Những phiên bản mì Hàn được rất nhiều người ở Hà Nội yêu thích này, bạn đã thử loại nào rồi?

Trung Thương19:15 13/06/2019

Đây đều là các món mì Hàn với những nguyên liệu đặc trưng, mang hương vị riêng cuốn hút.

Xứ sở Kim Chi vốn là nơi có nền ẩm thực vô cùng thú vị, hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Chính bởi vậy mà các món ăn Hàn Quốc đã du nhập đến nhiều nơi trên thế giới, có được sự đón nhận của đông đảo các tín đồ ẩm thực.

Bên cạnh những món như thịt nướng, cơm trộn hay kimbap, các món mì của Hàn cũng không hề kém cạnh về độ ngon cũng như độ nổi tiếng. Thì đây, ngay tại Hà Nội, 4 món mì này đang được rất nhiều yêu thích này.

Mì lạnh

Có lẽ đây là món mì Hàn Quốc quen thuộc nhất với các bạn trẻ tại Hà Nội. Mì đặc trưng bởi loại sợi riêng được đựng trong bát có đá mát lạnh, chan với nước dùng ngọt lịm. Mì lạnh thường đi kèm với các topping như trứng luộc, dưa chuột, lê… Vào những ngày trời nóng nực hay khi vừa ăn thịt nướng xong, ăn một bát mì lạnh là hợp lý vô cùng.

Địa chỉ tham khảo: Meat Plus, miến lạnh Kangnam, Samwon, Mr. Lee, SEO MIN Restaurant…

Mì tương đen

Mì tương đen thường gắn với ngày lễ độc thân – Valentine đen (14/4). Vào ngày này, các bạn trẻ thường rủ nhau đi ăn món mì này. Tuy nhiên, kể cả vào những ngày khác thì mì tương đen cũng vẫn được yêu thích bởi hương vị đặc trưng, lạ miệng với sốt tương đen chunjang kèm thịt lợn và rau củ. Mì tương đen ở mỗi nơi có thể có đôi chút khác biệt trong nguyên liệu đi kèm, thế nhưng thứ không thể thiếu chính là tương đen – nguyên liệu làm nên hương vị riêng biệt của loại mì này.

Video đang HOT

Địa chỉ tham khảo: Gimbap House, Bapbap quán, K-food, Gimbab Hàn Quốc…

Miến trộn

Sợi miến của Hàn Quốc rất khác với miến của Việt Nam. Miến được xào với các loại rau theo mùa, thường là cà rốt, hành tây, nấm, rau bina… Đặc biệt, các nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng cho món này chính là nước tương và dầu mè.

Địa chỉ tham khảo: Bapbap quán, KimBap Jung, Stress Free, King BBQ…

Mì cay

Gia vị cay là đặc trưng không thể thiếu của các món ăn Hàn Quốc, vì thế mì cay cũng nghiễm nhiên nằm trong danh sách các món mì Hàn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Có nhiều phiên bản mì khác nhau, các nguyên liệu đi kèm cũng có thay đổi theo từng loại. Thế nhưng, điểm chung quan trọng chính là gia vị ớt cay của Hàn mang đến hương vị cay xè nhưng vẫn rất hấp dẫn, càng ăn càng thấy cuốn.

Địa chỉ tham khảo: Gimbab Hàn Quốc, SEO MIN Restaurant…

Theo TTVN

Điểm danh các loại mì Hàn Quốc nổi tiếng được giới trẻ quốc tế biết đến và yêu thích chẳng thua gì idol

Xứ sở Kim Chi nổi tiếng về rất nhiều thứ, trong đó có các loại mì vô cùng phổ biến mà không ai là không biết này.

Chẳng phải không dưng mà Hàn Quốc còn được biết đến với cái tên là "vương quốc mì", bởi vì các món mì Hàn Quốc cũng là một trong số những yếu tố được nhiều người biết đến chẳng thua kém gì các nhóm nhạc Hàn Quốc hoặc những bộ phim truyền hình cả. Cụ thể là có những món, những loại mì mà chỉ cần nhắc đến là không ai không biết như sau:

