Những phiên bản mì Hàn được rất nhiều người ở Hà Nội yêu thích này, bạn đã thử loại nào rồi?

Trung Thương19:15 13/06/2019

Đây đều là các món mì Hàn với những nguyên liệu đặc trưng, mang hương vị riêng cuốn hút.

Xứ sở Kim Chi vốn là nơi có nền ẩm thực vô cùng thú vị, hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Chính bởi vậy mà các món ăn Hàn Quốc đã du nhập đến nhiều nơi trên thế giới , có được sự đón nhận của đông đảo các tín đồ ẩm thực.

Bên cạnh những món như thịt nướng , cơm trộn hay kimbap , các món mì của Hàn cũng không hề kém cạnh về độ ngon cũng như độ nổi tiếng. Thì đây, ngay tại Hà Nội, 4 món mì này đang được rất nhiều yêu thích này.

Mì lạnh

Có lẽ đây là món mì Hàn Quốc quen thuộc nhất với các bạn trẻ tại Hà Nội. Mì đặc trưng bởi loại sợi riêng được đựng trong bát có đá mát lạnh, chan với nước dùng ngọt lịm. Mì lạnh thường đi kèm với các topping như trứng luộc, dưa chuột, lê… Vào những ngày trời nóng nực hay khi vừa ăn thịt nướng xong, ăn một bát mì lạnh là hợp lý vô cùng.

Địa chỉ tham khảo: Meat Plus, miến lạnh Kangnam, Samwon, Mr. Lee, SEO MIN Restaurant…

Mì tương đen

Mì tương đen thường gắn với ngày lễ độc thân – Valentine đen (14/4). Vào ngày này, các bạn trẻ thường rủ nhau đi ăn món mì này. Tuy nhiên, kể cả vào những ngày khác thì mì tương đen cũng vẫn được yêu thích bởi hương vị đặc trưng, lạ miệng với sốt tương đen chunjang kèm thịt lợn và rau củ. Mì tương đen ở mỗi nơi có thể có đôi chút khác biệt trong nguyên liệu đi kèm, thế nhưng thứ không thể thiếu chính là tương đen – nguyên liệu làm nên hương vị riêng biệt của loại mì này.

Video đang HOT

Địa chỉ tham khảo: Gimbap House, Bapbap quán, K-food, Gimbab Hàn Quốc…

Miến trộn

Sợi miến của Hàn Quốc rất khác với miến của Việt Nam. Miến được xào với các loại rau theo mùa, thường là cà rốt, hành tây, nấm, rau bina… Đặc biệt, các nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng cho món này chính là nước tương và dầu mè.

Địa chỉ tham khảo: Bapbap quán, KimBap Jung, Stress Free, King BBQ…

Mì cay

Gia vị cay là đặc trưng không thể thiếu của các món ăn Hàn Quốc, vì thế mì cay cũng nghiễm nhiên nằm trong danh sách các món mì Hàn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Có nhiều phiên bản mì khác nhau, các nguyên liệu đi kèm cũng có thay đổi theo từng loại. Thế nhưng, điểm chung quan trọng chính là gia vị ớt cay của Hàn mang đến hương vị cay xè nhưng vẫn rất hấp dẫn, càng ăn càng thấy cuốn.

Địa chỉ tham khảo: Gimbab Hàn Quốc, SEO MIN Restaurant…

Theo TTVN

Điểm danh các loại mì Hàn Quốc nổi tiếng được giới trẻ quốc tế biết đến và yêu thích chẳng thua gì idol

Xứ sở Kim Chi nổi tiếng về rất nhiều thứ, trong đó có các loại mì vô cùng phổ biến mà không ai là không biết này.

Chẳng phải không dưng mà Hàn Quốc còn được biết đến với cái tên là "vương quốc mì", bởi vì các món mì Hàn Quốc cũng là một trong số những yếu tố được nhiều người biết đến chẳng thua kém gì các nhóm nhạc Hàn Quốc hoặc những bộ phim truyền hình cả. Cụ thể là có những món, những loại mì mà chỉ cần nhắc đến là không ai không biết như sau:

Ramyeon

Ramyeon, hay ramen không chỉ là món mà Hàn Quốc mới có, bởi mì ăn liền thì phổ biến khắp nơi cơ mà. Thế nhưng ramyeon Hàn Quốc lại có một vị trí rất quan trọng với người Hàn đến mức nó được phân biệt như một nét gì đó riêng. Mì gói Hàn Quốc được người Hàn sử dụng trong mọi dịp, ăn vội, ăn với lẩu, ăn với cơm, ăn kèm kim chi, ăn vặt, ăn với bánh gạo... Rameyon Hàn có sợi to mà dai hơn một chút, đôi khi không thể chỉ "chế nước sôi" vào trong 3 phút mà phải được nấu lâu để sợi mì đủ mềm. Ramyeon ở Hàn vừa là một món ăn tiện lợi vừa là "comfort food" được người Hàn yêu thích, xuất hiện trên đủ loại phương tiện truyền thông đến mức được người nước ngoài xem là "đặc sản", trong đó nổi tiếng nhất là "mì gói sông Hàn" mà ai cũng muốn thử khi ghé thăm Seoul.

