100km/giờ. Với tốc độ như vậy, bạn có thể tưởng tượng được lượng vi khuẩn hiện diện trong hơi thở sẽ được đẩy đi xa tới đâu? Do đó, khi ho, hắt hơi, bạn cần dùng tay che chắn lại để hạn chế sự “bứt phá” của vi khuẩn.

7. Một người hít trung bình khoảng 16,8 kg bụi trong suốt cuộc đời

Một người được cho là sẽ hít khoảng 16,8kg bụi trong suốt cả cuộc đời. Phổi là cơ quan duy nhất trong cơ thể có thể nổi lên trên mặt nước vì chúng chứa tới 300 triệu phế nang với cấu trúc tương tự như quả bong bóng có tên gọi là túi phổi.

8. Trung bình trong mỗi một nhịp tim, một người đàn ông có thể sản xuất được 1,500 con tinh trùng

Khả năng sinh sản của cánh mày râu có thể khiến bạn kinh ngạc với tốc độ sản xuất tinh trùng là 1,500 con trong mỗi một nhịp tim (trung bình là khoảng trên dưới 1 giây). Mặc dù phải mất gần 3 tháng để 1 con tinh trùng trưởng thành nhưng lượng “con giống” được phóng ra trong mỗi lần phái mạnh khai hỏa trung bình lên tới 280 đến 500 triệu con.

9. Lượng nước bọt trung bình do một người tiết ra trong suốt cuộc đời tương đương lượng nước ở hai hồ bơi cỡ lớn

Một người trung bình sản xuất ra lượng nước bọt đủ để chứa đầy hai hồ bơi cỡ lớn trong suốt cuộc đời. Đồng thời, lượng thức ăn trung bình mà mỗi người nạp vào cơ thể tương đương khoảng 22.395kg – tương đương với trọng lượng của 6 con voi.

10. Một người trung bình “yêu” khoảng 2,580 lần trong cuộc đời

Nếu tính bình quân, một người có thể yêu khoảng 2,580 lần trong suốt cuộc đời với 5 người bạn tình khác nhau. Con người và cá heo là hai loài duy nhất trên trái đất đạt được khoái cảm trong chuyện “yêu”.

Theo Healthmeup.com

Sự thật cần biết khi dùng mì chính

Đồn thổi về mì chính gây hại cho sức khỏe đang khiến nhiều người lo lắng, vậy thứ gia vị này có thực sự gây hại hay không?

Trả lời Zing.vn, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết, đây hoàn toàn là hiểu nhầm.

Giá trị dinh dưỡng = 0

Bà Lâm cho hay, cũng như các loại gia vị khác như muối, mắm, dấm, nước tương, ớt, tiêu,... mì chính (hay còn gọi là bột ngọt) không đem lại giá trị dinh dưỡng mà chỉ đơn thuần là một chất tạo vị cho món ăn. Mì chính xuất phát từ Nhật Bản khi GS. Kikunae - Đại học Hoàng gia Tokyo tách chiết thành công glutamate từ một lượng lớn tảo biển khô và đã đặt tên cho vị này là "Umami" (có nghĩa là "vị ngon").

Từ lúc xuất hiện đến nay, tác dụng của mì chính là làm cho món ăn ngon hơn nhờ khả năng giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm hài hòa hương vị tổng thể của món ăn. Chính vì vậy, nhiều người đã "nghiện" mì chính như một thứ gia vị không thể thiếu trong bất kỳ một món ăn nào.

Ở Việt Nam, thời bao cấp, các bác sĩ thường kê đơn mì chính cho những người bị đau đầu hay bệnh thần kinh để bồi bổ. Tuy nhiên, đây chỉ là chất phụ gia tạo vị ngon ngọt cho thức ăn chứ không phải là chất bổ dưỡng, hoàn toàn không thể thay thế các chất dinh dưỡng cần thiết như chất đạm, chất bột, chất xơ, chất béo, khoáng chất... có trong các nguồn thực phẩm tự nhiên khác.

Không vô hại như đồn thổi

Mì chính mặc dù không đem lại bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào, song Tiến sĩ Lâm lo ngại, hiện nay trên nhiều trang mạng đang xuất hiện rất nhiều thông tin sai chiều về mì chính khiến người tiêu dùng hoang mang. Bà Lâm khẳng định: mì chính hoàn toàn không đem lại bất kỳ tác dụng nào cho cơ thể.

Sự thật cần biết khi dùng mì chính.

