Những người không nên ăn món dưa bở mát lạnh mùa hè
Theo Đông y thì dưa bở có vị ngọt, tính lạnh, tác dụng giải khát, trừ phiền, thông khí, lợi tiểu, trong những ngày hè nóng bức ăn dưa bở có thể phòng ngừa được cảm nắng.
Hạt dưa có vị ngọt, tính mát, tác dụng điều hòa trong bụng, thanh phế, nhuận tràng, trị được các chứng kết tụ sinh máu mủ ở tràng vị, chữa ho khan hay đại tiện táo bón…
Hoa dưa bở chữa nấc, đau tim… còn lá tác dụng trị mất kinh ở phụ nữ.
Cuống dưa bở có vị đắng, tính lạnh, có độc, tác dụng gây nôn và thông đại tiểu tiện, giải độc, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn…
Để tham khảo và áp dụng, sau đây xin giới thiệu vài phương thuốc trị liệu từ dưa bở.
- Chữa mất ngủ: Dưa bở 200g, hạt sen 100g, hoa nhài 20g, đường trắng 200g. Cho hoa nhài vào nước đun thật kỹ, sau gạn lấy 300ml nước sắc hoa nhài, hạt sen giã nhỏ, rồi cho tất cả vào nồi, đun nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đến khi thấy hạt sen đã chín nhừ thì cho đường vào trộn đều để đường tan hết là được. Mỗi ngày ăn 1 lần.
- Chữa táo bón: Hạt dưa bở 10g, khoai lang 30g, đường đỏ 10g. Giã nhỏ hạt dưa bở cùng khoai lang rồi cho vào 250ml nước đun nhỏ lửa, khi khoai chín cho đường vào trộn đều là được. Cần ăn vào buổi sáng sớm, khi mới ngủ dậy, ăn liền trong 5 buổi sáng bệnh sẽ khỏi.
Video đang HOT
- Chữa ho khan, táo bón: Hạt dưa bở mỗi lần ăn 10g, ngày ăn 2 lần.
- Chữa đau tim, ho nấc: Hoa dưa bở 8g, sắc lấy nước uống ngày 1 lần.
- Chữa vô kinh: Lá dưa bở 20g, sử quân tử 20g, cam thảo 20g. Tất cả tán nhỏ uống với rượu mỗi lần 8g hoặc sắc uống.
- Gây nôn, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn: Cuống dưa bở 4-8g, sắc lấy nước uống nôn mửa ra đờm là khỏi bệnh.
- Chống ngứa, chữa mề đay: Lá cây dưa bở nấu lấy nước tắm.
- Chữa mụn trứng cá và có vết sắc tố, làm da nhẵn mịn: Quả dưa bở, táo tàu mỗi thứ 250g rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, cho thêm 150 g cà rốt đã luộc nhừ, tất cả nghiền cho thật nhuyễn, chia ăn 2 lần trong ngày. Thuốc có tác dụng nhuận phế, kiện tì, dưỡng da rất tốt.
- Chữa đau khớp đầu gối: Hạt dưa bở 100 g, ngâm trong ít rượu trắng, 10 ngày sau lấy ra nghiền nát, mỗi lần ăn 10 g, uống thêm chút ít rượu, ngày 3 lần. Thuốc có tác dụng trừ phong, hoạt huyết.
- Giải ngộ độc: Cuống dưa bở 1g, đậu đỏ hạt nhỏ 3g, tán nhỏ cả hai vị này trộn lẫn, chiêu với nước sôi nguội hay uống bằng nước sắc đậu sị (nước sắc đậu đen) sẽ có tác dụng giải độc mạnh hơn.
Lưu ý: Khi uống nước thuốc này sẽ có tác dụng gây nôn, giúp bệnh nhân nôn ra hết chất độc còn lưu trong dạ dày, do vậy uống liều như vừa nêu trên mà không thấy gây nôn được có thể tăng liều hơn một chút sẽ hiệu quả.
Hoặc sử dụng cuống dưa bở tán nhỏ vắt lấy nước côt uống cũng có tác dụng.
Theo Trí thức trẻ
Khám phá bí ẩn kháng sốt rét của trẻ em Tanzania
Hàng trăm ngàn người có thể sẽ tránh được cái chết do bệnh sốt rét nhờ một loại vắc xin mới mà các nhà khoa học đang phát triển.
Ảnh minh họa: Corbis
Vắc xin này được tạo bởi cách nghiên cứu hồng cầu ở các trẻ em Tanzania vì nó có thể kháng được ký sinh trùng gây bệnh sốt rét. Hiện tại đã thử nghiệm thành công trên chuột và chuẩn bị thử nghiệm trên khỉ vào tháng tám năm nay.
Daily Mail dẫn lời tiến sĩ Jonathan Kurtis tại bệnh viện Rhode Island cho biết nếu thử nghiệm trên khỉ đạt kết quả tốt thì sau 18 tháng sẽ thử nghiệm hạn chế trên người.
Bệnh sốt rét làm chết khoảng 627.000 người mỗi năm, ở các nước châu Phi dù trẻ em có vượt qua được nhờ điều trị tích cực thì cũng để lại những hậu quả nặng nề.
Tuy nhiên nhiều trẻ em ở Tanzania dường như không ngán ngại bệnh sốt rét được coi là đặc hữu ở nơi này. Vì vậy, hai tiến sĩ Patrick Duffy và Michal Fried đã thu thập dữ liệu qua hàng trăm mẫu máu của các trẻ em ở Tanzania, phân tích và xác định được chính xác một loại protein kháng bệnh.
Loại protein này được định danh là PfSEA-1, thông thường thì chúng giúp ký sinh trùng thoát khỏi hồng cầu để phát triển trên diện rộng rồi gây bệnh.
Các nhà nghiên cứu đã tìm cách gởi đi các kháng thể đến hệ thống miễn dịch để cơ thể chống lại protein này và "nhốt" các ký sinh trùng trong hồng cầu, không cho chúng lan tràn gây bệnh.
Hai cách tiếp cận hiện tại đối với vắc xin chống sốt rét là ngăn ngừa ký sinh trùng xâm nhập vào gan hoặc tế bào hồng cầu theo cơ chế phát triển của chúng.
Tiến sĩ Kurtis bày tỏ hy vọng không chỉ phong tỏa protein PfSEA-1 mà còn phối hợp thêm các liệu pháp khác để tăng hiệu quả điều trị. Tuy nhiên, việc thử nghiệm trên người vẫn còn phải chờ được cấp phép.
Tạ Xuân Quan
Theo TNO
Nước mát trong mùa nắng nóng Đây là các loại thực - thảo dược rất quen thuộc, rẻ tiền và dễ tìm giúp bạn tự chế biến những đồ uống giải khát bảo vệ sức trong mùa nóng. Dừa Dùng nước dừa uống để bổ dưỡng và giải khát. Ngày uống 2-3 trái, không thêm đường, muối, ướp lạnh càng tốt. Rau má Ngày dùng 50 g cây tươi...