Mì cay

Mì cay Hàn Quốc có "muôn hình vạn trạng" từ nhiều loại mì, loại nguyên liệu tạo độ cay khác nhau.

Vị cay trong ẩm thực Hàn Quốc vẫn luôn là một phương diện nổi tiếng. Hàn Quốc có nhiều món mì cay với nhiều "chủng loại" khác nhau khiến người ta phải kinh ngạc trước sự đa dạng về hương vị. Bởi làm sao mà vị cay lại có thể có nhiều kiểu khác nhau đến như vậy, nhưng sự thật là thế. Cụ thể, "sương sương" có vài loại mì cay được phối hợp hoặc chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như sau: gochujang, bột ớt, kimchi, tương ớt ngọt... Dù có nhiều loại nhưng cụm từ chung "mì cay Hàn Quốc" hay "Korean spicy noodles" vẫn là một từ khoá nổi tiếng với giới trẻ quốc tế.

Mì lạnh

Mì lạnh Hàn Quốc từng xuất hiện trên nhiều phim ảnh và chương trình như Tiên Nữ Cử Tạ, Battle Trip...

Không hổ danh là "vương quốc mì", Hàn Quốc cũng nổi tiếng với các món mì lạnh - một phát kiến ăn mì vào mùa hè oi bức. Thông thường, mì lạnh sẽ ăn kèm với nước dùng lạnh cùng các loại rau củ thanh mát có tính lạnh như lê, dưa chuột... Tuy nhiên cũng có loại mì lạnh ăn không kèm nước dùng và được cuộn thành khối. Mì lạnh là một món ăn rất đa dạng độc đáo của người dân xứ sở Kim Chi, được xuất hiện nhiều trên các bộ phim, chương trình truyền hình và là một trong số những món mì độc đáo mà du khách được khuyến khích để thử.

Mì tương đen

Đến giờ thì có lẽ ai cũng sẽ biết đến cái văn hoá ăn mì tương đen vào lễ độc thân (ngày 14/4) rồi nhỉ. Mì tương đen gắn liền với ngày "Valentine đen" này và nổi tiếng đến mức chỉ cần hay xem phim Hàn, hay theo dõi một vài chương trình thôi thì sẽ biết. Jajangmyeon là một món mì ăn kèm với sốt tương đen chunjang kèm thịt lợn và rau củ, có một số phiên bản bao gồm các loại nguyên liệu khác. Trong thực tế, dù gắn liền với ngày lễ độc thân nhưng người Hàn không chỉ ăn Jajangmyeon trong ngày này mà trong nhiều dịp khác hay chỉ đơn giản là... thèm. Đôi khi người ta cũng có thể ăn Jajangmyeon vào lễ tốt nghiệp hoặc sau ngày thi, ngày kiểm tra (BTS Jungkook đã từng đãi các thành viên bằng món mì tương đen sau khi tốt nghiệp cấp 3).

Theo tri thức trẻ

Hà Nội vừa mưa vừa lạnh thế này thì tội gì phải ra ngoài, ở nhà gọi ship những món này mà ăn là đủ "sướng cái thân" Những món ăn ngồn ngộn hay ấm nóng, đậm đà này sẽ giúp chiếc bụng của bạn được "thỏa mãn" dù chẳng cần đi đâu xa. Đợt gió lạnh tràn về cuối năm ở Hà Nội cùng với những cơn mưa cận kề kì nghỉ khiến người ta dường như trở nên lười biếng hơn. Nhưng dù có lười đến thế nào thì...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt nướng xứ sở kim chi cơm trộn kimbap mì lạnh mì tương đen mì hàn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khách Tây đạp xe đi phượt, được mời đám cưới ở Lào Cai00:34

V (BTS) bị tóm "hẹn hò" cùng trai đồng giới? Soi danh tính "sốc"02:40

Chị Ni lộ tin nhắn riêng tư, ẩn ý bị ai đó gài vụ tin đồn mập mờ Nhật Minh?02:29

Hương Giang lén lút hẹn hò với chàng trai giấu mặt tại Lào, Phú Cường thái độ?02:29