"Sở dĩ có thông tin này là do trước đây, từng có nhiều tổ chức y tế và sức khỏe trên thế giới giả định về tác hại của mì chính cũng như nhiều loại gia vị, thực phẩm khác. Sau khi nghiên cứu, giả định này được cho là không có căn cứ. Nhiều người đã biết đến thông tin này nhưng lại không hiểu rõ ngọn ngành nên đã hiểu lầm về mì chính - một gia vị quen thuộc với nhiều nhà", bà Lâm nói.

Tiến sĩ Lâm cũng cho hay, nhiều tổ chức y tế và sức khỏe trên thế giới như JECFA (Ủy ban các chuyên gia về Phụ gia Thực phẩm của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Lương nông Liên hợp quốc (FAO)), EC/SCF (Ủy ban Khoa học Thực phẩm của Cộng đồng chung Châu Âu), FDA (Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ),... kết luận mì chính là một gia vị an toàn đối với cả người lớn và trẻ em với liều dùng hàng ngày không xác định, tùy theo sở thích và khẩu vị. Riêng ở nước ta, Bộ Y tế xếp mì chính vào "Danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm" từ năm 2001. Như vậy đủ để thấy sự an toàn của loại gia vị này.

Việc sử dụng mì chính không gây ảnh hưởng đến não và hoạt động thần kinh như nhiều người vẫn lo ngại. Mặc dù glutamate đóng vai trò là chất truyền dẫn thần kinh trong não bộ nhưng nhờ có "hàng rào ở ruột" và "hàng rào máu não" trong cơ thể, bột ngọt hay glutamate từ khẩu phần ăn không thể đi vào máu cũng như từ máu đi vào não.

Vẫn theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, hiện nay không có khuyến cáo nào về việc sử dụng bột ngọt cho trẻ em. Hai tổ chức JECFA và FAO sau nhiều năm nghiên cứu đưa ra kết luận: "Quá trình chuyển hóa bột ngọt trong cơ thể trẻ em và người lớn là như nhau và không hề có bất kỳ mối nguy hại nào trên trẻ em được chỉ ra". Kể cả với thai nhi hay trẻ sơ sinh, việc người mẹ sử dụng gia vị này cũng không có ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Về việc nhiều người có biểu hiện như chóng mặt, bủn rủn tay chân, tê mỏi tay chân, hồi hộp,... (Hay còn được gọi là "Hội chứng nhà hàng Trung Quốc"), PGS. TS Lâm cũng cho biết, mì chính tuyệt nhiên không phải là nguyên nhân gây ra tình trạng trên. JECFA từng tuyên bố điều này vào năm 1987.

Tuy nhiên, không loại trừ một số người có cơ địa quá mẫn cảm với lượng lớn mì chính được sử dụng trong các món ăn hoặc do yếu tố tâm lý ở người sử dụng sau khi nghe nhiều thông tin không hay về bột ngọt. Việc quá mẫn cảm với mì chính cũng thông thường như khi chúng ta ăn các loại gia vị hoặc thực phẩm khác. Trong trường hợp này có thể giảm bớt lượng mì chính thường dùng.

Nhiệt độ nấu ăn thông thường dao động trong khoảng 130 - 190 độ C và thường không vượt quá 250 độ C. Ở khoảng nhiệt độ nấu ăn này, mì chính đã được chứng minh là không bị biến đổi thành những thành phần gây hại cho cơ thể.

Như vậy, có thể nêm loại gia vị này vào bất cứ thời điểm nào khi nấu ăn. Thời điểm này tùy thuộc vào món ăn cũng như kinh nghiệm của người nấu.

"Ngộ nhận về những tác hại của mì chính khiến nhiều người loại bỏ hẳn gia vị này trong các món ăn hàng ngày là điều hoàn toàn không nên. Bởi hiện nay chưa có bất kỳ công trình nghiên cứu nào khuyến nghị dừng ăn mì chính. Song cũng không vì thế mà ăn quá nhiều. Nếu dùng quá nhiều bột ngọt sẽ làm thay đổi hương vị tự nhiên của thực phẩm, ăn nhiều cũng có thể làm ảnh hưởng đến khẩu vị,...", bà Lâm nhấn mạnh.

