Những quán phô mai ngon nên thử tại Sài Gòn

P.V06:55 21/02/2022

Không khí se lạnh. Vì vậy những món ăn được chế biến với phô mai sẽ làm thoã mãn chiếc dạ dày “đói meo” của bạn.

Cùng amthucvietnam365 khám phá những quán ăn ngon cho giới trẻ cực kì hấp dẫn trong những ngày này nhé.

Bò Nướng Catty Được Cộng Đồng Ẩm Thực Truyền Tai Nhau Rôm Rả

Ảnh: FB Bò Nướng Catty

Bò nướng Catty không chỉ nổi tiếng với món lòng nướng ngon trứ danh mà còn có các mấy loại xiên nướng tự chọn như bò, heo, gà, hải sản, bò cuộn,…được trưng bày nguyên dàn rất hấp dẫn. Đến đây bạn sẽ tự chọn theo ý thích sau đó mang ra để nhân viên tính tiền với giá cả dành cho học sinh sinh viên. Đa số đồ ăn đều tươi được ướp sốt rất thấm và vừa miệng ăn cùng nước chấm đặt biệt do quán tự làm là điểm đến bạn không thể bỏ qua.

Đặc biệt 2 món không thể bỏ lỡ là combo lòng Tokbokki Nướng và Bò Phô Mai Tan Chảy với thịt ba chỉ, thịt bò, hải sản được tẩm ướp gia vị đậm đà và cay nhẹ. Khi thưởng thúc bạn sẽ cảm nhận được sự giòn ngọt của thịt cùng dai dai, dẻo dẻo của tokbokki. Bò Phô Mai Tan Chảy được bày biện trên chảo gang với bên ngoài là vòng trứng và phô mai thực sự rất “hút” với phần bên trong lòng chảo chứa đầy thịt bò, ba chỉ heo ướp nước sốt độc đáo.

Ảnh: FB Busan Korean Food

Busan Korean Food là quán ăn ngon cho giới trẻ lâu đời tại Sài Gòn đã phát triển hơn 8 chi nhánh. Đến Busan bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sắc làm nên tên tuổi Busan như Bánh Gạo Cay Phô Mai, Cơm Trộn Thố Đá, Thịt Nướng Tương Đỏ, Lẩu Kim Chi…Chỉ với với 15 nghìn đồng bạn có thể gọi phô mai thêm kết hợp xuất sắc với vị cay – béo – dẻo của các nguyên liệu tại đây. Thương hiệu này còn phục vụ phô mai Mozzarella để bạn có thể gọi thêm bỏ vào bất cứ món nào bạn yêu thích mang đến hương vị nguyên bản từ thành phố cảng Busan. Ngoài ra Busan còn có giá cả vô cùng hợp lý nên đây luôn là địa điểm lý tưởng để sum họp những dịp lễ .

Phiên bản cơm kim chi phô mai dẻo quẹo bỏ lò vi sóng

Cũng mang tiếng là phô mai bỏ lò nhưng bạn chỉ cần lò vi sóng là đã làm được rồi ấy!

Để làm cơm kim chi sốt phô mai, bạn cần:

- 125g kim chi

Video đang HOT

- 50g thịt jambon

- 1 củ hành tây

- 2 cây hành ba-rô

- 125ml sữa tươi

- 200g phô mai mozzarella

- 1 tô cơm

- Gia vị: 15ml xì dầu, một nhúm muối, một ít tiêu

Cách làm cơm kim chi sốt phô mai như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành ba rô và hành tây ra rồi để riêng.

Bước 2:

- Xắt nhỏ cả thịt jambon nữa nhé!

Bước 3:

- Cho kim chi ra bát rồi dùng kéo cắt nhỏ ra.

Bước 4:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành ba rô và hành tây vào phi lên. Đến khi hành tây chuyển màu trong lại thì cho thịt jambon vào, đảo đều.

Bước 5:

- Thêm kim chi vào rồi tiếp tục đảo đều lên.

Bước 6:

- Bạn cho 1 tô cơm vào rồi trộn đều cho cơm ngấm kim chi.

Bước 7:

- Nêm nếm cho vừa miệng với xì dầu, muối và tiêu. Đổ thêm sữa vào rồi tiếp tục đun.

Bước 8:

- Sau khi đun xong, bạn lấy cơm ra cho vào thố dẹt (loại dùng được trong lò vi sóng). Dàn đều cơm ra trong thố.

Bước 9:

- Bạn rắc phô mai mozzarella lên trên, càng nhiều phô mai thì món cơm bỏ lò của mình sẽ càng ngon đấy!

Bước 10:

- Cuối cùng, bạn cho vào lò vi sóng quay khoảng 1-2', đến khi phô mai vừa chảy ra hết thì lấy ra.

Rắc thêm ít ngò lên trên cho đẹp mắt nữa nhé!

Nhìn hấp dẫn thế này ai mà không thèm được kia chứ!

Phô mai dẻo quẹo, kim chi lại chua chua cay cay, ăn thích vô cùng luôn!

Thực ra phô mai sẽ làm giảm đi độ cay của kim chi, nên những bạn mê đồ Hàn nhưng lại sợ ăn cay sẽ rất hợp với món này đấy!

Tổng thiệt hại để làm món cơm này chỉ mất khoảng 20' thôi.

Khoai lang lắc phô mai đơn giản mà ngon Sài Gòn là xứ của muôn vàn cái miệng ăn vặt. Muốn sống được ở Sài Gòn, thực ra bạn chỉ cần có một ý tưởng món ăn thật độc đáo cũng đủ. Khoai lang lắc xuất hiện giữa cơn bão đồ ăn vặt, tuy đơn giản vậy mà cũng có sức hút rất riêng. Món khoai lắc này có kha khá hương...