Bà Nhân Vlog gây tranh cãi vì clip nằm viện đút con ăn, trang phục "gây ngượng"02:38

Phim Tết Trấn Thành bị 1 mỹ nam từ chối phũ phàng, Thu Trang thắng thế, lộ lý do02:26

NS Uyên Trinh tuổi xế chiều: 10 năm đóng cửa, gãy lưng, sống cùng nỗi cô đơn02:38

NSX Anh Trai Say Hi bị gọi tên vì "lỗi vote", Negav cầm chắc quán quân?02:37

Đường Yên bị fan chỉ trích vì tạm dừng công việc để lo tang lễ cho bố chồng02:35

Vụ cháy kinh hoàng ở Hong Kong biến nhiều nạn nhân thành tro, mãi mãi "mất tích".02:48

Mẹ vợ của Phan Thành khiến dư luận chấn động, là GK quyền lực Miss Cosmo Việt?02:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chả ốc lót lá chuối thơm nức, món ăn dân dã vạn người mê

17:30:23 05/12/2025

Chả ốc giòn sần sật, đậm vị, thơm lừng mùi lá chuối áp chảo. Món ăn bình dị mà hấp dẫn, khiến ai nhìn thấy cũng muốn học làm theo.

Những bữa cơm nhà giản dị khiến mỗi người cảm thấy ấm lòng khi đông về

17:22:41 05/12/2025

Với chị Nguyễn Thị Thùy Linh (Nghệ An), nấu những món ăn ngon cho gia đình chính là cách giữ lại những khoảnh khắc bình yên trong nhịp sống bận rộn.

Trời lạnh mà nấu thịt bò theo cách này, ăn cùng cơm nóng bao nhiêu cũng hết

10:22:04 05/12/2025

Bắp bò kho gừng sả thơm lừng, thịt mềm mọng, vị đậm đà, ngon khó cưỡng. Trời lạnh mà nấu thịt bò theo cách này, ăn cùng cơm nóng bao nhiêu cũng hết

Đậu phụ giá rẻ làm món này cả nhà thi nhau gắp

06:36:21 05/12/2025

Đậu phụ làm theo cách này ngon bất ngờ, đặc biệt trẻ nhỏ rất thích thú. Hãy cùng tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Món hấp này làm nhanh chỉ với 2 nguyên liệu rồi ướp và hấp trong 15 phút mà thơm đậm đà, ngon khó cưỡng

11:04:39 03/12/2025

Với 2 nguyên liệu quen thuộc bạn chỉ cần ướp thêm cùng vài gia vị và đem hấp thế là có một món ăn mà chỉ cần ngửi thoáng qua hương thơm thôi cũng đủ kích thích vị giác!

Loại nguyên liệu này đang vào mùa, giá cực rẻ, dùng làm món bánh cực ngon ăn sáng, trưa hay tối đều hợp!

05:51:10 03/12/2025

Món ăn này có kết cấu mềm mại, sau khi hấp sẽ ngọt và mềm mịn, rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc món chính cho bữa sáng hay lúc đói bụng buổi tối.

Tin tôi đi, một khi đã thử món ăn này, ngon đến mức cả nhà háo hức ăn không sót lại một giọt nước sốt!

05:50:32 03/12/2025

Mỗi lần nhà tôi làm món này, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm thôi là ai cũng háo hức, riêng tôi đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa rồi!

Món ăn này chỉ dùng nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại tuyệt vời, tươi mát và sảng khoái

05:50:03 03/12/2025

Hôm nay, chúng ta cùng làm một món canh gồm có thịt, đậu phụ và rau. Món ăn này hoàn hảo cho thời tiết lạnh, và nguyên liệu lại rất đơn giản.

Tôi chỉ dùng đậu phụ với vài nguyên liệu rẻ tiền mà nấu được món ăn có hương vị hoàn hảo, cả nhà ai cũng mê

05:49:26 03/12/2025

Đây là một món ăn có hương vị ấm áp, dễ chịu, lại kích thích vị giác ngay lập tức. Bạn nhất định phải nấu cho gia đình thưởng thức nhé!

Cơm nhà đơn giản, dễ nấu cho người bận rộn

16:58:25 02/12/2025

Không cần cầu kỳ hay quá đam mê nấu ăn, bạn vẫn có thể học theo những mâm cơm nhà đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn dưới đây.

Loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bổ dưỡng cho mọi gia đình

15:05:14 02/12/2025

Không chỉ ngon miệng, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguyên liệu nên có trong thực đơn hàng ngày.

Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon

15:02:48 02/12/2025

Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt vàng bổ thận trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.