Theo Zing

Áo ngực giúp chống ung thư vú Theo Daily Mail, các nhà sản xuất đã và đang cải thiện mặt hàng quần áo, phụ kiên công nghệ cao giúp theo dõi, cảnh báo tình hình sức khỏe. 1. Áo ngực chứa thuốc chống ung thư vú Thiết kế bởi thạc sĩ Sarah Da Costa của Trung tâm St Martins (Anh) và thương hiệu đồ lót Agent Provocateur, chiếc áo ngực...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Mỹ quyết không để Iran trở thành 'quốc gia hạt nhân'09:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cứu sống cụ ông 97 tuổi

18:53:31 22/02/2025

Suy giảm lưu lượng máu lên não khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng lú lẫn, té ngã, tăng nguy cơ đột quỵ. Khó thở, đau tức ngực xảy ra khi nhịp tim không đủ duy trì huyết động, làm trầm trọng hơn bệnh lý nền như suy tim, bệnh mạch vàn...

8 loại thực phẩm cần tránh khi bị bệnh gout

18:46:27 22/02/2025

Thực phẩm siêu chế biến như thức ăn nhanh và đồ ăn nhẹ đóng gói có thể làm tăng tình trạng viêm, từ đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng của các chứng rối loạn viêm như bệnh gout.

Phát hiện thêm công dụng y khoa độc đáo của quả ớt

18:41:31 22/02/2025

Trong bước thí nghiệm tiếp theo trên chuột, các nhà nghiên cứu nhận thấy capsaicin có thể di chuyển qua hàng rào máu não và tác động trực tiếp lên hệ thần kinh, nhất là khu vực hồi hải mã, vân não và vỏ não.

Tình trạng 'chết người' sau những bữa ăn uống quá độ

18:37:19 22/02/2025

Một số người có thể không nhận thức được rằng mức đường huyết của họ đang tăng cao, điều này làm gia tăng nguy cơ biến chứng nghiêm trọng mà không có sự can thiệp kịp thời.

Nguyên nhân gây rối loạn vị giác và cách khắc phục

18:36:43 22/02/2025

Tình tạng rối loạn vị giác kéo dài lâu sẽ chán ăn dẫn tới thiếu dinh dưỡng, xuống cân, giảm sức đề kháng bảo vệ cơ thể, dễ mắc bệnh. Nếu tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến tử vong.

Ăn sữa chua buổi tối có tốt?

18:30:45 22/02/2025

Sữa chua là một trong những sự lựa chọn phổ biến tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ sung men vi sinh, giúp duy trì sức khỏe đường ruột mà còn là nguồn cung cấp protein và canxi.

Gắp con vắt dài 8cm sống trong mũi người đàn ông

18:21:25 22/02/2025

Bác sĩ khuyến cáo người dân không nên sử dụng nguồn nước không đảm bảo ở các khe suối để uống, sinh hoạt, đề phòng đỉa, vắt chui vào hốc tự nhiên của cơ thể.

Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?

17:43:34 22/02/2025

Để tìm hiểu thêm, nhóm nghiên cứu gần đây đã bắt đầu một thử nghiệm lâm sàng để kiểm tra tác động của thực phẩm từ đậu nành đối với khả năng tư duy, hormone sinh dục, sức khỏe trao đổi chất và sức khỏe đường ruột.

Loại rau Việt được coi là 'vua thảo mộc', dược tính cực cao, ăn vào bổ đủ đường

10:39:01 22/02/2025

Trong lá ngải cứu chứa đựng một lượng lớn các vitamin và khoáng chất quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

Có nên dùng lá trầu không chữa đau mắt đỏ?

10:15:05 22/02/2025

Tuy vậy, tôi khuyến cáo không nên sử dụng tùy tiện những cách này do tinh dầu nóng trong lá trầu không có thể gây bỏng giác mạc, loét giác mạc và nhiễm khuẩn nặng hơn.

Cảnh báo biến chứng của cúm mùa: Ai dễ mắc bệnh?

10:02:58 22/02/2025

Thông thường, triệu chứng cúm sẽ xuất hiện và khỏi sau khoảng 1 tuần. Nhưng nhiều trường hợp biến chứng viêm phổi, thường gặp ở trẻ nhỏ, người có tuổi, người mắc bệnh mạn tính, bệnh mạch vành, suy tim hay tiểu đường.

Thường xuyên buồn ngủ có phải là dấu hiệu nguy hiểm?

09:51:23 22/02/2025

Mặc dù có nhiều loại bệnh tim khác nhau nhưng tất cả chúng đều có thể khiến máu lưu thông kém và khiến các sản phẩm trao đổi chất (chủ yếu là axit lactic) tích tụ trong các mô, có thể kích thích các đầu dây thần kinh và gây mệt mỏi.