Ramyeon

Ramyeon, hay ramen không chỉ là món mà Hàn Quốc mới có, bởi mì ăn liền thì phổ biến khắp nơi cơ mà. Thế nhưng ramyeon Hàn Quốc lại có một vị trí rất quan trọng với người Hàn đến mức nó được phân biệt như một nét gì đó riêng. Mì gói Hàn Quốc được người Hàn sử dụng trong mọi dịp, ăn vội, ăn với lẩu, ăn với cơm, ăn kèm kim chi, ăn vặt, ăn với bánh gạo... Rameyon Hàn có sợi to mà dai hơn một chút, đôi khi không thể chỉ "chế nước sôi" vào trong 3 phút mà phải được nấu lâu để sợi mì đủ mềm. Ramyeon ở Hàn vừa là một món ăn tiện lợi vừa là "comfort food" được người Hàn yêu thích, xuất hiện trên đủ loại phương tiện truyền thông đến mức được người nước ngoài xem là "đặc sản", trong đó nổi tiếng nhất là "mì gói sông Hàn" mà ai cũng muốn thử khi ghé thăm Seoul.

Mì cay

Mì cay Hàn Quốc có "muôn hình vạn trạng" từ nhiều loại mì, loại nguyên liệu tạo độ cay khác nhau.

Vị cay trong ẩm thực Hàn Quốc vẫn luôn là một phương diện nổi tiếng. Hàn Quốc có nhiều món mì cay với nhiều "chủng loại" khác nhau khiến người ta phải kinh ngạc trước sự đa dạng về hương vị. Bởi làm sao mà vị cay lại có thể có nhiều kiểu khác nhau đến như vậy, nhưng sự thật là thế. Cụ thể, "sương sương" có vài loại mì cay được phối hợp hoặc chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như sau: gochujang, bột ớt, kimchi, tương ớt ngọt... Dù có nhiều loại nhưng cụm từ chung "mì cay Hàn Quốc" hay "Korean spicy noodles" vẫn là một từ khoá nổi tiếng với giới trẻ quốc tế.

Mì lạnh

Mì lạnh Hàn Quốc từng xuất hiện trên nhiều phim ảnh và chương trình như Tiên Nữ Cử Tạ, Battle Trip...

Không hổ danh là "vương quốc mì", Hàn Quốc cũng nổi tiếng với các món mì lạnh - một phát kiến ăn mì vào mùa hè oi bức. Thông thường, mì lạnh sẽ ăn kèm với nước dùng lạnh cùng các loại rau củ thanh mát có tính lạnh như lê, dưa chuột... Tuy nhiên cũng có loại mì lạnh ăn không kèm nước dùng và được cuộn thành khối. Mì lạnh là một món ăn rất đa dạng độc đáo của người dân xứ sở Kim Chi, được xuất hiện nhiều trên các bộ phim, chương trình truyền hình và là một trong số những món mì độc đáo mà du khách được khuyến khích để thử.

Mì tương đen

Đến giờ thì có lẽ ai cũng sẽ biết đến cái văn hoá ăn mì tương đen vào lễ độc thân (ngày 14/4) rồi nhỉ. Mì tương đen gắn liền với ngày "Valentine đen" này và nổi tiếng đến mức chỉ cần hay xem phim Hàn, hay theo dõi một vài chương trình thôi thì sẽ biết. Jajangmyeon là một món mì ăn kèm với sốt tương đen chunjang kèm thịt lợn và rau củ, có một số phiên bản bao gồm các loại nguyên liệu khác. Trong thực tế, dù gắn liền với ngày lễ độc thân nhưng người Hàn không chỉ ăn Jajangmyeon trong ngày này mà trong nhiều dịp khác hay chỉ đơn giản là... thèm. Đôi khi người ta cũng có thể ăn Jajangmyeon vào lễ tốt nghiệp hoặc sau ngày thi, ngày kiểm tra (BTS Jungkook đã từng đãi các thành viên bằng món mì tương đen sau khi tốt nghiệp cấp 3).

Theo tri thức trẻ

Hà Nội vừa mưa vừa lạnh thế này thì tội gì phải ra ngoài, ở nhà gọi ship những món này mà ăn là đủ "sướng cái thân" Những món ăn ngồn ngộn hay ấm nóng, đậm đà này sẽ giúp chiếc bụng của bạn được "thỏa mãn" dù chẳng cần đi đâu xa. Đợt gió lạnh tràn về cuối năm ở Hà Nội cùng với những cơn mưa cận kề kì nghỉ khiến người ta dường như trở nên lười biếng hơn. Nhưng dù có lười đến thế nào thì...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt nướng xứ sở kim chi cơm trộn kimbap mì lạnh mì tương đen mì hàn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Con gái đi lấy chồng vô tình xem camera, nghe bố nói câu này liền tức tốc về nhà00:21

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý00:31

Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024

Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024

Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024

Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.